برجاء من الاخوات الكريمات عدم الرد بهذه الصفحة
اختي الكريمة ياسمين بـري
هذه صفحتك الخاصة . استعرضي لي فيها يوميا ما استطعت حفظه من الايات
ابتداء من سورة الكهف
وساقوم بالتصحيح
برجاء من الاخوات الكريمات عدم الرد بهذه الصفحة
اختي الكريمة ياسمين بـري
هذه صفحتك الخاصة . استعرضي لي فيها يوميا ما استطعت حفظه من الايات
ابتداء من سورة الكهف
وساقوم بالتصحيح
لحفظ القرآن الكريم
علم ابنك القرآن …. وسوف يعلمه القرآن كل شئ
المنتج الاول ( المصحف القلم الناطق 12 قارئ الاصلي) سعره 300 ريال
المنتج الثاني ( المصحف الرقمي الافضل فى العالم ) سعره 400 ريال
المنتج الثالث ( جهاز مسك الاكثر مبيعا والغني عن التعريف ) سعره 500 ريال
للطلب والاستفسار 0530098510
الزربيان العدني"]
المقادير
كيلو لحمه بالعضام (قطع متوسطه الحجم)
2 كوب رز بسمتي طويل الحبه
2 حبات بصل كبيره الحجم
3 حبات بطاطس مقشره فقط
ثوم مبروش
1ونص كوب ****ادي
نص كوب زيت او حسب الحاجه
ملح ـ بهارات لحم مطحونه
بهارات سليمه(هيل -قرنفل-كمون-فلفل اسود-قرفه -قليل زعفران)
1م ص صبغه رز صفراء[/gradeا
الطريقه
ينقع الرز لمده نص ساعه
ينقع الزعفران بقليل من الماء
ينقع الصبغه بقليل من الماء
قطعي بصله الي شرائح طويله واقليها في الزيت حتي يصفر لونه وضعيه جانبا
ثم اقلي اللحم في نفس الزيت المتبقي مع بصله مفرومه ثم ضيفي الملح ونقليه حتي يجف ماء اللحمه
ثم نضيف فوقه البهارت المطحونه و ال****ادي و الثوم و البطاطس والزعفران
ونضيف قليل من الماء حسب الحاجه ونتركه علي نار هادئه حتي يصبح نااااضج بدون مرقه ( انتبهي لا يحرق)
في وعاء اخر نغلي الماء مع البهارت السليمه والملح ونضيف الارز حتي يكون نصف ناضج
ونصفي الارز من الماء ونضيفه الي اللحم الناضج وترش عليه صبغه الارز والبصل المقلي
ويبقي علي النار الهاااادئه ويفضل الفحم الي ان ينضج الارزتماما
وقبل التقديم بقليل يجب عمل بخور الارز از بخور الزربيان
سخني فحمه حتى تحمر واعملي قشره بصله في وسط الزربيان وبها قليل من السمن خذي الجمره وضعيهاوسط السمن وغطي الوعاء جيدااااا حتي لا يتسرب رائحه البخور لمده 5 دقايق
ثم ازيلي اشياء التبخير وقدميها في صحن واسع وقطع اللحم فوق الارز ويقدم ساخن وبالهناء والعافيه
الله يعافيج ياعمري انتي
او
السلته الصنعانيه
اولا هذه من الاكلات الشعبيه في اليمن
وتقريبا لا تخلي منها مائده في اليمن
ولها عده طرق في صنع( الكوشن) ولكنها في الاخير تتشابه في الحلبه و(المقلئ)
محتويات السلتة هيا ::11_1_122[1]:
# اولا المقلئ وهو وعاء حجري يحتفض بالحراره ولونه اسود
## ثانيا الكوشن وله عده طرق لطبخه ويكون الطبخ في المقلئ الساخن
1 – كوشن اللحم المفروم
وهو عباره عن كبيبات اللحم المفروم التي تكون مع الصوص (البصل والصلصه والطماطم و
(البسباس)الفلفل الاخضرالحار)
2 – كوشن الفحسه
وهي عباره عن وصلات اللحم البقري المطبوخ الجاهزمع قليل من المرق نقوم بفحسها في المقلي
3 – كوشن خضروات
نضع فيه خضروات مشكله مع مرق لحمه او دجاج
4 – كوشن عادي
بحمر بصله ونضيف لها طماطم وبسباس حتي تستوي ونضيف لها مرق( اللحم البقري المطبوخ بالطماطم)او الدجاج وبيضه
5 – كوشن حسب الرغبه
وهناك انواع كثيره ممكن بالتونه( لكن الصراحه انا لم اتذوق هذا النوع)
