كيكه بصلصة الشوكولاته
المقادير:7بيضات-2كاس سكر-2كاس زيت-3ملاعق كبيره كاكاو مر – ملعقة فانيليا- ملعقةعصير ليمون – كاس حليب سائل – كاس دقيق ابيض + ملعقه كبيره بكينج بودر.
الطريقة:
اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد وبالعافيه جربوه وحتحبوه مره (ممكن عمل نصف الكميه)
الوسم: الشوكولاته
الطبقه الأولى
بسكويت شاي يصف بالترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه
ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))
يذوب في حمام مائي او في المكرويف ,,
ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاي
الطبقه الثانيه
في الخلاط (( ظرفين كريمة دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره + 4كيري + نص علبة قشطه ))
الطبقه الثالثه :
آيس كريم ساندوش مقطع
يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما
والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,
ندخلها الفريز إلى أن تتماسك تماماً ..
وهاهي الآن جاهزه للتقديم .. تنفع تقدم قاتو صح .
:7_12_1[1]::7_12_1[1]:
شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري
تسلم ايديك
تقبلي مروري
مدائن.. من.. الشكر ..وجنآئن.. الجوري
لهـذآ..الطرح..الأكثر..من..رآآ ئع
صآحب..الحضور..المتميز
والع ـطآء..الرآقي
دآآمت..إطلالتكـ..في..منتدآآن ا
ودي..و..وردي
لكـً
المكونات
100 جرام زبدة
80 جرام شوكولاته داكنة
125 جرام سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
40 جرام دقيق
100 جرام زبدة
80 جرام شوكولاته داكنة
125 جرام سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
40 جرام دقيق
التحضير
1 تذاب الزبدة مع الشوكولاطة
2 يخلط السكلر و البيض و الفانيليا و لكن بدون خفق
3 يضاف خليط البيض الى خليط الشوكولاطة و يخلط جيدا
4 يضاف الدقيق و يقلب حتى يمتزج
5 يصب الخليط في صينيية للخبز مفروشة بورق الخبز
6 تخبز البراونيز في فرن على درجة حرارة 180 ° حوالي 7 دقائق وهذه هي الوصفة سهلة جربوها و ردولي بالخبر اكييييد رح تكون حلوة :11_3_2[1]:
التصنيفات
ساندوتش الشوكولاته
المقادير:
1علبة حليب مكثف
1 1/2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة كسترد
3 ملاعق صغيرة نسكويك
500 جم جبنة ماسكربون
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة
بسكويت الشاي متنوع الأحجام
1/4 كوب حليب بارد
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة
1علبة حليب مكثف
1 1/2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة كسترد
3 ملاعق صغيرة نسكويك
500 جم جبنة ماسكربون
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة
بسكويت الشاي متنوع الأحجام
1/4 كوب حليب بارد
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة
الطريقة:
– يخلط الحليب المكثف مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
– يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
– تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
– يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
– يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
– يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو
تقبلي مروري
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
يسلمو ع الوصفة
المقادير:
قشطه قيمر
حليب مركز ومحلى
ظرف دريم ويب
علبة جبنة فيلادلفيا
ملعقة جلاتين مذابه في ثلث كوب ماءساخن
شوكلاتة مارس
16 حبه بسكويت اوريو مطحون
اصبع زبده لينه
شوكولاته غامقه خام مره
الطريقة:
يعجن الاوريو مع الزبده ويوضع بالصينه المعده ذات القاعده المتحركه ويدخل الفريزر لمده نصف ساعه
نخلط جبنة الفيلادلفيا والحليب المركز المحلى والقيمر والدريم ويب في خلاط .
يقسم الخليط ثلاث اقسام
القسم الاول يضاف اليه ثلث كوب ماء مضاف اليه ملعقة شوكولاته خام وملعقه ونصف من الجلاتين المذاب ثم يصب بالصينيه ويدخل بالفريزر مدة نصف ساعه
القسم الثاني يضاف اليه المارس المقطعوملعقه ونصف من الجلاتين المذاب وملعقه وشوكولاته خام ويخلط جيدا ويوضع بالصينيه ويدخل الفريزر مده نصف ساعه
القسم الثالث يضاف اليه التوكس المقطع ونصف ملعقه شوكولاته وباقي الجلاتين يخلط جيدا ونقوم بصبه فوق الخليط ويدخل الثلاجه ليوم كامل
نقوم بعد ذلك بتزينه حسب الرغبه مثلا بشوكولاته مبشوره ودريم ويب على الاطراف
وبالهناء والعافيه
thank you
حلى خنان اللع يعطيكي العافية
مشكووره ياقلبي
