المقادير:
كوب ماء+ملعقه سكر+ملعقه خميره+قشطه+كوب وثلاثة ارباع دقيق+جبن
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق
كوب ماء+ملعقه سكر+ملعقه خميره+قشطه+كوب وثلاثة ارباع دقيق+جبن
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق
ثم يوضع الدقيق وتعجن حتي تصبح عجينه لينه وتخمر لمدة 20دقيقه
ثم تحشي بالجبن الكيري وتكور
ثم تقلي في الزيت
ثم تقدم وترش بالسكر الناعم
مشكورة
تسلم ايديكي