### ثالثا وهو الاهم الحلبه
الحلبه اليمنيه نشتريها من عند العطار مطحونه جاهزه وفيها ما يسمي بالعودي ويكون مطحون معها واحنا بنشتريه جاهز (حلبه يمنيه مطحونه)
نضع في وعاء 3 اكواب ماءو نضيف له 3 ملاعق كبيره حلبه
ونتركه لمده ساعتين ثم نسكب الماء من الوعاء بحذر شديد حتي لا يبقي الا منقوع الحلبه ونقوم بخلط الحلبه المبلوله بخلاط البيض حتي يصبح لونها ابيض مصفر تقريبا لمده 7دقايق تم نضيف اليها (كراث اخضر معصور )
نقدم المقلئ ساخن جدا وفيه الكوشن ونضيف الحلبه اليه وقت التقديم
ويقدم مع الخبز المصنوع في البيت( في التنور)
وبالعافيه حبايبي:11_1_122[1]:
****************************** ****************************** **************
:sdgsdgh::sdgsdgh::sdgsdgh::sd gsdgh:
2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
2خيار مقطع شرائح رفيعة
2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة
3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح
الطريقة:
نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء
بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض
المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم
نسكب الخليط في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح
الخيار العريضة والخلل والبقدونس ملاحظة(يمكن اضافة
شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب
الرغبة)
إنه رجل كالكثيرين من رجال هذا العصر يحب المرأة نداً لها، يحبها قوية، ويتقزز من ضعفها فيندفع لقهرها أكثر، إنه يريدها صاحبة صوت وإرادة، وتعرف تماماً ما الذي تريده وتطلبه بصراحة. وبدأت رحلتنا معاً في تغيير خط السير الذي عاشت عليه سنوات طويلة ولم تظن يوماً أنها ستستطيع تغييره، إنه خط القهر ودفع عجلة الأيام لتمر سريعاً (بالحلوة أو بالمرّة.. المهم تمشي).
وأخيراً عرفت هذه المرأة الشيفرة الخاصة بزوجها وبدأت بتدارك ما فاتها من السعادة وعليك أنت أيتها الزوجة المعاصرة أيضاً أن تبحثي في عالم الرموز وتضعي في حسبانك النقاط التالية:
1- لكل رجل شيفرة خاصة به: رغم القوانين العامة للطريقة التي يفكر ويتصرف فيها الرجالـ، إلا أن لكل رجل شيفرة خاصة به ولكي تستمتعي بأكبر قدر من السعادة مع هذا الزوج لا بد لك أن تتعرفي إلى هذه الشيفرة وتتمكني من حل رموزها.
2- لا بد من وجود طريقة مجدية في التعامل معه: إياك أن تستمري معه بطريقة أثبتت فشلها مرات ومرات، لا بد لك من البحث عن وسائل جديدة مختلفة كل مرة إلى أن تتقني لعبة التعامل مع الأزمات التي تمر بكما.
3- اجعلي الأمل حاضراً دائماً: تحلي بالصبر ولا تقولي أبداً لن ينفع معه أي شيء فالمرأة هذه ظنت لوقت طويل أن زوجها لا يمتلك مشاعر رقيقة وهي الآن تنعم بدفء كبير وبحميمية في المشاعر لم تعرف عنها سابقاً إلا من خلال القصص والأفلام.
4- قولي ما تريدين بوضوح: تذكري دائماً أن الرجل يعبر عما يريده بشكل واضح ومباشر ولا يستخدم لغة الإيماءات والتلميحات التي تستخدمها النساء عادة ولا يفهمها، ولكي تصلي معه إلى نتيجة سريعة لا بد لك من استخدام نفس اللغة. قولي له: "أحتاج إلى مساعدتك في شراء أغراض المنزل اليوم" بدل أن تقولي: "سيكون يومي متعباً جداً لأن لدي الكثير من الإعباء والمهام اليوم" فهذه الجملة تشوش فكرة ولا يصله من خلالها إلا تململك وتذمرك.
