الوسم: الكراب

١ رأس خس أيسبرج, مقطع الى قطع صغيرة
٠,٤٤ رطل سلطعون مبروش, (أو ما يعادل 12 أصبع سلطعون)
١ كوب ذرة, مصفى
١٥ فطر طازجة, مقطّع الى شرائح
١ برتقال صغير, مقطع الى شرائح دائرية رفيعة
١ أڤوكادو حجم صغير, مقطع بالطول بشكل رفيع
للصلصة
١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
٢ ملعقة كبيرة كتشاب

١ رأس خس أيسبرج, مقطع الى قطع صغيرة
٢٠٠ غرام سلطعون مبروش, (أو ما يعادل 12 أصبع سلطعون)
١ كوب ذرة, مصفى
١٥ فطر طازجة, مقطّع الى شرائح
١ برتقال صغير, مقطع الى شرائح دائرية رفيعة
١ أڤوكادو حجم صغير, مقطع بالطول بشكل رفيع
للصلصة
١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
٢ ملعقة كبيرة كتشاب

١. لتحضير الصلصة اخلطي الخردل مع الكاتشب و المايونيز و ضعيه جانبا.
٢. في طبق للتقديم ،إمزجي السلطعون، الخس ، الذرة و الفطر ثم اضيفي الصلصة و اخلطي ثانية.
٣. صفّي شرائح الافوكادو على جانب واحد من الوعاء و شرائح البرتقال على الجانب الآخر.
٤. قدّمي السلطة فورا.