التصنيفات
ادب و خواطر

الزهرة الجميله.

مرحبا انا اول مره اشارك
هذه خاطره كتبتها وانا عمري 15 اتمنى تنال اعجبكم

يازهرة بداخلي اسقيتها من حبي ماء..
انتي مرادي في دنيتي .. ومن احب؟؟
حتى رأيت الناس حولي يسألوني من تحبي؟؟
قلت:
كلهم في عيني سواء ماعدا…
هذه الحسناء التي رأيت في ناظريها الحسن والبهاء..
فإذا انقطع من الدنيا الرجاء..
ذهبت اليك…
إلى عينيك فتلبي بحسنها لي النداء..



روعة
تسلمين
وتسلم
الايادي
وربي
يعطيج
ألف
ألف
ألف
عافية




تسلم هالايادي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل الزهرة

مخلل الزهرة

المقادير:

1 حبة زهرة (قرنبيط) متوسطة الحجم
1 حبة شمندر كبيرة
5 ملاعق طعام كبيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة سكر
3 أوراق عنب

الطريقة

تغسل جميع الخضروات بالماء جيدا
تقطع الزهرة من العروق لقطع صغيرة
تقطع حبة الشمندر لأربعة أقسام ثم شرائح رفيعة

يذوب الملح والسكر في 12 1 لتر ماء نقي أو مفلتر
توضع الزهرة والشمندر في مطربان التخليل وتغمر بالماء ( إذا كانت كمية الماء المملح غير كافية فيمكن إضافة ماء نقي)، ثم يوضع على السطح أوراق العنب ويغلق بإحكام

يوضع مطربان المخلل في خزانة بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 أيام حسب درجة حرارة الجو ثم يقدم مع الطعام




تسلمين

طريقه شهيه وسهله




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




نورتو حبيباتي