5- إياك والنصائح الشخصية للصديقات والأخوات: أغلقي أذنيك عن الحلول المجربة للأخريات في مشاكل مشابهة لمشكلتك ولا تستشيري إلا من لديه موضوعية وتحليل منطقي للأمور: فكل زوج كما قلنا له شيفرة خاصة ولا يمكن أن تفلح نفس الطرق مع جميع الأشخاص، ولذلك احذري من استخدام طريقة ما إلا بعد أن تستخدمي حدسك الأنثوي في تحديد إمكانية نجاحها مع زوجك.
اسأل الله لكم الفائده بهذا الموضوع الذي اعجبني ونقلته لكم ..
قد ينتاب الوالدين هذا الاحساس لان وجود الطفل المعاق قد يؤدي الى حرمانها الكثير من الأنشطه وحرمانهما من الكثير من الاشباعات والحاجات الشخصيه.
وتواجد في كل مجتمع من المجتمعات فئة خاصة تتطلب تكيف خاص مع البيئة التى يعيشون فيها نتيجة لوضعهم الصحى الذي يوجد به خلل ما، وهذا التكيف لا يأتى من قبلهم بل يقع عاتقه علي من يحيطون بهم بتوجيه الاهتمام لهم مثلهم مثل أى شخص طبيعى يمارس حياته، ويبدأ هذا الاهتمام مع جانب لا نلتفت إليه ونهمله وهو "المسمى الذى نطلقه علي هؤلاء الأشخاص". وقد تطور هذا المسمى عدة مرات ومر بمراحل كثيرة ترضى الفئة القوية بإصرارها وتصميمها علي إثبات الذات وأن لها دوراً فعالاً في حياة المجتمعات بأسرها علي مستوى العالم .
وقبل أن نتعرض لهذه المسميات ونختار سوياً الملائم منها، سنعطى تعريفاً شاملاً وصريحاً لهذه الفئة من الأشخاص بدون أن نستخدم مسمى لهم، وليكن العنوان الذي يسبق هذا المسمى هو
أكيد أن كل شخص يعانى من ضغوط أو اضطرابات نفسية، أو حتى علة جسدية ستنعكس بالضرورة علي تصرفاته وسلوكه. لكن ماذا عن الشخص الذي يعانى من أية اضطرابات أو أمراض ويعانى من اعتلال في تصرفاته تجاه الآخرين وخاصة لمن لهم احتياجات خاصة والذين يطلق عليهم البعض "المعاقين"، هذه الكلمة قاسية جداً علي نفس الشخص الذي تنقصه مهارات لاستخدام كل ما منحه الله من إمكانيات بالشكل الطبيعى والسليم، لا تكن أنت المعاق بتصرفاتك تجاه هؤلاء الأشخاص عاملهم كأنهم أشخاص عادين، لا يستطيع أحد أن ينكر احتياجهم للمساعدة، فلا تحاول إيذاء مشاعرهم بتوجه الاهتمام المتعمد الذي يشعرهم بحرمان أى مهارة من المهارات الطبيعية التى أعطاها الله للإنسا.
وتعتبر الإعاقة ظاهرة طبيعية شهدتها المجتمعات على مر العصور. والإعاقة من الأمور التي قد تصيب الأطفال في عمر مبكرة نتيجة للعدي من العوامل التي قد يكون بعضها وراثياً والبعض الآخر بيئياً.
ويقصد بالإعاقة: عدم قدرة الفرد على تلبية متطلبات أداء دوره الطبيعي في الحياة نتيجة عيب خلقي أو غير خلقي.
وقد يشكل أمر وجود طفل معاق أزمة نفسية واجتماعية لبعض الأسر فتنشغل بسبب تلك الأزمة عن أداء الدور المنوط بها لتقديم الرعاية اللازمة لهذا الطفل سواء كانت طبية أو نفسية أو اجتماعية أو تأهيلية أو غيرها وتفاقم الأزمة عندما تنكر الأسرة إعاقته ولا تتابع حالته في المراكز المختلفة أو تعتقد أنه غير قابل للتعليم والتدريب.
وكلما تسلحت الأسرة بسلاح الإيمان بالله تعالى والرضى بقضائه كلما أمكنها تجاوز هذه المحنة بطريقة أكثر توافقاً واتزاناً من غيرها من الأسر.
وكلما استطاعت تطوير ما لدى المعاق من استعدادات وإمكانات بشتى الوسائل حتى يكون عضواً فاعلاً في مجتمعه يؤدي ما عليه من واجبات ويعرف ما له من حقوق
كيف أحافظ على نفسية طفلي المعاق
– لا بد أولاً من تقبل الطفل المعاق واحترامه والاعتراف بإعاقته وعدم الخجل من انتمائه للأسرة والتعامل معه بصبر واحتساب وطلب الأجر من الله في الإحسان إليه.
