الوسم: الشوربة

التصنيفات
منتدى الرشاقة

رجيم الشوربة الحارقة ، ريجيم الشوربة الحارقة

هذا الرجيم الذي تستخدم فيه الشوربه كعامل أساسي لتخفيض الوزن يقدمه إحدى مستشفيات جراحات القلب في إنجلترا للمرضى الذين يعانون من السمنة للعمل على تخفيض وزنهم بسرعة قبل أجراء العمليات الجراحية .

وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضر وات :

6 بصلات خضراء أو نبات الكرات أبو شوشة

1 كيلو طماطم مقشر

1 كرنبة

4 حبات فلفل اخضر رومي

2 حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط

2 مكعب شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم .

أما الطريقة

فهي تقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء المغلي … وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .

وهذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع … وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية .

والإرشادات كالآتي :

تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 10- 17 رطلا إذا التزم بالرجيم . وإذا نقص الوزن 15 رطلا يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين ..

وهذا الرجيم لمدة أسبوع يعمل على غسل الجسم من الشوائب .. والعلاج ببقية الأدوية مسموح به مع تناول الشوربة .

أما قائمة الممنوعات خلال تلك الفترة فتشمل – الأطعمة المحمرة – الخمور والمشروبات الغازية ومشروبات الرجيم الأخرى – تناول القهوة والشاي وعصير الفاكهة بدون سكر – مع تناول الماء .. ويمكن تناول اللبن خالي الدسم .

وتناول الشوربة خلال الأسبوع الأول له طقوس خاصة ففي

اليوم الأول : يتم تناول الشوربه والفاكهة فقط ما عدا الموز والبطيخ والكانتالوب والمانجو والعنب والبلح والتين … ويمكن تناول الشاي والقهوة بدون سكر.

اليوم الثاني : تناول الشوربة وكل الخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات المسلوقة .. مع الامتناع عن البقوليات مثل الفول والبسلة والذرة والفواكه المجففة ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة .

اليوم الثالث : تناول الشوربة والحضر وات وإذا كنت التزمت بالرجيم حرفيا فان وزنك في اليوم الثالث قد نقص من 5- 7 أرطال .

اليوم الرابع : تناول الشوربة مع كيلو موز واحد ولبنا خالي الدسم ويشرب من 6- 8 أكواب من الماء والموز يحتوى على البوتاسيوم والنشويات واللبن به الكالسيوم المحتاج أليه الجسم .

اليوم الخامس : تناول الشوربة ونصف كيلو طماطم ونصف كيلو لحم كندوز مسلوق أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد .

اليوم السادس : تناول الشوربة والخضروات ونصف كيلو لحم مسلوق أو مشوي .. ولا يجب أكل بدائل اللحم من السمك أو الدجاج لان الجسم يحتاج ألي بروتين اللحم .

اليوم السابع : تناول الشوربة .. والأرز البنى.. والخضر وات وعصير الفاكهة بدون سكر .. ويجب التوقف عدة أيام قبل البدء في استخدام الرجيم مرة أخرى وبنفس الطريق

بتوفيق انشالله

الله يعطيكي العافية
ولا يحرمنا جديدك وتميزك

نايس

ثانكس ع مرور

شكرا غلاتي على الموضوع الله يعطيك العافية حبيبتي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الشوربة التركية طبق رئيسي

المقادير:ثمرة كبيرةجزرة عود كرفس حزمةسبانخ مفرومة 4 اعوادشبت مقطف أوراق صغيرة 2 ثمرةليمونة معصورة لترمرقة دجاج أو لحم عدد 3صفار بيض مقدارملح وفلفل التحضير:ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار وعدلي الملح -في زبدية متوسطة اخفقي البيض الطبخ: ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر
أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون وقدميها ساخنة .

خليجية

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

تسلم ايديكي

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الشوربة تحرق الدهون وتقلل الوزن


منقوول للامانه

الشوربة تحرق الدهون وتقلل الوزن

إن طبق الشوربة في الشتاء لا يحقق الدفء فقط ولكنه وسيلة فعالة للحصول على الرشاقة ، هذا ما يؤكده خبراء التغذية لذا اجعلي طبق الشوربة أساسي على السفرة بدون تردد لمنع زيادة وزن الجسم، والوقاية من نزلات البرد ورفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم.
وينصحك الباحثون بعلم التغذية ببدء وجبة الغداء أو العشاء بتناول طبق من الشوربة لأنه يعد من وسائل خفض وزن الجسم، ويعللون الأمر بأن تناول هذا الطبق السحري بسعراته القليلة يخفض من مستوى الرغبة في الأكل، ويقلل من كمية طاقة السعرات الحرارية التي نتناولها خلال تلك الوجبة، وذلك بخلاف ما لو توجه أحدنا في وجبة الطعام نحو تناول الطبق الرئيسي، مباشرة من دون تناول الشوربة الخفيفة أو سلطة الخضار الطازجة.
صحة ووقاية

