التصنيفات
حلويات و مشروبات

المغلي الشهية سهلة التحضير ولذيذة عصرية

خليجية

المقادير:
6 أكواب ماء، ملعقة طعام من الكراوية، ملعقة طعام من القرفة، كوبا من السكر، كوب رز ناعم منقوع بكوب ماء.

مقادير الزينة:
جوز مفروم خشناً، صنوبر منقوع، فستق حلبي منقوع ومقشور، جوز الهند المبشور.

شهية ولذيذية الا يبدو لكم ذلك؟
الطريقة:
1 – ضعي الماء والكراوية والقرفة والسكر في قدر الضغط على نار متوسطة الحرارة مع التحريك باستمرار حتى يغلي مدة 10 – 15 دقيقة.
2 – صبّي الرز بمصفاة فوق المزيج أعلاه مع التحريك المستمر حتى الغليان.
3 – أغلقي قدر الضغط وضعي صفّارة القدر عليها.
4 – أتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
5 – إفتحي القدر بعد أن تبرد.
6 – حرّكي المزيج وضعيه على نار خفيفة مرة ثانية مع التحريك المستمر حوالي 30 دقيقة حتى يتكثف المزيج قليلاً.
7 – أسكبي المزيج في كؤوس صغيرة واتركيها حتى تبرد. زيّنيها بجوز الهند المبشور والنقولات.




يعطيك العافيه"""



خليجية



يسلمو غلاتي



الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة تحضير المغلي اللبناني عصرية

خليجية

:7_13_16[1]::023::11_1_113v[1]:

المقادير :
7أكواب ماء.
1كوب رز مطحون .
1كوب ونصف سكر.
1ملعقةالطبخ كبيرة كارويا ناعم .
1ملعقةالطبخ كبيرة قرفةناعم.
للزينة
لوز وجوز الهند والصنوبر.

الطريقة:
وضعهما في القدر (الطنجرة) على النار وتحيركهما حتى يغليان ويسمكان من ثم صكبهما في كاسات زجاجية وضع عليها المكسرات من اللوز المطحون الصنوبر ورش الجوز الهند عليها.!

ولا أسهل من الطريقة جربوها وصحتين والف عافية.

:7_12_1[1]::11_1_113v[1]::023::023::023::11_1_113v[1]::7_13_16[1]::7_4_3[1]:

خليجية
خليجية :023:منقول:023:خليجية




يعطيكي العافية



مشكوره على الوصفه
خليجية
خليجية



تسلم ايدك مشكورة رح اجربها باذن الله
تحياتي الك



يعطيك العافيه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

المغلي عصرية

المغلي (الكراوية)

مقادير خليط الكراوية:
وقية كراوية حب
1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة كبيرة يانسون ناعم
1 ملعقة كبيرة شومر ناعم
12 ملعقة كبيرة هال مطحون
القليل من جوزة الطيب وذلك حسب الرغبة

طريقة تحضير خليط الكراوية:
يحمص حب الكراوية ثم يطحن ناعماً
يطحن اليانسون والشومر والقرفة للحصول على خليط ناعم

نأخذ المقادير السابقة ونخلطها مع بعضها جيداً بعد طحنها كمان يمكن مضاعفة الكميات السابقة وذلك حسب الرغبة والحاجة

لتحضير المغلي (الكراوية):

نأخذ من الخليط السابق ما يعادل 3 ملاعق كبيرة
كوب أرز مطحون ناعم
8 كوب ماء
سكر حسب الرغبة والذوق

نضع المكونات السابقة على النار ونستمر بالنحريك الى أن يثخن قوام المغلي
يسكب في أكواب التقديم ويترك الى أن يبرد
يقدم مع المكسرات المختلفة حسب الرغبة (جوز الهند – زبيب – لوز – صنوبر – جوز – وأي نوع مكسرات ترغبون به)
يقدم المغلي بارداً




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




وصفه لذيذه



التصنيفات
منتدى الرشاقة

النعناع المغلي واليانسون أفضل "تحلية" بعد وجبة دسمة لرشاقتك

النعناع المغلي واليانسون أفضل "تحلية" بعد وجبة دسمة

يسارع الكثيرون إلى تناول فنجان قهوة أو شاي أو مياه غازية بعد الوجبات الدسمة على أمل تسريع الهضم. إلا أن الخبراء ينصحون بتناول ببعض الأعشاب الطبيعية علاوة على المشي، كما يحذرون من النوم بعد الأكل مباشرة.

