ووفقا لملاحظات الباحثين في جامعة فلوريدا، أن الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ هي تلك التي تساعد على تحسين أداء الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم.
وتتراوح معدلات الضغط في مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم، ما بين 120-139 لضغط الدم الانقباضي بين ضغط الدم الانبساطي 80-89 وعلى مر السنين، يمكن أن يتطور إلى حالة ارتفاع ضغط الدم، التي قد تحتاج التحكم فيها عن طريق أدوية الضغط.
وبالإضافة إلى فوائده في الأوعية الدموية، فالبطيخ يعتبر أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات a، b، و c والبوتاسيوم والليكوبين، وهي مادة ذات خصائص مضادة للأكسدة.
وهناك الأكثر من ذلك، فهو يحافظ على معدلات الرطوبة بالجسم، فهو إحدى الفواكه التي تحتوي على 97% من الماء.
الوسم: البطيخ
تريدون التخلص من السموم الموجودة داخل أجسامكم؟!
.. هل تخشون من عملية تنظيف القولون؟!
.. هُناك طريقةٌ جديدةٌ وفعالةٌ لتطهير قولونكم والتخلص من السموم بإستعمال فاكهة
لذيذةٍ وشهيةٍ وهي البطيخ بإتباع نظامٍ غذائيٍ يُسمى حمية البطيخ للتخلص من سموم الجسم ..
ومن خلال حمية البطيخ أنتم لستم بحاجة إلى إضافات أو أعشاب خاصة، أو ملاحقٍ إضافية، أنتم بحاجة فقط إلى 3 بطيخات أحجام كبيرة ، بحيث تأكلون بطيخة كل يوم لمدة 3 أيام ، وبهذه
الطريقة
ستطهرون نظامكم الكامل ويُمكنكم إعادة التجربة مرتين سنوياً ..
هل تودون التعرف على الطريقة الصحيحة لتطبيق حمية البطيخ؟!
.. إليكم التفاصيل
– أنتم بحاجة إلى 3 بطيخات أحجام كبيرة بالبذور أي تجنبو شراء البطيخ الخالي من البذور لأن البذور مُفيدة جداً لصحة الكليتين .
– في الليلة التي تسبق البدء بتطبيق حمية البطيخ ، إغسلو البطيخ جيداً من الخارج للقضاء على أي حشرات أو بقايا مبيدات حشرية
، ثم ضعو البطيخ في الثلاجة لتبرد ، وفي الصباح تناولو نصف البطيخة كوجبة للفطور، وإحفظو النصف الآخر بعد تغطيته جيداً
في الثلاجة إلى فترة ما قبل النوم.
– يُمكنكم وضع القليل من الملح على البطيخ ، أو تناول البطيخ إلى جانب الأجبان المالحة للحصول على حاجة الجسم من الأملاح
خلال هذه الفترة فقط .
– اليومين الثاني والثالث ستقومون بنفس الإجراء، لذلك توقعو الذهاب إلى الحمام كثيراً وشاهدو ما سوف تخرجون..!!
– في اليوم الرابع، إبدئو بتناول الشوربات ببطء، والفواكه والسلطات ، ولا تبدئو مباشرةً بأكل الطعام الصلب حتى تسمحو لمعداتكم بالتأقلم ، يُفضَّل عمل التطهير بإستعمال البطيخ مرتان
كحد أعلى في السنة
ملاحظة : إذا كنتم تعانون من خللٍ في توازن سكر الدم ، يجب إستعمال سلطة البطيخ على مدار اليوم ، كإضافة إلى الحمية اليومية ووجبات الطعام المنتظمة.
بإتباعكم حمية البطيخ بطريقة صحيحة ستخسرون بضعة كيلو جرامات من الدهون المؤذية بالإضافة الى تخليص أجسادكم من السموم .
