الوسم: المألوف

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صباح الخيرات والبركات عليكن يا حلوات

الكل بيعرف أن حلاوة الجبن شكلها النهائي هو لفافات

بس هالمرة حلاوة الجبن عندي أخذت شخصية جديدة

وعملت نيو لوك ههههههههه

يعني مثل ما بتعرفوا ما حدا بيظل على حاله

حلاوة الجبن

المقادير:

واحد ونصف كوب سميد ناعم

واحد ونصف كوب ماء

ثلاثة أرباع كوب سكر

ثلاثة ملاعق كبيرة ماء ورد أو ماء زهر

نصف كيلو جبنة عكاوي (تقطع ثم تنقع ويغير عليها الماء باستمرار حتى تفقد الملح)

فستق مبشور

قطر (شيرة)

مقادير الحشو:

كوب حليب

4 ملاعق نشاء أو طحين

3 ملاعق ماء ورد أو ماء زهر

علبة قشطة

طريقة عمل الحشو:

نضع الحليب مع النشاء أو الطحين على النار ثم نطفئ

عندما يشتد المزيج ثم نضيف علبة قشطة وماء الورد ونحرك ونتركهم جانباً

الطريقة:

نضع الماء والسكر على النار حتى الغليان ثم نضيف السميد

ونحرك باستمرار ثم نطفئ النار ونضع مباشرة الجبنة مع ماء الزهر في الوسط

ونحرك بسرعة حتى تذوب الجبنة

نكون قد جهزنا بايركس نضع فيه نصف الخليط

نفرده بقعر البايركس

ثم نقوم بوضع الحشوة التي عملناها سابقاً ونفردها فوق نصف الخليط

الذي بسطناه قبلها

ثم نقوم بإضافة نصف الخليط المتبقي من الحلاوة ونبسطها (نسيت تصوير هالخطوة

لكنها سهلة واضحة إن شاء الله لكن حبيباتي)

كلما صعب عليك فرد الحلاوة عليك بالاستعانة بقطرات من القطر ستسهل عملية الفرد

تزين بالفستق المبشور أو بحبته الكاملة

ويرش عليها قطر عند تقطيعها وتقديمها.

خريطة دولة الامارات



تميزت دولة الإمارات بالجديد والمبتكر والذي جعلها محط أنظار السائحين, فبها العديد من معالم الجذب السياحية الجديدة من نوعها كفنادق تحت الماء, ومنتجع من الثلج داخل الصحراء, بالإضافة إلي وجود أكبر وأطول الصروح الفندقية بها, إلي جانب المولات والمراكز التجارية….

وقد إحتلت إحدي الإمارات بها مركز متقدم بين أفضل المدن السياحية العام القادم, حيث جاءت إمارة أبوظبي من بين أهم المدن في دليل "أفضل سفر في 2022", الذي صدر أول أمس الاثنين وهو الدليل الخامس الذي يصدر هذا العام لأفضل أماكن الزيارة وأفضل ما نقوم به في العام المقبل.

ينبغي وضعها في الإعتبار العام المقبل
وقد إشتمل الدليل على دول السلفادور وألمانيا واليونان وماليزيا والمغرب ونيبال ونيوزيلندا والبرتغال وسورينام والولايات المتحدة.
ومن أهم المناطق التي جاءت في الدليل الالزاس بفرنسا وبالي باندونيسيا وفرناندو دي نورونا بالبرازيل وجوا بالهند وكوه كونج بكمبوديا وبحيرة بايكال بروسيا واوكساكا بالمكسيك وجنوب إفريقيا ومنطقة ليك بانجلترا وجنوب غرب استراليا الغربية.
تابعونى للمزيد

ومن جانبه قال آدم بينيت مدير الاتصالات لمنطقة آسيا والمحيط الهادي "هذه مجموعة من الوجهات والتجارب التي نرى أنه ينبغي للناس وضعها في الإعتبار العام المقبل، مهما كان أسلوبك يملي عليك، فينبغي أن تجد إلهامك في هذه الوجهات"، وأضاف "سوف تأخذك هذه الأماكن من المألوف إلى ما هو بعيد جغرافيا وثقافيا".

شهادة الجودة "آيزو 20000"
جدير بالذكر أن هيئة أبوظبي للسياحة كانت قد حصلت مؤخراً علي شهادة الجودة العالمية في خدمات تقنية المعلومات "آيزو 20000"، وقد تسلمها الشيخ سلطان بن طحنون آل نهيان رئيس الهيئة من بول غراف، نائب الرئيس الأعلى لـ "شركة لويدز العالمية" في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.


وقد أشار الشيخ سلطان إلى أن شهادة «آيزو» تؤكد مجدداَ عزم الهيئة المضي قدماً نحو تحقيق التميز والجودة في جميع مجالات نشاطها، مشيداً بدور إدارة تقنية المعلومات وفريق عمل الهيئة في هذا الإنجاز.
مضيفاً: "تكتسب شهادة الجودة العالمية أهمية إضافية، حيث تتزامن مع الاحتفال بمرور خمسة أعوام على تأسيس الهيئة، وتأتي أيضاً عقب حصولنا مطلع العام الجاري على شهادة تقدير من جائزة أبوظبي للأداء الحكومي المتميز كأفضل جهة حكومية من الفئة المتوسطة والصغيرة"

وأوضح الشيخ سلطان أن هيئة أبوظبي للسياحة ستواصل العمل على تطوير أنظمة تقنية المعلومات، وتبني المزيد من الحلول والمبادرات التقنية، بما يساهم في دعم كافة الجهات العاملة في قطاع السياحة في أبوظبي.