الوسم: النسكويك

المقادير :
– ظرفان من بودرة كريما للخفق
– كوب حليب
– ½ ملعقة صغيرة من روح الفانيلا
– علبة من حليب نستله المكثف المحلى
– علبة قشطة
– ملعقتان كبيرتان من بودرة نسكويك
– 500غ بسكويت شاي مربّع

الطريقة :
– تخفق بودرة الكريما مع الحليب والفانيلا
– يضاف إليها حليب نستله المكثف المحلى و القشطة. يقسم مزيج الكريما إلى قسمين وتضاف بودرة نسكويك إلى أحدهما
– يوزع البسكويت في قعر طبق بيركس؛ يسكب عليه خليط الكريما،
– ثم طبقة ثانية من مزيج الشوكولاته والكريما
– تنشر طبقة أخيرة من البسكويت فوقه
– يبرّد ثم يقدم .

عوافي عليكم

شكرا لك

المقادير
سكر , كوب صغير
حليب بودرة,1.5 كوب
ماء , كوب
شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب
زبدة ,1.5 شريحة
بيض ,2 بيضة
فانيليا , ملعقة
دقيق , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

– نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة.
– بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر.
– نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة.
– نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك.
– نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً.
– نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً.
– نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة.
– نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة