الوسم: الضيوف

يسلمو

– بداية يجب استقبال الضيوف بشاشة وابتسامة مرحبة، لأن الانطباع الأول هو الذي يسيطرعلى مجريات الزيارة فيما بعد
– ممنوع فتح باب الشقة او استقبال الضيوف وانت ترتدي ثياب المنزل سواء للرجل أو السيدة على حد سواء.
– قم بفتح باب الشقة بنفسك، لان هذا يعطي انطباع بمدى أهميتهم عندك ويسعدهم.

لا داعي للقبلات الزائدة، ويكفى ايصال رسالةتك بمدى اعتزازك وحبك عن طريق قبلتين فقط، أو السلام باليد.
– قم بدعوة الضيوف للجلوس
– ضرورة الاهتمام بنظافة منزلك ..وحمامك قبل وصول الضيوف بفترة كافية
-اذا كنت انت الزائرة او الزائر واستخدمت الحمام …فراعى ان تتركيه نظيفا
– اذا قمت بدعوة عدد كبير من الناس …فيجب مراعاة ان يكونوا منسجمين معا ومن نوعية غير متنافرة حتى لا تحدث مشادات أثناء الزيارة
– اهتم أو اهتمي بالإصغاء للآخرين أثناء حديثهم ولا تحاول قطع الحديث لتفرض رأيك
-لا داعى للمزاح الثقيل والذي يسبب إحراج للطرف الاخر
-تجنب دعوة صديقك ان كان غير متزوج مع مجموعة من المتزوجين
– من كرم الضيافة تقديم شاى او قهوة وبعض الحلويات ..او عشاء خفيف ان كانت زيارة عادية
– اذا تسببت في إحراج احد …فلتعتذر على الفور.

– بعد تناول الطعام، يفضل الانتقال إلى غرفة الصالون لتناول القهوة أو الشاي
– الرجل يجب ان يقف عن مصافحة السيدة ..وان يقف أيضا عندما تقدم له ربة المنزل الشاي او القهوة
– ضرورة تجهيز اكثر من نوعية مختلفة من المشروبات والحلويات لإتاحة الفرصة للاختيار من بينها، وعقب الانتهاء من تناول المشروب يمكن أن يقوم المضيف بسؤال ضيوفه عما إذا رغبوا في مشروب آخر أم لا.
– لا تحاول أن تظهر أمام ضيوفك في مستوى أعلى من مستواك او مستواهم، فذلك سوف يسىء اليك
– لا تترك طفلك للجلوس على رجل احد الضيوف، ولا يشده من انفه وما إلى ذلك، ونفس الشيء ينطبق على القطة…….

وأخيرا ..الابتسامة…الابتسامة والصوت المنخفض هما مفتاح العلاقات الحسنة.

منقول

14- بعد تناول القهوة عليك اقتراح تقديم العصير او اى شىء اخر وذلك دليل على اهتمامك بالضيوف

15- لا تحاولى ان تظهرى امام ضيوفك بمستوى اعلى من مستواك فذلك سيثير التساؤلات ويسيىء اليك

((الحشرات ))

أثقل الضيوف وأكثرهم أذى ،فكيف تتخلصين
منهم أو من اثارهم واضرارهم ؟؟

اليك عشرة أفكار

1-لتخلص من الحشرات الطائرة رشي عليهم مثبت الشعر (السبراي)وستخلصين منهم على الفور0

2-لتخلص من الحكة بسبب عضة الناموس ،ضعي بعض الصابون على المكان وستجدين راحة فورية 0

3-الحشرات الطائرة خاصة الذباب يكره النعنع ..ضعيه على سفرة الطعام وأنتم في نزهة

4-كيف تتخلصين من النمل ؟

أ-ارسمي على الارض خطا بالطباشير فالنمل لن يحاول عبور هذا الخط!!
ب-رشي بعض القرفة المطحونة حيث تظنين انه مدخل النمل امزجي ثلثي كوب ماء –ثلث كوب خل ابيض ,2-3مكعب صابون ضعيه في قنينة رش ورشي مكان النمل

5-الحبق +الريحان يخلصك من الذباب والناموس –ازرعية في حديقتك

6-رشي نفسك بسائل الكحول الطبي ليبتعد عنك الناموس

7-لحشرات القارصة ضعي قبل الخروج بعضا من الفكس 0

8-ضعي في قنينة نصف فانيلا مركزة ونصف ماء 0ورشي قبل الخروج حتي لا يقترب منك الناموس او الحشرات الاخرى 0

9-زيت اللافندر رائحته طيبة ولكنه مزعج للحشرات ضعيه فقط على اماكن النبضات كانك تضعين عطرا 0

10-لتخلص من القط المزعجة ضعي لهن الطعام مع الفلفل الحار وستغادر منزلك بلا رجعة 00

* لتسهيل إدخال الخيط في الإبرة، قومي برش رأس الخيط بمثبت الشعر.

* لفتح ظرف حيث أغلق بالصمغ بلا أن يتمزق، ضعيه في الفريزر بضع ساعات، ثم أدخلي سكين واف، وستمكنين أيضاً
من إغلاقه مجدداً.

* للتخلص من الألوان الشمعية على الحائط، استخدمي قماشه مبلولة، مغموسة بكربونات الصودا، ونظفيها بعض الدعك.

* للتخلص من البقع عن المجلى، مثل حبر الجرائد، استخدمي بعض سائل الكحول الطبية على منديل ورقي ونظفي.

