فراخ محمرة ، أرز ، بطاطس ومحشي كل هذه المأكولات وأكثر نتناولها يومياً ، دون أن نرحم أنفسنا أو حتى نتعرف على كم السعرات الحرارية التي تحتويها وجباتنا كل يوم ،وتضيع معها الرشاقة والصحة.
ومن أكبر الأخطاء التي نقع فيها ، وفرضتها علينا ظروف الحياة والعمل هي تناول البعض لوجبة الغداء الرئيسية ليلاً قبل النوم مباشرةً ، وهذا الأمر يحذر منه خبراء التغذية لأنه أحد أسباب السمنة والإصابة بعض الأمراض ، لكن الأصح هو تناول 3 وجبات يومياً ، وجبة الإفطار صباحاً والتي تعمل على زيادة نسبة الحرق ، وجبة رئيسية "الغداء" أثناء اليوم على أن تكون صحية وتحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، أما العشاء ليلاً فيجب أن يكون وجبة خفيفة ، ولكي تكون رشيق وفى أتم عافية "افطر كملك ، واتغدي كأمير ، واتعشي كفقير".
وقبل التفكير في إجراء جراحة عاجلة لشفط الدهون فى سن مبكرة ، دع اليأس ، فالأمر لا يحتاج إلا إلي لتنظيم والإرادة للتغلب عليه بسهولة ، وهذا ما أشار إليه د. طارق الشاذلي استشاري الغد والسمنة والتغذية العلاجية خلال برنامج "الدين والحياة" مؤكداً على أن مريض السمنة ليس كأي مريض يشكو من مرض آخر ، لأنه مكن أن يرتد فى أي لحظة إلى ما كان عليه ويصاب بالكآبة والإحباط.
ولنجاح برنامجك والتخلص من السمنة ينصحك د. الشاذلي بضرورة الجلوس مع الطبيب في أول زيارة، لشرح كل ما يدور في ذهنك ، وما هي نقاط ضعفك وسب فشلك في الأنظمة السابقة ، حتى يستطيع الطبيب تفصيل الوجبة والنظام الأمثل المناسب لك ، رافضاً فكرة الرجيم الذي يوزع على الجميع ولا يراعي عمر الشخص أو عمله أو حالته النفسية .
ويقدم د. طارق الشاذلي رجيم متوازن يناسب الجميع ، يعتمد على سعرات حرارية قليلة ويحتوي على الشيكولاتة لتحسين حالتك المزاجية .
قبل الإفطار
على الريق ملعقة خميرة بيرة مع كوب ماء
وجبة الإفطار
– 4 ملاعق فول + بيضة مسلوقة + خيار وخس
أو
– بيضة أومليت + 2 توست رجيم
أو
– 2 طعمية + نص رغيف بلدي +طماطم وجرجير.
أو
– 3 ملاعق جبنة بيضاء منزوعة الدسم + توست رجيم + طماطم وخس.
+
– المشروب الساخن المفضل
وجبة إضافية
ثمرة فاكهة أو بارة "3 حبات" شوكولاتة
وجبة الغداء
( طبق سلطة كبير يضم الخضروات بأنواعها + 5 ملاعق أرز + 7 ملاعق خضار ( لوبيا- فاصوليا – كوسة – بسلة ) + ( صدر فرخة مشوية أو مسلوقة أو قطعة ستيك مشوية أو مسلوقة بحجم كف اليد)
أو
(5 ملاعق أرز + 2 سمكة متوسطة مشوية أو سمكة فيليه بحجم كف اليد)
أو
( طبق متوسط مكرونة + 5 ملاعق لحمة مفرومة بصلصة طماطم طبيعية)
وجبة العشاء
( طبق سلطة فواكه 250 جرام ما يعادل كوب ماء) أو ( زبادي خالي الدسم مضاف إليه فواكه طازجة " 4 حبات فراولة أو ثمرة موز واحدة").
ملاحظات : أثناء الرجيم يجب الحرص على بعض الأمور أو استبدال بعض الوجبات بما يعادلها كالتالي :
* استخدام الزيوت النباتية فى الطبخ وليست الحيوانية كزيت الذرة أو عباد الشمس أو زيت الزيتون.
* يمكن استبدال الأرز بنصف رغيف بلدي.
* وجبة غداء حرة : 2 فلفل محشي + صدر فرخة.
* وجبة عشاء حرة : قطعة جاتوه بالشيكولاتة.
* الحرص على شرب 8 أكواب من الماء.