– اكتشفي نقاط القوة لديه وحاولي تنميتها ولا تتعاملي معه على أنه عاجز كلياً .
– امتدحي نجاح طفلك مهما كان صغيراً .
– استخدمي أنواع التشجيع المختلفة خاصة تلك التي عن طريق المس مثل (التربيت على الكتف) .
– لا تسرفي في التدليل ولا تبخلي بالثناء عليه.
– تجنبي الاستهزاء به أو إظهار التذمر منه أو معاملته بقسوة وإهماله.
– اسمحي له بالمحاولة واعطيه الفرصة للإعتماد على نفسه وتنمية الاستقلالية الذاتية لديه بما يتناسب مع قدراته.
– لا تواجهيه بعجزه وأعطيه جرعات من الأمل.
– تجنبي الحديث عن حالته أمام الآخرين.
– كوني صريحة في التعامل معه وافتحي معه الحوار حول سن الله تعالى في الابتلاء وأجر الصبر وأن الإعاقة ليست نهاية الحياة وقصي عليه قصص الناجحين من المعاقين .
*******************
لا اريد طفلي أن يحس في معاملتي بشيء من الخصوصية دوناً عن باقي أخوته؟
**************************
– التزمي مع أفراد الأسرة سياسة موحدة في التعامل معه.
– لا تفرطي في تدليله ولا إهماله.
– كلفيه بعض الأعمال التي في حدود إمكاناته وعوديه تحمل المسؤولية مثله مثل باقي أفراد أسرته.
– شجعيه على العب مع أخوته بالألعاب التي تناسبه.
– عوديه الاعتماد على نفسه في القيام باحتياجاته الأساسية مثل الأكل والبس وغيرها.
**********************
كيف أجعل طفلي المعاق نابغاً ؟
******************
إن من معجزات الله سبحانه وتعالى أن خلق البشر مختلفين لكلٍ مميزاته الخاصة التي ينفرد بها وسط أقرانه. فإذا قدر تعالى أن يسلب بعض هؤلاء البشر بعض القدرات فإنه بكل تأكيد قد أودع فيهم العديد من القدرات التي تمكنهم من النجاح والتميز في مجالات عديدة والمطلوب من الأسرة والقائمين على تربية المعاق البحث عن نقاط التميز في هذا الطفل والتدخل المبكر للحيلوة دون تفاقم الإعاقة وللوصول بالطفل لأقصى درجات الاستفادة من قدراته خاصة في المجالات المتوافقة مع ميوله .
والأمثلة والشواهد على تميز العديد من المعاقين في مجالات مجددة كثيرة. فأقول لهذه الأم استعيني بأهل الاختصاص في اكتشاف مواضع القوة في طفلك وتعلمي منهم كيف تنميها. مع توفير الأجهزة التفويضية والاحتياجات اللازمة لإبراز مواهبه ومن ثم عرضها والإشادة بها (
وأن الإنسان الناجح هو الذي يركز على ما منحه الله تعالى من جوانب قوة. فيحمد الله تعالى عليها أولاً ثم يحاول استغلالها وتفعيلها بحيث تطغى على جوانب النقص.
كما أن الله تعالى عندما يبتلي المؤمن فيصبر ويحتسب يصبح هذا الابتلاء سبب لرفع درجته في الجنة وبالتالي يكون الابتلاء نعمة يشكر الله تعالى عليها.
والعمل على مساعدة الطفل على تحقيق عدد من الإنجازات التي يفخر بها وتجعله يشعر بأنه عضو نافع ومهم في المجتمع
****************************
لعب طفلي مع زملائه الأصحاء وسألني لماذا أنا هكذا بماذا أجيبه؟
أرى من الضروري إعطاء الطفل صورة واضحة عن حالته المرضية وما يترتب عليها ومصارحته بذلك مع استخدام الأسلوب المناسب لحالته النفسية وإخباره أن هناك من هم مثله في المجتمع بل أن هناك من هو أسوأ منه وأنه يستطيع التغلب على هذه الإعاقة والتعايش معها ومواجهة المجتمع بها وحثه على ذلك ومساعدته في ذلك ولفت نظره إلى الحكمة من البلاء وأن الله ينزل البلاء يكون فيه خيراً كثيراً وذكر بعض ابتلاء الأنبياء والصالحين وذلك كله قبل أن يفاجأ بنفسه
يسلمؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