![خليجية](http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/632009/63770.imgcache.gif)
المقادير
– حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
– حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
– حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
– نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة
– نصف حبة ملفوف أحمر
– ربع حبة ملفوف أخضر
– ربع كيلو شرائح دجاج فيليه مقطعة مربعات صغيرة
– بهارات للدجا: فلفل أسود، قرفة، بهار مشكل
– نصف ملعقة كاري بودرة صغيرة
– ملعقة زبدة فول سوداني كبيرة
– نصف ملعقة جنجر مبشور صغيرة
– بصلة صغيرة مبشورة
– فص ثوم مدقوق
– كوب ماء
– ملعقة فلفل بريكا بودرة صغيرة
– ملعقة سمسم كبيرة
– ملعقة صلصة صويا كبيرة
الصلصة
– ملعقتا عصير ليمون كبيرة
– ملعقة كبيرة عسل كبيرة
– ملعقة مستردة صغيرة
– 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
– ملعقة خل بلسامك صغيرة
1- ملعقة زيت السمسم كبيرة
– ملعقة زبدة الفول السوداني صغيرة
الطريقة
1 – نقطع دجاج الفيليه مربعات صغيرة ثم نضع عليه البهارات.
2 – نبشر البصلة، ثم في وعاء على النار مع قليل من المازولا، نبدأ بقلي البصلة ثم نضيف الزنجبيل، ثم الثوم، وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب جيدا.
3 – نضيف صلصة الصويا على خليط الدجاج ثم زبدة الفول السوداني ونقلب جيدا، ونضيف البريكا والكاري ثم كوب الماء.
4 – نترك الخليط على النار ليغلي حتى تصبح الصلصة غليظة القوام وحتى يستوي الدجاج، نطفىء النار ونضع خليط الدجاج جانبا.
5 – نقطع نوعي الملفوف مربعات، ثم نقطع الفلفل شرائح، ثم نضع الملفوف والفلفل في وعاء ونضيف الدجاج والكزبرة الخضراء والسمسم ونقلب جيدا.
6 – نخلط مقادير الصلصة جيدا ونصبها على السلطة ثم نزين السطح بالكزبرة الخضراء.
م/ن
شكلها مره يشهي
شكرا لك
تقبلي مروري ودي
![خليجية](http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392588.gif)
![خليجية](http://www.mooode.com/data/media/188/11224386736.gif)
![خليجية](http://www.muslmah.net/upload/upfiles/sGf71007.gif)