المقادير:
* 3 كوب قمح مجروش أو شعير
* زيت زيتون
* رأس بصل
* 3فصوص ثوم
* 2ملعقة طماطم معجون
* ملح
* ملعقة فلفل احمر + ملعقة بزار
*قديد ( حسب الرغبة ) ممكن الاستغناء عليه
* كسبر أخضر
* حريقه
* 3 قرون فلفل أخضر
الطريقة :
نأخذ طنجرة ونضع فيها قليل من الزيت ونحط عليه البصل المقرض وبعدها نحط عليها الطماطم المعجون
ونحركها جيد نحط عليها الملح والفلفل والبزار والثوم المدقوق و القديد ونزيدها ماء نتركه على النار هادية تطبخ بعدين انحط عليها القمح أو الشعير المجروش ونحرك جيد لم تقرب من النضج نحط الكسبر الأخضر والحريقه والفلفل الأخضر وبعدما طيب انصبها في صحن وبجانبه الليمون .
بالصحة والعافية
* 3 كوب قمح مجروش أو شعير
* زيت زيتون
* رأس بصل
* 3فصوص ثوم
* 2ملعقة طماطم معجون
* ملح
* ملعقة فلفل احمر + ملعقة بزار
*قديد ( حسب الرغبة ) ممكن الاستغناء عليه
* كسبر أخضر
* حريقه
* 3 قرون فلفل أخضر
الطريقة :
نأخذ طنجرة ونضع فيها قليل من الزيت ونحط عليه البصل المقرض وبعدها نحط عليها الطماطم المعجون
ونحركها جيد نحط عليها الملح والفلفل والبزار والثوم المدقوق و القديد ونزيدها ماء نتركه على النار هادية تطبخ بعدين انحط عليها القمح أو الشعير المجروش ونحرك جيد لم تقرب من النضج نحط الكسبر الأخضر والحريقه والفلفل الأخضر وبعدما طيب انصبها في صحن وبجانبه الليمون .
بالصحة والعافية
م/ن
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
سلمت يداكي
موضوعك جميل
