– مقادير الطبقة الأُولى:
بسكويت شاي
بسكويت اوريو(6حبات داخل العلبة)
2 ملعقة طعام سكر بني
زبدة مذوبَّة على النار
– مقادير الطبقة الثانية:
3 بيضات
فانيليا
علبة نستله
ملعقة طعام نسكافيه
كوب سكر
علبة قشطة
ملعقة طعام كاكاو بودرة
علبة جبن 6 حبات أي نوع
علبة لبنة أي نوع
– مقادير الطبقة الثالثة:
3 ألواح شوكولا غالاكسي galaxy
قشطة
طريقه التحضير ::
* تطحن مقادير الطبقة الأُولى الجافة ثم تخلط مع الزبدة وترصّ في صينية متوسطة الحجم ذات الجوانب المتحركة.
* تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض بالخلاط وتصب فوق البسكويت ثمَّ تدخل الفرن حتى تنضج(تقريبا 45 دقيقة) بعدها تدخل الثلاجه حتى تبرد .
* (الطبقة الثالثة): يذوَّب الشكولا بحمام مائي حتى يلين ثم تضاف القشطة وتحرَّك وتضاف على الشيز وتدخل الثلاجة.
ملاحظة: من المفروض أن يبقى الشيز كيك في الثلاجة لمدَّة يوم كامل قبل الأكل.
وبالهنا والشفا
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
