التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل ساندويتشات التوفو المشوي

1/4 كيلوتوفو مقطع شرائح 2ملعقة كبيرةميزو ملعقة كبيرةزيت غير مكرر مقدارخبز اسمر كوببصل اخضر مفروم مقدارطحينة التحضير:يخلط الميزو و الزيت معا و يفرد على شرائح التوفو .
عند استخدام صوص الصويا يتم نقع شرائح التوفو فيها لمدة ساعة .
ترص الشرائح في صاج مدهون بالزيت و تدخل الفرن من 10 – 15 دقيقة .
يدهن الخبز بالطحينة و يرش عليه البصل الاخضر ثم توضع شرائح التوفو.
او يجهز الساندويتش حسب الرغبة .



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الباذنجان المشوي

خليجية

المقادير :
1 -2 باذنجان
1 طماكم مقطعه لمربعات
…1 فلفل أخضز مقطع لشرائح حسب الرغبه
شوية بقدونس مفروم
شوية كزبره خضراء طازجه مفرومه
ثوم مطحون حسب كمية السلطه

1 م ك زيت زيتون
الاعداد :
قومي بشوي الباذنجان على النار وقلبيها على كل الجهات بعد ما تحسي انها اسوت قشريها واهرسي الباذنجان يشوكه اضيفي لها الليمون عشان ماتسود + ملح + ثم اضيفي بقية المقادير ….. استمتعي بهذا الطبق مع خبز اسمر المحشي بقليل من الجبنه البيضاء قليلة الدسم أو مع بعض التونه




يعطيك العآآفية×..



شكرا