الوسم: الاناناس
زبده 250 جرام – كوب سكر- ملعقه صغيره فانيلا – ملعقه صغيره روح الليمون – 3 بيض – 2 كوب طحين بالخميره – رشه ملح – 2 ملعقه كبيره ماء أناناس –
للوجه و الحشوه: أصبع زيده – نصف كوب سكر احمر – كوب كورن فليكس مطحون – علبه اناناس مقطع وزن 565 جرام – ثلاث ارباع كوب جوز هند مطحون .
الطريقة:
ادهني صينيه 9 انش: اخفقي الزبده مع السكر حتى يذوب تماما ثم اضيفي روح الليمون و الفانيلا ثم اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل بيضه ثم اضيفي الطحين و رشه الملح و شراب الاناناس
الحشوه:اخفقي الزبده و السكر حتى يذوب ثم اضيفي الكورن فليكس و الاناناس و جوز الهند و قلبيهم صبي نصف خليط الكيك ثم نصف خليط الحشوه ثم باقي الكيك ثم باقي الحشوه على الوجه و ادخليها الفرن 350 درجه, لمدة 40 -50 دقيقه أو حتى تنضج
وبانتظار جديدك … المميز
تقبلي مروري
![خليجية](http://ube.azyya.com/uploads/08121809512615.jpg)
حقل لزراعة فاكهة الاناناس
![خليجية](http://ube.azyya.com/uploads/08121809524798.jpg)
![خليجية](http://ube.azyya.com/uploads/08121809533841.jpg)
بصراحه اول مره اشوف شجر الاناناس
وطول عمرى كنت اعتقد ان شجرة الاناناس كبيره وطويله
بس ماتصورت بهذه الصوره
الأناناس ذو شكل هرمي الشكل و مميز وملفت للنظر لذيذة الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير . ويملك اللون الأصفر الخفيف ((الليموني)) اكتشفت لأول مرة في القارة الأمريكية لكنها كانت مجهوله بالرغم من انهم كانوا متعجبين منها لعدة سنين.
عندما إكتشقت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة الذيذة بدأت في محاولة معرفتها ومعرفت كيفية زراعتها وكذلك نقلها لأماكن اخرى في العالم . وكما نشهد اليوم فنراها في أغلب امكان العالم الحارة مثل وسط افريقيا والغابات التي تقع على خط الإستواء. وقد سمي بعد نقله بتفاح الصنوبر ‘Pineapples‘.
استعمالات و فوائد الاناناس :
– خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها ، وحاليآ يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
– يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
– يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس
– يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
– يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
– يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
– عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
– يكافح القروح والحروق
– باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة
مضار الاناناس وآثاره الجانبية :
إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :-
– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء
– طفوح جلدية
– بثور في اطراف الشفتين والفم
– انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض
تفاعل الاناناس مع الادوية :
يفضل عدم اكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-
– ادوية الضغط
– مميعات الدم
أفضل فاكهه عندي
<<<الأناناس
![خليجية](http://photos.azyya.com/store/up2/081225094730tqop.gif)
تسلم ايدك ياقمر
![خليجية](http://photos.azyya.com/store/up2/081215221646aTV7.gif)
بس ازا ناعم شعرك
ممكن تقصي نصو يلي من برا قصير كتيير وتنفشيها
والطبقة يلي تحت تتركيها طويلة
بس الأفضل أنتي تقرري على حسب وجهك و لي يناسبو
المقادير
1- 3بيضات
2- ملعقتين فانيلا صغار
3- 4 ملاعق بكيج باودر صغار
4- ربع معلقه صغيره من الكربونه ( كربونات الصوديوم )
5 كوب حليب سائل
6- كوب ونصف زيت نباتي
7- قليلا من الهيل المطحون
8- كوبين ونصف طحين
9 – علبة اناناس شرائح
10- كوبين ونصف سكر
الطريقه
نضع البيض والفانيلا وكوب والنصف من السكر والهيل معا على الخلاط ونخلط جيدا لمدة 10 دقايق
نضع الخليط في وعاء نبدأ بوضع اول كوب من الطحين ونضع معه البيكج باودر ونخلط الطحين مع الخليط ثم نسكب الحليب بشكلا متدرج ونخاط نسكب ونحرك بعد ذلك نضع الكوب التاني ونخلط معه البيكج باودر ونضعه على الخليط ونحرك بكلا متدرج ونضع نصف المتبقي من الطحين مع اضافة باقي كمية البكيج باودر
نضع الزيت ونخاط نبقي الخليط مغطى لمدة 3 ساعاعت وكلما زادت الوقت كلما كان افضل
نضع السكر في صينيه ونضعه على الغاز حتى يصبح السكر ذهبي مايل الى الاحمر نضع قليلامن الزيت فوقه ونصف شرائح الاناناس في الصينيه ونضع فوقهم الخليط ونكون مشغلين الفرن قبل بنص ساعه ونضع الصينيه بالفرن لمدة نص ساعه حتى اذا وضعا شوكه في الكيكه لاتعلم عليه بعد ذلك نقلب الصينيه ونشربه بعصير الاناناس
وصحتين وهنا :11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::sdgsdg::070::0152:
تسلم ايدج ياعمري
![خليجية](http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif)
![خليجية](http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif)
بوظة الاناناس . حلويات جديدة
![خليجية](http://www.alarab.net/data/news/2010/09/08/ananas15.jpg)
المكونات :
* 1 علبة أناناس
* ربع كوب من الماء
* سكر حسب الرغبة
* 1 علبة قشطة
* 4 ملاعق من الحليب المجفف
* 1 كيس واحد من بودرة كريمة الخفق
طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة الى أن يبرد ومن ثم يقدم.