وبصفة عامة تحتوي أنواع الحساء المختلفة على فوائد صحية عديدة فهي غنية بالمواد الغذائية، مفيدة لجميع الأعمار وللمرضى كذلك، إذ تعتبر خفيفة على المعدة وفي بعض الحالات تخفف من أعراض المرض مثل الرشح ونزلات البرد ، وكل نوع شوربة له طبيعي خاصة على سبيل المثال:
شوربة الدجاج : هذه الحساء يدخل فى عمل أطباق متنوعة من الشوربة وهي مفيدة جداً ، وتعتبر دواء مساعد لنزلات البرد وتخفف من أعراض الرشح والسعال ، وإضافة بعض الخضراوات على مرق الدجاج يحمل فوائد متعددة ، لغناها بفيتامينات الخضراوات المستخدمة، وخصوصاً فيتامين ج الذي بدوره يخفف من التوتر، ويقوي مناعة الجسم، وهذا ما أكدته دراسة أمريكية حديثة لجامعة "تافتس" في بوسطن.

دراسة أمريكية أخرى لجامعة ولاية بنسلفينيا الأميركية عقدت مقارنة بين تناول وعدم تناول، شوربة مكونة من مرق الدجاج والبروكلي والبطاطس والقرنبيط والجزر – كشوربة خضار بمرق الدجاج – قبل وجبة الغداء ، ولاحظ الباحثون في نتائج دراستهم أن تناول الشوربة قلل بمقدار نحو الربع من كمية الأكل الذي يتناوله المرء عادة خلال وجبة الغداء.

وطور الباحثون دراستهم لتشمل شوربة مرق الدجاج من دون خضار، وشوربة الخضار المهروسة، وشوربة الخضار المقطعة بأحجام كبيرة ، ووجدوا الفائدة نفسها لأي منها في خفض كمية الأكل خلال وجبة الطعام.
وخلصوا في نتائجهم بحسب جريدة "الشرق الأوسط" إلى النصح بأن تناول شوربة الدجاج مع الخضار يعد من الوسائل المفيدة لتقليل تناول كمية الطعام، وبالتالي لخفض وزن الجسم بالتدرج المريح ، ونبهوا إلى أن هذه الفوائد لن تتحقق بتناول أنواع الشوربة المحتوية على كميات عالية من الدسم وكريمة القشدة، أو من نشويات قطع المكرونة الصغيرة أو غيرها من الأنواع غير الصحية.
وأكدت مصادر التغذية الطبية بالولايات المتحدة أن طهي الدجاج لفترة أطول، وسيلة لزيادة كمية عنصر الكالسيوم في شوربة الدجاج
والفوائد الصحية لشوربة مرق الدجاج تزداد إذا ما تم طهي الدجاج جيدا، وإذا ما أضيف الفلفل الأسود والبصل والفلفل الأخضر والبطاطس والجزر وغيرها من الخضراوات الطازجة الغنية بالمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية الأخرى النافعة للجسم.
بإمكانك إعداد مرق شوربة الدجاج بطهي الدجاج كاملا في الماء المغلي، أو بطهي قطع معينة منه، أو بطهي عظام الدجاج، أو اللحم فقط، أو بالجلد، أو منزوع الجلد ، ومرق شوربة الدجاج يمكن أن يكون قليل الدسم إذا ما أزيلت طبقة الدهن الطافية فوق المرق بعد الطهي، أو تم نزع الجلد والدهون قبل الطهي.

لا اله الا انت سبحانك اللهم انى كنت من الظالمين

لا اله الا انت سبحانك اللهم انى كنت من الظالمين

اعتقد ان الموضوع ماعجبكم
لان مافي ولا رد

خليجية

اعجتنى جميع المواضيع

تسلمين قلبي
بس الموضوع مكرر

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الشوربة الشتوية طبق رئيسي

المقادير:2 ملعقة كبيرةزيت زيتون 1 ثمرةبصلة 2 ثمرةجزر 2 فصثوم 2 عودكرفس 1 ثمرةكرفس 1 ثمرةبطاطس 2 كوبعصير طماطم 1 عوداكليل الجبل 3 اكوابشوربة 1 ثمرةبطاطس 2 ملعقة كبيرةبقدونس مفري 250 جرامفاصوليا جافة مسلوقة مقدارملح وفلفل أسود التحضير:1- يفرم البصل ويقطع عود الكرفس والجزر مكعبات ويقطع الثوم شرائح.
2- بقطع السلق تقطيعا خشنا وتقطع البطاطس مكعبات.
3- تهرس نصف كمية الفاصوليا مع نصف كوب شوربة في الخلاط.الطبخ: 1- يوضع الزيت في قدر عميق ويضاف له البصل والجزر والكرفس والثوم ويقلبون معا لحوالي 10 دقائق.
2- يضاف السلق والبطاطس ويقلبون حتى يذبل السلق (حوالي دقيقتان).
3- يضاف إكليل الجبل والطماطم ويترك الخليط ليغلي 10 دقائق.
4- يضاف الفاصوليا المهروسة وباقي الشوربة للخضروات ويترك ليغلي لـ 15دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
5- تضاف الفاصوليا الصحيحة والبقدونس وتترك لتغلي دقيقتين حتى تصبح سميكة ثم تصب في أطباق الشوربة وتقدم ساخنة.

