التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكتيل الانانس والشمام

السلام عليكم

خليجية

المقادير:
2 كوب من عصير الأناناس
2 كوب من الشمام المهروس
1 كوب من عصير المشمش
1 ملعقة طعام سكر (حسب الرغبة)
الطريقة:
يهرس الشمام في خلاطة الطعام حتى الحصول على هريسة ناعمة.
يضاف إليها عصير الأناناس وعصير المشمش.
يضاف السكر حسب الرغبة للحصول على كوكتيل لذيذ.
يقدم الكوكتيل بارداً بعد حفظه في الثلاجة




خليجية






خليجية



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

سلطة البطيخ والشمام للدايت

خليجية

المقادير

نصف بطيخة صفراء (شمّامة) (500غ)
…ربع بطيخة حمراء (200غ)
بضع أوراق نعناع طازجة
4/1 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
ملعقة طعام ماء زهر (اختياري)
ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

طريقة التحضير:

– يُقطّع البطيخ الأحمر والأصفر الى كرات تُوضع في طبق التقديم
– يُمزج ماء الزهر مع كبش القرنفل والقليل من ماء البطيخ الأصفر ويرشّ المزيج فوق كرات البطيخ.
– يُنصح بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إذا كانت الشمامة قليلة الحلاوة.
– يُحفظ الطبق في البراد لمدة ساعتين قبل تقديمه، وتضاف أوراق النعناع الطازجة عند التقديم مباشرة




يسلمو



منوره



يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري