الوسم: الوزن

حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تضيف لك سعرات حرارية فائضة. تعلمي ما هو الغذاء المفيد لك، وقومي بالاختيارات الصحية المناسبة عند تناول الطعام خارج البيت. على سبيل المثال: تناول مقدار من اللحم أو الدجاج أو السمك على شكل مجموعة بطاقات اللعب؛ وكوب جبن أبيض أو لبن يبدو بحجم كرة تنس؛ وأونس الجبن يبدو مثل زوج النرد، وملعقة طعام من الدهن تبدو مثل رأس إبهامك.

· تناولي الطعام إذا شعرت بالجوع

يأكل بعض الناس لأنهم مبرمجون على مواعيد لتناول وجبات الطعام، بالرغم من أنهم ليسوا جياع. بدلاً من تناول الطعام على مواعيد، تناولي وجبات طعام أصغر ولكن على فترات متباعدة كل 4 ساعات مثلاً، وأشربي الماء قبل الوجبة.

· 3. توقف عن تناول الطعام، إذا شعرت بأنك قد شبعت:

هل أنت عضو في تنظيف أطباق الطعام. إذا أنت عضو فعال في نادي البدينين جداً. يجب أن لا يكون تناول الطعام مسابقة لمعرفة كم تستطيع أن تأكل، بل استمتع بوجبتك وامضغ جداً حتى تشعر بالمتعة والشبع.

· ابتعد عن الأبيض: أبعد كل شيء أبيض من أمامك، خبز، طحين، سكر، وملح.

استبدلها بالطحين الأسمر، والخبز الأسمر، والأطعمة الغنية بالألياف. وهكذا تحمي قلبك، وشرايينك ودمك من الأمراض الشائعة.

· خفض كمية المشروبات الغازية:

ابتعد عن تناول المشروبات الغازية التي قد لا تزيد وزنك فحسب بل تزيد من نسبة السكريات في دمك، وتسبب عصر الهضم، والغازات. تذكر بأن علبة الصودا تحتوي على 160 سعر حراري و10 ملاعق من السكر، اجل 10 ملاعق من السكر دفعة واحدة. توقف عن شرب المشروبات الغازية وحتما ستفقد 10 باوندات كل شهر.

· عدلي وصفات الطعام:

ابتعدي عن الدهون والزيوت، والمقالي، اشتري شواية واستغلي الفرصة لصنع وجبات لذيذة ومغذية للجميع. كذلك اختاري الخضار المسلوقة أو المخبوزة في الفرن، لفيها في ورق الألمنيوم واتركيها تنضج دون زبد، ملح أو بهار. تناولي البطاطا بالقشر لفائدة أكبر.

· تناولي طعام غني بالألياف:

اختاري أطعمة غنية بالفيتامينات والماء للحصول على الفائدة القصوى. وتخلي عن المكسرات والبذور الكثيفة بالدهون. استبدلي وجبة مثلاً بقبضة يد من اللوز، والجوز، والبندق.

· تمشي:

لا شيء أفضل من المزيد من الأكسجين، إذا كنت تعلمين، اختاري المشي إلى سياراتك، صفيها في مكان بعيد وهكذا تستطيعين الاستمتاع بالمشي إليها. كذلك اصعدي الأدراج، وتمشي إلى المتجر لشراء طعام الغذاء، بدلاً من إرسال احد لشرائه.

· تخلصي من المغريات السيئة:

قومي بتنظيف الثلاجة، وخزانة الطعام، من كل ما هو ضار، واستبدليه بأطعمة صحية وغنية بالألياف لك ولعائلتك. خبز أسمر، خبز "توست" بالحبوب الكاملة، رقائق الشوفان، والأرز الهش، لبن خالي الدسم، حليب خالي الدسم، فواكه طازجة، وخضراوات، أسماك، ولحوم.

· خذي على نفسك تعهد بعدم التراجع:

الاسبوع الاول
الافطار:

2-3 شريحة توست بر او 4/1 رغيف عيش بر+ لبنه قليلة الدسم او حبة فاكهة + 1كوب حليب قليل الدسم .

الغذاء: (اجباري)
1- 4/1 دجاجة مشويه او نفس المقدار لحم او نفس المقدار سمك او 2/1 علبة تونه او 2 بيضة مسلوقهز
2- سلطة خضراء 3 انواع مع البقدونس والخس.
3- خضار مسلوق ماعد الجزر.
4- حبة صغيرة بطاطس مسلوقة في ماء او مشوية.

العشاء:
1- 3 بياض بيض مسلوق
2- 1كوب لبن قليل الدسم
3- 1 حبة فاكهة

تختاري 2 من 3 في العشاء

الاسبوع الثاني ..

الفطور: فاكهة بكمية مفتوحه ماعدا ( العنب – الموز- المانجو- تين- البلح)

الغذاء: سمك مشوي او سمك بالفرن او رويبان مسلوقة او تونه مصفاه من الزيت + سلطه خضراء يكمية مفتوحه.

العشاء : فاكهة بكمية مفتوحه.

