المقادير :
القاعده:
بسكويت جوزاء مطحون – زبده مذوبه – شوي قشطه
الحشو :
7 شوكولاته ارو – علبة قشطه – 8 جبن كيري – 3 بيضات – نصف كاس سكر – ملعقه صغيره فانيلا
التغطيه :
1 شوكولاته ارو + 4 ملاعق كريمة خفق
الطريقه :
– نفرك بسكوت جوزاء بالزبده وملعقة قشطه تقريبا لين يتكون عجين متفتفت ونرصه بصينية لها قاعده متحركه
– بحمام مائي نذوب الارو مع القشطه ونخلطه مع باقي مقادير الحشو بالخلاط ونصبه بالصينيه وندخله الفرن لحد مايتماسك بعدها ندخله الثلاجه ساعتين
– نخلط الشوكولاته مع الكريمه على النار ونتركها تفتر بعدين نصبها ع التشيز كيك ونرشها بفليك مفتفت (ضروري تحطون شوكولاته فوق لأن حلاه متوسط واذا حطينا الشوكولاته بيزيد حلاه ويطلع تمام ..
ندخله الثلاجه لحين التقديم
مشكوره وتسلمين على الطبق
منورة الموضوع غلاتي
يسلموالايادي
