الوسم: الصيف

1 خمس حبات فاكهة وخضار يوميّاً

الفاكهة والخضار غنيّة بالمعادن (كالسيوم ، بوتاسيوم، مانييزيم…) وبالفيتامينات (C، bêta-carotène، folates)، والألياف التي تحتوي عليها تخفّف الشهية بشكل سريع وتسهّل حركة الهضم، إضافة إلى أنّ نسبة الوحدات الحرارية المتدنّية فيها بفضل كمية المياه الكبيرة، تجعل من الفاكهة والخضار غذاءً يُنصح به للوقاية من البدانة والسُّكري.

2 كمية معتدلة من النّشويات ظهراً

الرز، السّميد، العجين، الخبز، (كامل الحبوب)، العدس، الفول، البطاطا، الدقيق النشوي… بعكس الأفكار المسبقة، تقدّم النشويّات بروتينات نباتيّة وسُكريّات ضرورية للعضلات والدماغ. البقول غنيّة بالألياف أيضاً، لذا لا عذر للامتناع عن تناولها عند الغداء الى جانب الخضار وبحسب الشهيّة.

3 الحليب ومشتقّاته ثلاث مرّات يومياً

ثمّة نوعان من العناصر الغذائية الاساسيّةً لصحّة العظام: الكالسيوم والفيتامين D. تشكّل مشتقات الحليب (الحليب، الجبنة، اللبن) موردّا مهمّا جداً للكالسيوم، لا سيّما خلال مرحلة الطفولة والمراهقة والشيخوخة. وإن كنتم تهتمّون بمظهركم الخارجي، اختاروا المشتقات الخالية من المواد الدسمة.

4 اللحوم والبيض مرّة يومياً

تناول اللحوم يزوّدنا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن (مثل الحديد)، لكن من المفضّل تناول قطع اللحمة الصغيرة لتفادي تناول الدهون الحيوانية بكميّة كبيرة .أمّا بالنسبة الى الأسماك، فهي تحتوي على مواد دهنية تحمي من أمراض القلب والشرايين والأمراض السّرطانية. لذا يُنصح بتناولها أقلّه مرّتين أسبوعياً، طازجة، معلّبة أو مجلّدة.

5 تخفيف استهلاك الدهون

لإحراز توازن أفضل، يجب الإكثار من تناول المواد الدهنيّة النباتيّة (زيت اللّفت ودوّار الشمس والزيتون والجوز…)، والتخفيف من استهلاك بعض الحلويات والزبدة والقشطة.

6 الحليب ومشتقّاته ثلاث مرّات يومياً

في الواقع ، يزيد الاستهلاك الدائم أو المفرط للأطعمة والمشروبات المحلاّة بالسُكر من خطر الوز

ن الزائد والبدانة. للتّحلية، يمكن إنهاء وجبة الطعام بالفاكهة واللّبن الطبيعي والجبنة البيضاء.

7 شرب المياه

لا يروي العطش سوى كوب ماء بارد. اشربوا ليتراً ونصف الليتر يومياً من المياه خلال الوجبات أو ما بينها، أو على شكل كوب ساخن، مغليّ أو منقوع.

8 الحدّ من استهلاك الملح

خلال الطهو وعلى المائدة، يجب تّذوّق الطعام قبل تمليحه. ومن المفضّل تناول طعام قليل الملوحة واستعمال الملح المحتوي على اليود. عبر تخفيض استهلاك الملح، نقلل من خطر ظهور تعقيدات في شرايين القلب وحدوث جلطة في الدماغ وخلل في عمل القلب والكلى وتخزّن المياه وتعقيدات في شرايين الأطراف.

9 نصف ساعة من المشي يوميّاً

وللمحافظة على الشعر

في فصل الصيف ينصح بخلط كمية من العسل مع البلسم، ثم يوزع المزيج على خصلات الشعر مع توزيع البلسم ثم شطفه، أما الشعر الجاف فهو بحاجة إلى كوندشينر قوي، وأفضل ما ينصح به الخبراء هو الأفوكادو المهروسة، نظرا لغناها بالزيوت الدهنية وفيتامين هـ والإنزيمات، كما ينصح باستخدام بروتين الحليب الذي يعطي نعومة فائقة للشعر، ويمكن وضع الحليب على الشعر الرطب المغسول وتركه من 15 إلى 20 دقيقة، ثم شطفه بالماء الدافئ،

ولإظهار كثافة الشعر ينصح باستعمال البلسم المقوي للشعر، ثم شطف الخصلات بماء به نشا (ماء مغلي البطاطس)،
ولشطف الشعر والعمل على تنقيته عقب غسله بالشامبو اقترحت توزيع عصير الليمون المخفف على الشعر المرطب المبلل، ثم شطفه بحمض الستريك وهو حمض طبيعي، لإزالة رواسب مستحضرات التصفيف التي قد تعلق بالشعر، كما يكسب الخصلات اللمعان القوي.

[CENTER]

لأنها العدو الأول للبشرة، لذلك ينصح باستعمال مرطب للبشرة يحتوي على عنصر لحمايتها من أشعة الشمس‏,‏ خاصة في فصل الصيف،

وكذلك الحمام أو الدوش الساخن،

‏لأنه يؤدي إلى تكسير طبقة الدهون التي تغطي الجلد‏,‏ وبالتالي يتسبب في جفافها‏,‏ لذلك ينصح بضرورة ألا يستغرق الدش فترة طويلة‏,‏ مع أهمية الاستحمام بماء فاتر، واستعمال كريم مرطب للجلد عقب التجفيف مباشرة‏,‏ على ألا تتجاوز فترة التجفيف ثلاث دقائق ، وهي الفترة التي تسمح بتعويض أي فاقد أو تلف تحتاجه البشرة".

كما أن " الصابون

‏ منظف عدواني يعمل على إفساد الطبقة الخارجية الواقية للجلد‏,‏ ويضخ الشحوم والدهون إلى السطح‏,‏ لذلك ينصحون باستعمال منظفات البشرة الخالية من الصابون،

وكذلك القهوة‏،

لأنها تسبب اتساع المسام، مما يجعل البشرة تسخن وتفرز العرق بكثرة، فتهرب منها كمية الماء التي تحتاجها للحفاظ على طراوتها‏,‏ لذلك ينصح الاختصاصيون بشرب كوب ماء بعد كل فنجان قهوة، لتعويض الفاقد.

أما‏ العرق

فهو ‏من ألد أعداء البشرة لأنه يسبب جفافها‏,‏ لذلك يفضل أن تكون درجة حرارة الغرفة معتدلة لتجنب ارتفاع درجة حرارة الجسم التي تؤدي إلى إفراز كمية كبيرة من العرق، حيث أن ‏ نقص الماء ‏يؤدي إلى جفاف البشرة‏,‏ ويساعد على ظهور التجاعيد مبكرا، لذلك ننصح بضرورة شرب كميات كبيرة من الماء، خاصة في فصل الصيف لتعويض الفاقد‏,‏
وتناول أغذية تحتوي على قدر كبير من الماء‏,‏ وأهمها الحمضيات الدهنية‏,‏ مثل الزيوت والأوميجا‏‏، كما نصحت باستخدام قناع الخيار خلال موسم الصيف، فللخيار أثر واضح كقابض لمسام البشرة الواسعة

.