الوسم: الرنجه

– تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
– اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
– ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص .

يسلمو على الموضوع

تسلم يداك

مع تحياتي

الوردة الجورية

الطريقة:
========
– تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
– اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
– ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص

يسلمو على الموضوع

تسلم يداك

مع تحياتي

الوردة الجورية

تشوى الرنجة على النار المباشرة لمدة ثواني ليسهل تقشيرها وممكن لا تشوى و حسب الرغبة

إما تقدم كما هي أو نعمل خليط من البصل والفلفل الأخضر الحلو والطماطم ونقطع الرنجة قطع صغيرة ونخلطها بالمكونات السابقة ونضيف لها كمية كبيرة الى حد ما من الزيت

– ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص .

– تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
– اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
– ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم * ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا ضعي الخبز المحمص .