فطيرة الاناناس حلويات سهلة
100 جرام زبدة
1 كوب سكر أبيض
2 بيض
2 ملعقة شاي فانيلا
3 كوب دقيق
4 ملاعق شاي بيكنغ باودر
1/2 ملعقة شاي ملح
1 كوب حليب جوز الهند
مقادير وجه الكعكة:
50 جرام زبدة
1 كوب سكر بني
1 كوب شرائح أناناس معلبة مصفاة
طريقة تحضير الكعكة:
1.اخفقي الزبدة جيداً، أضيفي السكر الأبيض وأخفقيها مع الزبدة.
2.أضيفي البيض والفانيلا واخلطيها جيداً.
3.انخلي الدقيق مع الملح والبيكنغ باودر،أضيفي الحليب واخلطي المزيج جيدا.
4.اسكبي خليط الكيك فوق الأناناس،احبزيه في الفرن مدة 30-40 دقيقة.
5.اتركيه يبرد مدة 5 دقائق ثم اقلبيه وصحتين.
طريقة تحضير وجه الكعكة:
1.سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2.ذوبي الزبدة على النار ثم أضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب ويصبح كراميل.
3.اسكبيه في قالب كيك مغطى بورق مشمع أو ورق ألومنيوم.
4.رصي عليه قطع الأناناس.
![خليجية](http://img219.imageshack.us/img219/8948/42388.png)
صينية الاناناس عصرية
![خليجية](http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//13005-1-113716693.gif)
المقادير :2 علبة قشطة
1 دريم ويب كبير 4اكياس
1 علبة كبيرة شرائح الأناناس
2 كريم كراميل (أكياس)
1 علبة بسكوت
للتزيين :فستق
طريقة العمل :1- نخفق بالخفاقة الكهربائية القشطة والدريم ويب والكريم كراميل إلى أن يصبح كالكريمة
2- نرص البسكوت في الصينية ونبللها بماء الأناناس ثم نرص شرائح الأناناس ثم نضع الكريمة
المخفوقة
3- نرش على وجه الصينية الفستق ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات إلى أن يجمد
![خليجية](http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//13005-2-609163444.gif)
![خليجية](http://www.alfrasha.com/up/14488766021090674975.gif)
الله يعطيك العافيه
وأشارت الدراسة إلى أن الأناناس يعمل على تنشيط وظائف الكبد,و ذلك لأنه غني بفيتامينات "a.b.c".
وأوضح الخبراء أن الأناناس غذاء جيد وفوائده عديدة ويساعد في علاج بعض الأمراض كنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال والبلغم الذي يصاحبها ويجعله أقل جفافاً كما أنه يسهل الهضم ويدر البول ويكافح السموم ويفيد في حالات قرحة المعدة.
وأكد الخبراء أن لب الأناناس المهروس يستخدم لعلاج الجروح وورقه لتغطية الجرح مثل الكمادات ويساعد في علاج السرطان لأنه يقوي جهاز المناعة ويخفف ارتفاع ضغط الدم.
موضوع مفيد
![خليجية](http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392619.gif)
و يفضل استخدام فرشاة رقيقة لدهن الوجه بهذا العصير و تركه يجف حوالي ½ ساعة ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ
للعلم هذا العصير يحتوي على الفيتامينات و معادن فعالة تفيد الجلدبشكل كبير و تحافظ على حيويته و نضارته
منورة الموضوع