★الفلافـــــــــــــــــــل..ب الصور★
المقادير
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد
وهذي بعد القلي
انا بموووت بالفلافل
وما شاء الله والدتي بتعملوووو كتير لزيز
برضو راح جرب اعملو
شكرا لك حبوة
يسلموووووووووووو الاياااااااااااادي ………
تسلم ايدك بس لو عملتيها بالفول المدشوش تكون الذ
كنت أحسبها أصعب من كذا مشكووووورة
