الوسم: النوتيلا

الكريــــــب الحلو بالنوتيلا

المقاديـــر

1 كوب دقيق
1 2/1 لبن ( حليب )
2 بيضه
رشة ملح

نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم كويس جداً .

نضعهم في الثلاجه لمده 2/1 ساعه .

نسخن طاسه اووووي .

نضع فيها فتفوتة سمن .

نضع ( كبشة ) من الخليط في الطاسه

وتحركي ايدك حركه دائرية وانتي ماسكه الطاسه علشان تبقي بشكل دائرى

ثواني وهتلاقيها احمرت اقلبيها علي الوش الثاني ( بس بحرص عشان ما تتقطعش )

ولمدة ثواني كمان وشليها من الطاسه وحطيها في طبق عشان تبرد وكملي باقي المقدار ( المقدار تقريباً بيعمل من 6 : 7 وحدات في الطاسه الكبيرة )

نفرد واحدة كريب في الطبق

نضع الشوكولاته

ونطبق الكريب بالشكل التالي الموضح بالصورة

ونقدمه

– نذوب الزبدة في المايكرويف ثم بعد اخراجها نضيف اليها كريمة الخفق و النوتيلا و نقلب بسرعة بالشوكة و يفضل في الخلاط و لكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل ان تبرد الزبدة .
– ناخذ السكر و نضعه في قدر مع الماء ثم نرفعه على النار ليصبح لونه كالكراميل .
– عندما يصل السكر الى اللون المرغوب به نضيف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير و ان احسست بتكتلات دعي الخليط على نار خفيفة و سيذوب من تلقاء نفسه .
– يستخدم بعد أن يبرد لحشو التارت أو كريمة للكي

المقادير:
– ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
-كوب ونص من الحليب السائل
– ملعقة كبيرة من الشوكولاتة بالبندق( نوتيلا)
– قليل من بودرة الكاكاو للتزيين

طريقة التحضير:
1- في قدر صغيرة، تضاف ملعقة الكاكاو الحليب السائل، فالشوكولاتة بالبندق مع التحريك جيداً، ويدخل هذا المزيج إلى "المايكرويف" لمدة 30 دقيقة على الحرارة القصوى.
2- يحرّك مجدّداً، ويسكب في كوب التقديم