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

رجيم الشوربة لتخفيض الوزن السريع

:0152::rmadeat-712c2fb95b:

هذا الرجيم الذي تستخدم فيه الشوربه كعامل أساسي لتخفيض الوزن يقدمه إحدى مستشفيات جراحات القلب في إنجلترا للمرضى الذين يعانون من السمنة للعمل على تخفيض وزنهم بسرعة قبل أجراء العمليات الجراحية .

وتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضروات :
ست بصلات خضراء أو نبات الكرات أبوشوشة
كيلو طماطم مقشر
كرنبة
اربع حبات فلفل اخضر رومي
اثنين حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط
اثنين مكعب شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة الحم بدون دسم .

أما الطريقة
فهي تقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء المغلي … وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .
وهذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع … وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية .

والإرشادات كالآتي :تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 10- 17 رطلا إذا التزم بالرجيم

وإذا نقص الوزن 15 رطلا يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين ..

وهذا الرجيم لمدة أسبوع يعمل على غسل الجسم من الشوائب .. والعلاج بقية الأدوية مسموح به مع تناول الشوربة .
أما قائمة الممنوعات خلال تلك الفترة فتشمل – الأطعمة المحمرة – والمشروبات الغازية ومشروبات الرجيم الأخرى

يمكن تناول القهوة والشاي وعصير الفاكهة بدون سكر – مع تناول كميات كبيرة من الماء .. ويمكن تناول البن خالي الدسم (ليس قليل الدسم).

وتناول الشوربة خلال الأسبوع الأول له طقوس خاصة :
اليوم الأول : يتم تناول الشوربه والفاكهة فقط ما عدا الموز والبطيخ والكانتالوب والمانجو والعنب والبلح والتين … ويمكن تناول الشاي والقهوة بدون سكر.

اليوم الثاني : تناول الشوربة وكل الخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات المسلوقة .. مع الامتناع عن البقوليات مثل الفول والبسلة والذرة والفواكه المجففة ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة .

اليوم الثالث : تناول الشوربة والخضر وات وإذا كنت التزمت بالرجيم حرفيا فان وزنك في اليوم الثالث قد نقص من 5- 7 أرطال .

اليوم الرابع : تناول الشوربة مع كيلو موز واحد ولبنا خالي الدسم ويشرب من 6- 8 أكواب من الماء والموز يحتوى على البوتاسيوم والنشويات والبن به الكالسيوم المحتاج أليه الجسم .

اليوم الخامس : تناول الشوربة ونصف كيلو طماطم ونصف كيلو لحم كندوز مسلوق أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد .

اليوم السادس : تناول الشوربة والخضروات ونصف كيلو لحم مسلوق أو مشوي .. ولا يجب أكل بدائل الحم من السمك أو الدجاج لان الجسم يحتاج ألي بروتين الحم .

اليوم السابع : تناول الشوربة .. والأرز البنى.. والخضر وات وعصير الفاكهة بدون سكر .. ويجب التوقف عدة أيام قبل البدء في استخدام الرجيم مرة أخرى وبنفس الطريقة .

مشكوره

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة الصينية اكلة لذيذة

الشوربة الصينية
المقادير:
1:كم حبة جمبري ( جمبو)
2:ذرة حلوة بالكريمة
3:فطر صغير متكامل الحبات معلب
4:بهارات لسلق الجمبري(2حب هيل1:عودقرفه. 2:ورق غار .3:فص فلفل اسود)
5:قشطة مخفوقةكوب
6:نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
7:ماء لسلق الجمبري تقريباً 2 كاسه
الطريقة:
يسلق الجمبري مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها )لمدة ربع ساعة .
بعدين نضيف القشطة ,الذرة ,الفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق وفي الاخير نضيف النشاء ..حسب الحاجة مع الخلط السريع لكي لا يجتمع ..

