هل تبحثين عن وجبة خفيفة حلوة وصحية ومنعشة مختلفة عن الحلويات التقليدية المشبعة بالسكريات والدهون؟ هذه الوجبة الخفيفة من الفواكه المشوية سوف تقدم لك طبق مشبعا وبنكهة مختلفة وهي مناسبة للحفلات الخارجية وحفلات الشواء.
المكونات:
3 ثمرات موز، مقطعة 3/4 بوصة سميكة
1 باوند فراولة، مقطعة
3 برتقالات، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/2 حبة أناناس، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/4 كوب علبة سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
16 حبة قرنفل
4 ملاعق طعام زبد غير مملح
التحضير:
1. توضع 8 قطع من ورق القصدير أو الإلمونيوم (12*12) على الطاولة. تقسم الفاكهة بالتساوي على القطع. يخلط السكر والقرفة سوية. ويوضع مسمارا قرنفل على كل مربع ويرش بخليط السكر. توضع كمية قليلة جدا من الزبدة وعصير الفاكهة. تلف القطع وتغلق جيدا.
2. تسخن الشواية إلى حرارة منخفضة. توضع الرزم على الشواية وتطبخ لمدة 10 دقائق. ترفع عن الحرارية وتترك لتبرد مدة 15 دقيقة. تفتح الرزم بعناية، وتصب الفاكهة في أكواب التقديم ويوضع عليها القليل من البوظة.
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
ع الوصفة الشهية
لا تبخلي علينا بالمزيد
دمتي بخير
المقادير :
كوب طحين بالقمح .
أربع ملاعق كبيرة سكر .
ملعقة صغيرة بكينج بودر .
نصف ملعقة صغيرة صودا .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
واحد ونصف الكوب حليب قليل الدسم .
بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي .
للحشوة :
بإمكانك تناولها مع عسل و طحينيه
عسل و قرفه
أي شئ تحبينه و تجدينه مناسب بمكانك استعمال كحشوه
للزينه :
نصف كوب فاكهة ( مقطعة حسب الرغبة ) موز , فراولة , مانجو , برتقال , توت , كرز , أناناس
طريقة التحضير :
نخلط مع بعض الطحين و البكينج بودر و الصودا والملح و السكر .
في طبق آخر نخفق الحليب مع البيض ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف ،و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي
ثم تسخن مقلاة مسطحة(تيفال ) .
تمسح مسحة خفيفة بالزيت أفضل .
يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه ، يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين .
يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط
انشاء الله تنبسطوووووو
