توست بالدجاج :-
المقادير /
دجاج صدور + زبادي + مايونيز + ملح + فلفل اسود +كاتشب + توست + خس + جبن شرايح
الطريقه :-
دجاج صدور يسلق لحد مايستوي
عقبه قطعية بالشوكه
طبعاً بيصير لك ناشف
وحطي عليه زبادي مايونيز
ملح وفلفل اسود وكاتشاب للتحليه
وحطيه بالتوست مع خس وجبن شرايح المربعات ,
سلطه ال كل شيء :-
خيار يقطع طوال ,
جزر يقطع طوال ,
فجل يقطع طوال ,
طماط يقطع طوال ,
خس يقطع طوال ,
للخلطه:
عليه زبادي
ملعقه مايونيز صغيره
ملعقه رانش
ملح ليمون
تتبيلة السلطه من كنور
حطيهم مع بعض وبالهناء والعافيه ,
دجاج الشوايه :-
الدجاج نطلعه من اليل ونتبله /
(ثوم – بهارات – ملح – فلفل اسود -كمون – ليمون او خل)
وتحطينها بالشوايه وتولعين عليها الفرن من تحت لمده ساعه ونص تقريباً ,
انا شخصياً ماعندي جهاز الشوايه ,
لكن جاي مع الفرن زي الاسياخ وتدخلين جواها الدجاجه وتقعد تدور وهي الي أستخدمتهآ ,
التوست بالنقانق :-
تجيبين نقانق وتسلقينه ,
وتكشنين ع بصل وطماط وتحطين النقانق عقب وبهاراتك المعتاده !
تحطين معها معجون طماطم + كاتشب حسب الرغيه بس يعطي طعم رهيب ,
تجيبين توست 3 حبات زي مانتو شايفين بالصوره الاولى تدهنينها بالنقانق والثانيه جبن سايل وزيتون لوحصل لبنه يكون افضل ,
و ع الوجه ندهن بيضه ونرش زعتر بري
وندخلها الفرن تتحمر من فوق بس !
فطاير بعجينة الأعشاب :-
الطريقة ..
مثل اي عجينة فطاير تسونها بس تزيدون عليها /
نعناع ملعقتين + وملعقتين بردقوش + ملعقتين بقدونس
سويت منها كب كيك ,
قوارب البطاطس :-
المقادير /
بطاطس مسلوق
الحشوة /
جبن كريم + مايونيز + زبده
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع
بقدونس
ذره علبه
حمص علبه
فاصوليا حمرا علبه
زيتون شرايح
الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع !
أو محبة الشخص لأشياء معينه ,
الطريقة /
نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي والزبده والمايونيز
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاس مره ثانيه !
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نحط فوقه الجين شرايح
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الجنبه الي فوق
الصرآحه :: الموضوع مره عجبني وحبيت أنقله لكم ..
وإن شآء الله يعجبكم .. :d
وترى لآزم تردون رد محترم عشان نزلت الموضوع وأنا صايمه :p
وبث