فنجان القهوة أو ساعة القيلولة هي ما يلجأ إليه الكثيرون بعد وجبة غداء دسمة. بعض المواد الطبيعية تساعد أيضا على تسهيل عملية الهضم كما يوضح الخبراء:
1- النعناع: علاج فعال ضد شعور امتلاء المعدة. ويأتي النعناع على قائمة الأعشاب التي تساعد على الهضم وتخفف من تأثير الوجبات الدسمة. ولا تقل فاعلية النعناع مهما كان شكله، فتناوله على شكل شاي أو إضافته إلى أي مادة أخرى تأتي بنفس التأثير على عكس بعض المواد الأخرى مثل الينسون الذي يفقد فاعليته إذا أضيف للماء المغلي.
وتقول خبيرة التغذية ميشائيل بينش من معهد الصحة والوقاية من الأمراض في مدينة زاربروكن في حوار مع صحيفة فرانكفورتر روندشاو الألمانية، إن الزيوت العطرية في النعناع تنشط بسرعة بمجرد وضعها في الماء الساخن وبالتالي تقلل من إحساس امتلاء المعدة سريعا.
البريطانيون هم أكثر الشعوب التي تعرف فائدة النعناع إذ ينتشر هناك تقليد "نعناع ما بعد العشاء" كما يكثر تناول النعناع سواء على هيئة شوكولاتة أو حتى الورق الأخضر.
2- حبوب اليانسون والكراويا دون غلي: على العكس من النعناع لا تعطي حبوب اليانسون والكراويا التأثير المطلوب إذا وضعت في الماء المغلي، لذا ينصح الخبراء بابتلاع الحبوب مباشرة بعد الأكل. يكثر هذا التقليد في الهند، إذ يتم عادة تقديم حبوب اليانسون والكراويا بعد الطعام كوسيلة للمساعدة على الهضم.
3- القهوة تحافظ على اليقظة: لم يثبت علميا تأثير القهوة على عملية الهضم كما تقول بينتس لصحيفة فرانكفورتر روند شاو، لكن التأثير الإيجابي للقهوة بعد الطعام هي أنها تساعد على تأخير النوم وبالتالي إعطاء المعدة فترة أطول للهضم.
4- الزنجبيل والبردقوش لمنع الغثيان: لا تساعد هذه الأعشاب على عملية الهضم بشكل مباشر، لكنها تقلل من الآثار السلبية لامتلاء المعدة مثل الشعور بالغثيان.
المشي في الهواء الطلق: المشي في الهواء الطلق بعد الطعام مباشرة يعطي الجسم الحافز على حرق الطعام الذي تم تناوله للتو، كما تقول الخبيرة بينش. كذلك ينصح خبراء يابانيون بعدم بالنوم مباشرة بعد الطعام، إذ ثبت أنه يزيد من مخاطر الإصابة بالحموضة.




خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبوبه زوجها خليجية
خليجية

شكرا لمرورك




دائما متفوقة بمواضيعك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشه المنتدى خليجية
دائما متفوقة بمواضيعك

شكرا لمرورك حبيبتي

ولإهتمامك بمواضيعي




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الينسون المغلي علاج لأنفلونزا الخنازير

أكد العالم المصري سعيد شلبي الأستاذ بالمركز القومي المصري للبحوث وعضو جمعية “الماكروبيوتيك” العالمية بايطاليا، أن تناول كوب من الينسون المغلي يومياً قبل الخروج من المنزل يقى الإنسان من الإصابة بمرض أنفلونزا الخنازير، مشيراً إلى أن عقار “التاميفلو” المستخدم حالياً فى علاج المرض مستخرج من الينسون.

وتعتمد نظريات علم “الماكروبيوتيك” والتي تعني “علم الحياة” في مجال الوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة على ضبط تركيز أيون الهيدروجين في الدم بحيث يوفر بيئة غير مناسبة لتكاثر الكائنات الحية المسببة للأمراض.

وأضاف شلبي “إنه بتطبيق النظريات على مرض أنفلونزا الخنازير فإنه يمكن الوقاية منه بتناول ملعقة صغيرة من مادة بيكربونات الصوديوم المذابة في الماء قبل الخروج إلى الأماكن المزدحمة التي قد يتواجد بها المرضى, إذ تساعد هذه المادة في ارتفاع قلوية الدم وبذلك يصبح وسطاً غير مناسباً لتكاثر فيروسات الأنفلونزا بصفة عامة”.

ودعا الدكتور شلبي إلى الإقلال من تناول الأغذية التي تؤدي إلى زيادة حموضة الدم مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والسكر والشاي الأحمر والقهوة في هذا الوقت الذي ينتشر فيه مرض أنفلونزا الخنازير واستبدال القهوة بقهوة الشعير والشاي الأحمر بالأخضر والسكر بالمالتوز غير المخمر إضافة لتناول الأسماك والبقوليات كبدائل للحوم الحمراء والدواجن

منقووووول للفائده




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الليمون المغلي يفيد في علاج النحافة.

الزعتر يعالج آثار لدغة الحشرات.
– زيت الزيتون يرفع نسبة الكولسترول المفيد في الدم ويخفض نسبة الضار .
– استهلاك زيت الزيتون بكثرة يسبب الإصابة بالسرطان .- مرض البول السكري مرض وراثي. – الليمون المغلي يفيد في علاج النحافة. – البرقوق والتفاح يستخدمان في علاج الروماتيزم. – الإجهاد العصبي والتوتر النفسي أحد مسببات الإسهال. – تصلب الشرايين يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وحدوث الجلطات الدموية. – نقص الفوسفور في الجسم يسبب إجهاداً ذهنياً ويقلل القدرة على التركيز. – زيادة نسبة البوليك في الدم قد تكون بداية الإصابة بالروماتيزم.- التهاب المفاصل المزمن يصيب الركبتين فقط.- الإفراط في تناول البرتقال قد يؤدي إلى الإصابة بقرحة المعدة .- ارتفاع ضغط الدم يؤدي أحيانا إلى حدوث نزيف بالأنف .- يعالج ضعف الشهية بالبصل والثوم . – الكمون ضار للمرأة المرضع . – يعالج الإصبع الداحس بأن يوضع رأس الإصبع في حبة ليمون مفتوحة. – تؤدي زيادة نسبة الكحول في الجسم إلى ضعف نبضات القلب .