ملاحظه : لازم المشي والمدة ساعه كل يوم
طريقة عمل سلطة فاكهة

الغذاء:
1- طبق سلطة خضراء بأي كمية بدون زيت او خل او ليمون
2- 4 ملاعق خضار مسلوقة او ادام بدون زيت
3- شريحة لحم مشوي او 4/1 دجاجة او 2 سمكة او علبة تونه

العشاء:
1 زبادي بخيار
او 4 ملاعق فول بالليمون
او بيضة مسلوقة
او جبنه + طماطم
او حبة فاكهة

الاسبوع الرابع و الاخير عصائر الفواكه الطازجه بأي كميه وباي خليط وفي اي وقت وبدون سكر مثل:
عصير برتقال
عصير ليمون
عصير جريب فروت
عصير فراوله
عصير جوافه
عصير كمثري
عصير كيوى
كصير اناناس
عصير تفاح
عصير مشمش
عصير خوخ
عصير برقوق

ماعد عير الفواكه الممنوعه ( المانجو- الموز- العنب- التين- البلح)
وكذلك يسمح بأكل :

شرائح الطماطم
شرائح الخيار
خس
بقدونس

• عدم تناول جميع الوجبات خاصة وجبة الفطور- أهم وجبة في اليوم هي وجبة الفطور؛ فعدم تناولها قد يؤدي الى تناول كميات كبيرة من الطعام على وجبة الغذاء وخلال باقي النهار. من ناحية أخرى، هذا قد يُبطىء عملية حرق الطاقة في الجسم مما يؤدّي إلى صعوبة في خسارة الوزن الزائد.

• تناول وجبة واحدة فقط في اليوم – إذا اعتقدتي أن تناول وجبة واحدة في اليوم هو الحل في خسارة الوزن الزائد، قد تتفاجئين بما هو الأمر الصحيح! فالبقاء بدون تناول الطعام يجعل عملية تخسيس الوزن أصعب وأطول وذلك بسبب بطء عملية حرق الطاقة. بالإضافة الى ذلك، سوف تعرضين جسمك لنقص في العناصر الغذائية المهمة.

• تجنُب النشويات وتناول المزيد من البروتين على الوجبات – قد يكون حلاً سريعاً لفقدان الوزن الزائد ولكن لا يُنصح بحذف أي مجموعة من مجموعات الطعام الأساسية خاصة النشويات لأنها تمدّنا بالطاقة التي نحتاجها أثناء النهار. الفكرة تكمُن في تناول النشويات الصحية كخبز القمحة الكاملة والحبوب الكاملة، الكثير من الفاكهة والخضار وتجنب النشويات المُكررة/المصنّعة والسكريات.

• اتباع الحميات الرائجة– قد تخسرين الوزن الزائد في فترة قصيرة ولكن لن تستطيعي أن تحافظي على الوزن المرغوب به عندما تعودي لتناول نظام غذائك المعتاد. هذه الحميات عادة تحذف مجموعات الطعام المهمة التي تزودنا بالعناصر الغذائية، الفيتامينات والمعادن.

• استبدال الوجبات بالخلطات الخفيفة المنحّفة بدلاً من الطعام– لا غنى عن الطعام المغذي ومتعة تناوله!

• تحديد أهداف غير واقعية لتخفيف الوزن – ضروري أن نكون واقعيين في تحديد أهدافنا لتجنب خيبة الأمل. ويُنصح دائماً أن تفكري بخسارة الوزن كأنه التزام طويل الأمد يساهم في الحفاظ على صحتك ونشاطك بدلاً من تطبيقه خلال وقت قصير فقط.

• عدم شرب كميات كافية من الماء- المياه ضرورية للجميع لتحافظ على رطوبة الجسم ووظائفه وأيضاً تحث عملية حرق الطاقة في الجسم. ما هي الكمية التي يُنصح بها؟ 8 أكواب من الماء في اليوم على الأقل.

• تناول الخضار والسلطات فقط – عدا عن أنك ستشعرين بالملل إذا استمريت في تناول الخضار فقط على مدى النهار، فهو أمر غير صحّي لأنك تتجنبين مجموعات مهمة من الطعام كالحبوب الكاملة، مشتقات الحليب قليلة الدسم من ضمنها الأجبان، الحليب واللبن، اللحوم قليلة الدهون، السمك، الدجاج والبقوليات.

• الإعتقاد بأن الحمية كافية من دون القيام بالتمارين الرياضية – القيام بالنشاط البدني اليومي وتناول الوجبات الصحية والمتوازنة يتماشيان معاً. فالرياضة ليست فقط وسيلة لحرق السعرات الحرارية، ولكنها تعزز عملية الأيض أو حرق الطاقة في الجسم من خلال بناء العضلات.

• حجم الحصص الكبيرة – من خلال الإنتباه إلى حجم حصص الطعام وتناول كميات طعام معتدلة، يمكنك الحد من استهلاك السعرات الحرارية مما سيساعدك في خسارة الوزن والحفاظ على وزن صحي.