التصنيفات
منتدى الرشاقة

الكريب فروت فاكهة حرق الدهون للرشاقة

قد تتسألين لماذا يطلق على هذه الفاكهة اسم " grapefruit " بينما هي في الحقيقة تبدو كبرتقالة كبيرة، وهي من عائلة ثمار الحمضيات. السبب بسيط، وهو أن ثمار الكريب فروت تنمو على شكل عناقيد تشبه مثل العنب. وبالرغم من توفر فاكهة الكريب فروت في كل مكان إلا أن عددا قليلا من الناس يقبل على شرائها والسبب مذاقها الحامض والمر. ولكن لماذا يجب أن نأكل الكريب فروت؟
هذه بعض الفوائد الصحية الرائعة لفاكهة الكريب فروت:
1. تساعد فاكهة الكريب فروت على عمل رد فعل قلوي في الجسم بعد الهضم. وهذا يعني بأنها مفيدة لمعالجة مشاكل الحموضة.
2. هذه الفاكهة غنية بفيتامين سي، الذي يساعد في الحفاظ على مطاطية وتقوية الشرايين. يحتوي الكريب فروت على البكتين أيضا، مركب يساعد في تخفيض الترسبات على الشريان.
3. أكل فاكهة الكريب بشكل منتظم يساعد على رفع نظام المناعة، ويقلل من الاصابة بعدوى البرد، والسعال والإنفلونزا.
4. المصابون بالسكر يمكن أن يستفيدوا من فاكهة الكريب فروت لأنها تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
5. يمكن أن تخفض الكريب فروت أيضا من أعراض الأرق إذا اكلت قبل وقت النوم.
6. يمكن أن تقلل النساء الحبلى من حصر الماء في أجسامهم وتورم السيقان عن طريق إستهلاك فاكهة الكريب فروت.
7. تحتوي فواكه الكريب فروت على إنزيمات حارقة للدهون وهي مفيدة جدا في الترويج لتخفيف الوزن. وهي تقوم بذلك عن طريق منع تخزين السكريات والنشا في الجسم.
8. تساعد في علاج إلتهاب الحنجرة.
9. تزيد الطاقة الفورية.
هل تعلم؟
تسمى فواكه الكريب فروت باللغة اللاتينية Citrus Paradisi ، وهذا يعني حمضيات الجنة. في الحقيقة، تعتبر حمية فاكهة الكريب فروت إحدى حمية تخفيف الوزن الأكثر شعبية. وتتضمن هذه حمية شرب ثلاثة أكواب من عصير الكريب فروت يوميا. الامر الذي يساعد على منع زيادة الوزن عن طريق حرق السعرات الحرارية.



الله يعطيك العافية



مشكوره على المعلومات



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور حلويات جديدة

خليجية

خليجية

لعمل الكريب

المقادير:

خليجية

-250 جم دقيق
-4 بيضات
-نصف لتر لبن
-حفنة ملح
-50 جم زبد

طريقة التحضير:

1- انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف .

خليجية

اكسرى الاربع بيضات وأخفقى البيض مع ذرات الملح جيدا

خليجية

ثم نضيف الدقيق لخليط البيض بالتدريج ونخلط

خليجية

عند خفق البيض والدقيق قد يتكتل لا تنزعجى واكملى الخفق

خليجية

اضيفى كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض

خليجية

2-اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه.

خليجية


زمن الخفق لا ياخذ اكثر من دقيقتين

خليجية


اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي و العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الكريب على النار
وغطى الاناء بطبقة بلاستيك وريحيها فى الثلاجه مده قصيره

خليجية

طهى الكريب على النار :

خليجية

ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداعلى درجة حرارة متوسطة

خليجية

اسكبي نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة أو مغرفه صغيره فى حجم الفنجان واقلي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى.

خليجية

عند صب العجينه تدور المقلاه حتى تكسى كل بالعجين

خليجية

واذا لم يغطى العجين المصبوب كل قاع المقلاه نصب المزيد حتى نملا الفراغات

خليجية

نلاحظ بدء نضج فطائر الكريب فى الجهه اليسرى تبدو جافه والناحية اليمنى مازالت رطبه

خليجية

عندما تنضج فطائر الكريب تنزلق بسهوله من المقلاه

خليجية

خليجية

ثم نقلب الفطيره الكريب على الجهه التانيه حتى تنضج السطح كما فعلا فى الاسفل

خليجية

حتى تنظج من الجهتين ثم تقلب على طبق ونلاحظ ان اول فطيره قد تكون غير مستديره بشكل جيد وهذا لا يهم لان الاولى عادة لا تكون ناجحه ولكن بعد ذلك الفطائر رائعه

خليجية

عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الكريب جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى.
7-أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الدقيق واعجني مرة أخرى.

وهذه هى فطيرات الكريب بعد ان تم قليها كلها

خليجية

المقاديرصوص الكريب سوزيت:

-بشر قشر ثمرتين برتقال
-100 جم زبد
-60 جم سكر
-ملعقة كبيرة شراب
-8 فطائر

طريقة التحضير:

1- امزجي كلاً من الزبد وبشر البرتقال والسكر والشراب.
2- اسكبي المزيج علي الكريب ثم أبرميها أو اثنيها إلى نصفين وسخنيها قبل التقديم.

خليجية

خليجية

ملآحظه: يفضل استخدام الكريب الطازجة لهذه الحلوى، ولكن يمكنك أيضا شرائها جاهزة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لصناعتها.

خليجية




يعطيكي العافيه



خليجية



روعه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر الكريب

خليجية

فطائر الكريب

خليجية

خليجية

2 بيضة

1 كوب حليب سائل

2/3 كوب دقيق متعدد الإستعمالات

1 رشة ملح

1 و ½ ملعقة صغيرة زيت

خليجية

تخفق جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة ومتجانسة

يغطى الخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة

ندهن المقلاة التيفال (المقاومة للإلتصاق)

بقليل من الزيت ونسخنها على درجة حرارة متوسطة

نصب حوالي ربع كوب من الخليط في المقلاة

ونحركها حتى تنتشر العجينة السائلة وتكون قرص رفيع

ننتظر حوالي 2-5 دقائق حتى ينضج القرص ويصبح ذهبي اللون

، ثم نقلبه لإكمال طهيه على الوجه الآخر

نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الأقراص

تقدم ساخنة مع بعض السكر الناعم، أو الجبن أوالمربى

ملاحظة: بالإمكان إضافة ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا،

أو ملعقة طعام سكر للكريب الحلو.

خليجيةخليجيةخليجية




تسلمين



خليجية



تسلم ايديكي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة وتاج راسنا خليجية
تسلمين

خليجية