مشكورة حبيبتى

مشكوره حبيبتي

تسلم ايديكي

مشكورين

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة اعداد: الشوربة الاسبانية

المقادير:
2 كوب بندورة ، مقشر ومقطع مكعبات
2/1 كوب فلفل اخضرمكعبات
2/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة شاي ثوم مهروس
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 مكعب خضار
6 كوب ماء
5 ملعقة أكل زيت زيتون
ملح

خليجية

طريقة التحضير:


يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه مكعب الخضار مع الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتان أو حتى يذبل.
تضاف البندورة إلى الخليط السابق ويترك على النار حتى يذبل البندورة ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح، ويترك على النار لمدة 12 دقيقة. تقدم الشوربة مع الجبنه وزيت الزيتون.

خليجية

يعطيكي العافية

خليجية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة السعودية من مطبخي

المقادير
*لبن ( الافضل يكون لبن طبيعى وليس مصنع اذا غير ذلك يفضل الاستغناء عنه) لان اللبن المصنع يحتوى على بودرة النشاء يغير لون الشوربه
*حبوب الشوربه ( هو نفس حبوب الدقيق الاسمر لكن يكون نصف طحن يعنى مدشوش)
*لحم مسلوق بمرق
*بهارات خاصه
القرفه كمون فلفل شيبه ملح
*طماطم (يفضل طماطم العلب)لكى يكسبها اللون
*كزبره
الطريقه

من الليل نحضر الشوربه نقع الشوربه مع اللبن واذا لم يوجد نقعها مع ماء
ينتقع حدود 10 ساعات
ثم نضع القدر ماء كافى حسب عدد الاشخاص ونضع الشوربه والحم بمرقها وعصير الطماطم ونضع البهارات ونقوم بتحريكها
من وقت لاخر حتى لايلتصق الشوربه بقاع القدر نضل نحركها حتى يثقل الشوربه ويصبح له روب
يستغرق طبخها تقريباً ساعه
ثم نقوم بتصفيتها بالمصفاه حتى نحصل على شوربه صافيه فى ناس يحبوا حثل الشوربه
يعنى بدون تصفيه

م/ن

روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه

خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية

يسلمووووا رووعه

يعطيك العافيه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

تعلمي كيف تصنعي الشوربة الصينية!! طبق لذيذ

المكونات الأساسية :

كرفس, جزر, شعرية نودلز

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهى : 25 دقيقة

الكمية تكفي : 4 اشخاص

المقادير :

1 بصلة , مقطعة أرباع

3 حبات جزر ,شرائح أو مكعبات

2 فروع كرفس ,مفروم

3 فصوص ثوم ,شرائح أو مفروم

125 جم شعرية صيني ,(نودلز)

1 كوب عيش الغراب ,(حسب الرغبة) , شرائح

2 مكعب مرقة خضار , اي نوع تريدونه

1 ملعقة كبيرة شبت , للتزيين

ملح وفلفل بحسب الرغبة

طريقة الطهي:

يملأ إناء كبير بالماء ويضاف إليه الجزر والبصل والكرفس والثوم. يترك ليغلي على نار عالية. تزال الطبقة التي تظهر على السطح من سلق الخضروات (الريم).

تضاف مكعبات المرقة وقليل من الملح والفلفل. تطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. يضاف القليل من الماء إذا لزم.

في هذه الأثناء تغمس الشعرية في ماء ساخنة لمدة 5- 10 دقائق حتى تطري ثم تصفى.

تضاف الشعرية والمشروم إلى الشوربة وتقلب. توضع في وعاء للتقديم وتزين بالشبت. تقدم فورا. وصحتين وعافية

م ن ق ول

يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه

يم يم يسلموووووووو

دلوعة حمودي

ألماسة

شرفتوا موضوعي ومشكورين ع المرور

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الشوربة اليابانية طريقة سهلة

خليجية

المقادير ::11_1_124[1]:

حبة بطاطس
حبة من الجزر
حبة من البصل
زلافة من القمرون منقي
50 غ شعرية صينية
فطر أسود
سكنجبير طري
نصف ملعقة ملح صيني
ملعقة كبيرة عطرية الصينية
ملح عادي
ضامة النبة اديال سمك

طريقة التحضير ::11_1_124[1]:

في طنجرة الضغط نضع قطع البطاطس و الجزر و البصل نضيف القليل من الملح والماء ونترك الكل ينضج تم نخلط الكل بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على حساء سائل.

نضع الخليط في طنجرة فوق النار نضيف الشعرية الصينية مسلوقة ومقطعة تم الفطر الأسود مرطب في الماء.سكنجبير طري محكوك قليل من الملح الصيني. ضامة البنة اديال سمك والعطرية الصينية تم نضيف القمرون نترك الكل بضع دقائق حتى ينضج القمرون.

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

تسلم ايدك حبيبتي

ماننحرم منك

خليجية

زلافة من القمرون منقي
ما عرفت شنو معناها ؟؟؟؟

تسلمي حياتي