طبق اليوم (( الشوارما البيتي ))
المقادير :
– صدور دجاج
– بصل
– فليفله
– ثوم
– زبادي
– فلفل
– عصير اليمون
– ملح
الطريقه :
نغسل صدور الدجاج ونقطعها بشكل طولي مثل ماهو موضح بالصور
كذالك نقطع البصل والفليفله بشكل طولي وتكون ضعيفه
والثوم يكون معجون
بعدها نكب فوقه الزبادي ونخلطه معه
انا طبعاً عندي كان 2 صحن صدور دجاج فا حطيت 2 علبة زبادي
بعد كذا حط الملح والفلفل
بعد كذا نخليه على نار متوسطه لحد مايستوي الدجاج وينشف الزبادي
بعد كذا نجهز صينيه علشان ندخله الفرن يتحمر قليل من فوق
نخليه يتحمر انتبهي لايحترق
بعد ماتتحمر قد تكونين مجهزه البطاطس والخس والمايونيز علشان تحشين الخبز فيهم
انا فتحت الخبز علشان البزران مايحبون الخبز تكون سميكه
اقصد عيال خواتي 
وهذا اخر العمل
ان شاء الله الطريقه تعجبكم ولا حد يقول شغله اللي برا بـ 3 ريال وانتهى الموضوع
ترا شغل البيت احلى 
::
يعطيك العافيه
*****