* عندما تشترين أسلاك الألمنيوم (السّيف بعض اللهجات)
لتنظيف أوعية النحاس والالمنيوم، ستجدينها كبيرة وعند الاستخدام
والترك تصدأ وترمى. الأفضل أن تقصيها فوراً بالمقص إلى
أنصاف وستبقى لديك لمدة مضاعفة بلا أن تصدأ. والجميل
أن المقص سيسن أكثر ويصبح أحد.

*لإزالة الدماء عن الملابس، ضعي بعض من دواء
ال peroxide على قطعة قماش ونظفي البقعة.

* ضعي ورقة من منعم الملابس الذي نضعه في نشافة الغسيل، ضعيها بين ملابسك وفي الدروج، مع المناشف والمفارش، فهذا سيعطي رائحة جميلة كلما فتحت الخزانة أو الدرج وكأنك غسلتها في نفس اليوم.

* الشموع ستستمر مشتعلة مدة أطول إن وضعت في الفريزر
على الأقل ثلاث ساعات قبل الإشعال.

* لتنظيف الورود الصناعية، ضعيها في كيس ورقي مع بعض الملح. رجيها بقوة حتى يقوم الملح بامتصاص الأوساخ والغبار وستبدو جديدة.

* للتخلص من المأكولات المحروقة في أي وعاء، ضعي
كم نقطة من صابون الجلي مع بعض الماء ليغطي
قعر الوعاء، واغليه على النار.

* قبل وضع أي مأكولات بها صلصة طماطم في وعاء بلاستك، رشيها بالزيت وبهذا لن تبدو أوعيتك حمراء بعد الجلي.

* بدلاً من رش الطحين في صينية الكيك قبل وضع الخليط، ضعي بعضاً من مسحوق الكيك المعلب وبهذا لن يكون لون الكيك أبيض بسبب الطحين عندما تخبزيه.

* لفي الكرفس بورق ألمنيوم قبل وضعه في البراد وهذا سيحفظه لأسابيع.

*عندما تغلين عرانيس الذرة، ضعي في الماء رشة سكر صغيرة ليظهر حلاوة الذرة الطبيعية.

* للتخلص من الصداع، اقطعي حبة ليم (الحامض الأخضر) بالنصف وافركي جبينك بها.

* لا ترمي العصير المتبقي في البراد، بل ضعيه في قالب الثلج ليجمد كمكعبات، وسيكون رائعاً بأي لون داخل أي كوب عصير آخر.

* لتنظيف المرآة، استخدمي معطر الجو، رشي ونظفي وستحصلين على نتيجة جميلة ورائحة معطرة طوال النهار.

* عندما تدخل في أصبعك شوكة رفيعة، ضعي على المكان شريطاً لاصقاً ثم انزعيه بسرعة وستخرج الشوكة المؤذية معه وبلا ألم، وهذا أفضل من الملقاط والإبرة!

*لتطويل فستان أو بنطال أو للتخلص من خط الثنية عند الحاشية، ضعي بعض الخل على اسفنجة ثم امسحي الثنية ثم اكوي بمكوى مناسبه للقماش.

*عند تجفيف الملابس في مجففة الغسيل، قومي بتزرير كمّ القميص
بزرّ من الأزرار الأمامية، وهذا حتى لا يلف على بعضه
ويصبح متعباً في الكيّ.

*جعدي بعض أوراق الجرائد ثم افرديها تحت الخضار في البراد،
وهذا سيحفظ الخضار طازجة.

*ضعي البيض في البراد بحيث تكون القاعدة الأعرض للأعلى وهذا حتى يبقى الصفار في المنتصف.

منقول
موضوع مفيد واحس انه مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه حبيت انقله لكم لابد ان نتعلم فنون الضيافة بجميع

اشكالها وانا جايبة لكم افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابكم

واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،
من اباريق وترامس وصياني للتقديم
بعد ذلك تضعي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيوفك ،،

وساأضع لك بعض الطرق :

اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزين كاسات العصير ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنزل بفن التقديم ،،
ثم بعد العصير
هاتي القهوة
والتمر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،
ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،
وبعد القهوة
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور…
وايضاً ضعي بعض المكسرات

ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،
وبعده نقدم العصير مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو
ورق العنب والكبة والسمبوسة
وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين وضعها في عربة الضيافة ،
وتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،
وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،

ثانيا: البنات

1. الساعه ثمانية صباحا امها تخبرها بقدوم ضيوف على العشاء.
2. تسأل امها من يحضر .
3. تروح عند الدولاب تفكر وش تلبس .
4. تقرر الموديل اللي بتلبسه .
5. تلبس الفستان .
6. تتذكر حنان (اوه شافتني لابسته في العزيمه الفلانيه) .
7. تغير الفستان .
8. تلبس التنوره .
9. تتذكر ليلى (اوه شافتني لابسته في العزيمه الفلانيه) .
10. تقرر بعد خمس لبسات تلبس فستان اختها .
. توصل عند المراة الساعه الخامسة .
12. تتمكيج وتنتهي وجهها فوقه كيلو احمر واخضر (الساعه سبعه) .
13. تلبس اكسسوارات على نفس لون الفستان .
14. الساعه الثامنه أمها تدق الباب اطلعي بسرعه الضيوف وصلوا .
15. قررت واخيراً ان تخرج .
16. تفتح باب غرفتها عند الساعه التاسعه (العشا بعد نص ساعه).
17. تشوف الزحمه في الصاله
. تستحي تدخل تسلم وتوقف بحيره (يا ربي استحي).
19. امها ادخلي ليه واقفه .
20. تقرر اخيراً انها تدخل تنسى اول واحده ما تسلم عليها وتسلم على اللي بعدها .
21. تنتهي من التسليم بعد ما طاحت فوق المكسرات والتمر وكسرت كم فنجان قهوه .
22. امها تقلط الحريم على العشاء .