الوسم: الأوريو

المقادير:

•6 أكواب مقرمشات الأرز.
•20 بسكويت أوريو مقطع.
•5 أكواب مارشميلو صغير الحجم.
•3 ملاعق كبيرة زبدة.
•الشوكولاتة البيضاء للرش عند التقديم.

الطريقة:

1. ادهنى صينية كيك مستطيلة حجم 9×13 بوصة بالزيت.

2. فى وعاء كبير، ضعى مقرمشات الأرز.

3. اهرسى الأوريو بوضعه فى كيس محكم وضربه باليد، ليكون لديكِ قطع بأحجام مختلفة.

4. اضيفى الأوريو إلى مقرمشات الأرز وقلبيهم حتى يمتزجوا.

5. فى طاسة كبيرة، ضعى الزبدة والمارشميلو على نار متوسطة معاً مع التحريك المستمر حتى يذوبوا معاً.

6. صبى المارشميلو الذائب على مزيج الأوريو واستخدمى ملعقة مدهونة بالزيت لمزج جميع المكونات بسرعة.

7. انشرى الخليط فى صينية الكيك المعدة مسبقاً، استخدمى الملعقة للضغط على الخليط حول الصينية، وسطحيه حسب الحاجة.

8. اتركيها حتى تبرد تماماً، عندما تبرد الحلوى، رشى بعض من الشوكولاتة البيضاء الذائبة وإتركيها لتبرد لزينة نهائية جميلة وشهية.

طريقته نفس الميني تشيز كيك مع بعض الاختلاف

المقادير :
القاعده : بسكويت اوريو بدون كريمه (يعني البسكوته افتحوها وشيلو الكريمه واستخدموا جزء واحد بس )
الحشو : 12 جبن كيري – ثلاث ارباع كوب سكر بودره – 3 بيضات – فانيلا
التغطيه : شوكلت سيرب (هيرشي ) – اوريو مكسر

خليط كيك كاكاو جاهز

٢ كوب كريمة دريم ويب

٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
كوب حليب

كوب ماء

٢ ملعقة كبيرة حليب مكتف ( محلى)

٢ ملعقة كبيرة سكر

٥ حبات جبن كيري

٣٠ قطعة بسكويت أوريو

طريقة التحضير
حضري خليط كيك الكاكاو كما هو مبين على العلبة.. وبعد إخراجها من الفرن إتركيها لتبرد على السلك.. ثم أدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.

أثناء إنتظارك ليبرد الكيك.. اخفقي الدريم ويب مع كوب الحليب حتى تتكون لديك كريمة.. أفصلي ربع الكمية في إناء وأضيفي له الكاكاو.. واتركيه في الثلاجة

قومي بتكسير ١٢ قطعة أوريو وأضيفيها للكريما المتبقية وضعي المقدارين في الثلاجة

فتتي ٦ قطع أويو جيدا.. في إناء وأضيفي له القشطة، الحليب المحلى، السكر والجبن .. أخلطيه جيداً وأدخليه الثلاجة

أخرجي الكيك من الثلاجة وقطعية إلى ٣ طبقات

ضعي أول طبقة من الكيك وضعي فوقها نصف كمية خليط القشطة ثم ضعي طبقة من الكيك وضعي عليها باقي خليط القشطة وأخيراً اضيفي الطبقة الثالثة

غلفي الكيك بخليط الدريم ويب والأوريو.. ثم بإستخدام الخليط بالكاكاو وما تبقى من حبات الأوريو زيني الكيك..

من مشرفات القسم : ،~ سوسو بنت ابوها ~، / كن مع الله

المقادير
10 حبات من بسكويت الاوريو مقطعة إلى قطع صغيرة
3 أكواب حليب
نصف كوب من ال chocolate syrup
نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع