المقادير:
4/3كاس زيت
4/3كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكوت شاهي
الطريقة:
– بالخلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد واليبكنج بودر
نكسّر الاوريو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني ب ملعقه
ندهن صينية بايركس زيت ونصب فيها الخلطه
نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مره ونحطها على الوجه .
ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل ما تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز
نخليها شوي عشان تبرد بعدين نقطعها
وبالف هنا وشفا
روعه ياقلبي
يسلمو ياعمري
روعه ياقلبي
يسلمو ياعمري