الوسم: الهلبوت

طريقة التحضير1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375.
2- يرش جانبا السمك بالملح والفلفل والبابريكا.
3- يوضع السمك في صينية خبز مسطحة مدهونة بالزبد ويرش بالثوم والبقدونس والبقسماط.
4- توضع شرائح الليمون على السمك ويضاف ماء بحيث يصل إلى وجه السمك فقط.
5- يخبز السمك دون غطاء لمدة من 20 إلى 30 دقيقة إلى أن يجمد السمك ويكتسب البقسماط اللون البني الذهبي.
6- ترفع شرائح الليمون وتضاف قطع صغيرة من الزبد على السمك ويوضع تحت مشواة الفرن إلى أن يتحمر.
7- يزين السمك بشرائح الليمون الرقيقة.

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..