الله يعطيك العافية
بانتظار جديدك
بنات يلي يعجبها ما تنسى تقيمني
مشكورات مقدما يا امورات
يسلمو ياعسل
جبن مع البطيخ والخس طبق سهل
المكونات:
700غم بطيخ
300 غم سلطة مشكلة(خس،هندباء)
1 ¾ كوب جبنة ماعز
عصير ½ حبة ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أخضر ناشف
الطريقة:
1- نطحن ما يكفي من الفلفل الأخضر فوق ورق خبيز ثم نمرر فيها الجبنة لتغطى بالكامل بالفلفل ونضعها في مكان منعش
2- نقشر البطيخ ثم نقطع اللب الى شرائح أولا ثم الى فصوص مع التخلص من أكبر كمية من البذور
3- نظف السلطة "الاعشاب ونجففها ثم نوزعها في صحون فردية مع البطيخ ونوزع فوقها ملعقة جبن كامل أو مقطع
4- لأعداد التبيلة نخفق 8 ملاعق زيت في وعاء مع عصير الليمون ،الملح لتحصل على خليط متجانس قدر الامكان ونوزعها على الأطباق ثم نحرك برفق ونقدمها فورا
ملاحظات:
فكرة جديدة: جبنة الماعز طرية ومناسبة للخضار نخلطها ممع القليل من اللبن ، الملح، الفلفل، الزيت، قشر ليمون مبشور وبصل أخضر مفروم وتقدم مع شرائح الكرفس و الجزر
روعة يالغلا
شكرا لك
لكي ودي
اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
صلوا على محمد ،، استغفروا الله
شراب البطيخ عصرية
المقادير:
كيلو بطيخ
سكر
ماء
عصير ليمون
الطريقة:
ينظف البطيخ من البذور ويخفق بالخلاط + الماء + مكعبات الثلج
يحلى بالسكر حسب الرغبة
يضاف اليه عصير الليمون
كيكة البطيخ عصرية
الكمية تكفي: 8 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 1510 دقيقة
المقادير: بسم الله ندخل على المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق منخول مع 1 /2 م كبيرة بكينج بودر
4 بيضاات
3 / 4 كوب سكر
1 / 4 كوب حليب بودرة
فانيلا وملح
2 علبة زبادي جهينة او اي نوع
وزن العلبة 80 جراااااام
يعني 160 جرام زبادي
حشو الفراوله ربع ك فراوله
كوب زبادي فراوله
سكر للتحليه
كريم شانتيه
معلقة جيلاتين بودر
4 معالق لبن بودرة
ممكن كمان تضيفي عليه باكو ايس كريم فراوله
والطريقه
كله يخلط مع بعضه
ولو عايزه تفاصيل اكتر
واضفت له لون احمر
التحضير: بسم الله الطريقة سهلة جدااااااا
في الاول بطني صينية مستطيلة اللي هيا دي بورق زبدة وادهنيها زيت على طوووول كده
في الخلاط حطي البيض والسكر
والملح والفانيلا لغاية انا ينفشوا
وبعدين حطي عليهم الدقيق مع البكينج بودر
والزبادي وبسسسسسس
انا ضفت علي الخليط لون اخضر
الطبخ: وصبيتها في صينية مستطيلة مبطنة بورق زبدة
وورق الزبدة مدهون زيييييت وعلى فرن 160 الى 180
من تحت لمدة ثلث لربع ساعة بسسسسس ان شاء الله هتلاقي الحروف بأه لونها بني فاتح
تطفي على طوووول
وتحطيه فوووق تحت الشواية
عشان بس يمسك نفسه
لكن يفضل ابيض مايتحمرش زي الكيك العادي
لان السويسرول لو اتحمر بيتكسر ساعة اما نيجي نلفه
يعني يبقى طري جداااااااا
وبعدين في صينيه توست نزلت السويسرول
بصراحه من غير ما احط البلاستيك الشفاف
يدخل علي الفريزر
وبعدين
قلبته
عملت شوية شربات صغيرين واضفت لون اخضر
وبعدين قلبت عليهم جوز هند
وغطيت بيه السويسرول
وبصراحه خلي طعمه رائع
ده شكله وهو مقلوب
ومغطي بجوز الهند
بعدها بدأت اقطعه وارص عليه حبيبات الشيكولاته من الجانبين..
يسلمو يا حبي
وقال الباحثون في المدرسة الطبية بجامعة أبردين البريطانية أن الفاكهة والخضار الغنية بالمياه تحتوي على الأملاح والسكر الطبيعي والأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية للجسم وفوائدها تضاهي تلك التي لمشروبات الطاقة التي تلقى رواجاً كبيراً بين الرياضين.
وقال باحثون في جامعة نابولي إن المادتين الكيميائيتين "ليوتين" و " زيكسانثين" الموجودتين في البطيخ وال"بابايا" والاخيرة فاكهة استوائية خضراء اللون، لبها أصفر ومذاقها بين المانجا والشمّام أو البطيخ الأصفر، تساعدان أيضاً على منع الجفاف بسبب المكونات الطبيعية المفيدة للجسم فيهما.
وذكرت الدراسة التي نشرت صحيفة الدايلي مايل خلاصة لها أن نسبة المياه في البطيخ 92%، والمادة السكرية فيها 8%، وهو يحتوي ايضاً على الأملاح والكالسيوم والمغنيزيوم والصوديوم، وعلى فيتامين "س" و مادتي " كاروتين" و "ليكوبين" التي تحمي الجسم من الأاشعة فوق البنفسجية للشمس.
ونظراً إلى أن الخيار، بحسب الباحثين، يحتوي على 96% من الماء وبعض المواد المعدنية فإنه يروي الظمأ مرتين أكثر من الماء العادي، مضيفين بأنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم والصوديوم.
وقالت الدكتورة سوزان شريفس "كي تحصل على كمية كافية من الماء عليك التعويض عن السوائل التي فقدها جسمك بأخرى تحتوي على المركبات الطبيعية الموجودة فيه".
وأضافت شريفس وهي اختصاصية في علم وظائف الأعضاء بجامعة لفبورو بمنطقة ميدلاند بريطانيا" إن الفاكهة والخضار التي تحتوي على الماء تحتوي أيضاً على مستويات من السكر والملح ولذا فإنها توفر السوائل التي تحتاجها أكثر من الماء لوحده".
وتتراوح معدلات الضغط في مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم، ما بين 120-139 لضغط الدم الانقباضي بين ضغط الدم الانبساطي 80-89 وعلى مر السنين، يمكن أن يتطور إلى حالة ارتفاع ضغط الدم، التي قد تحتاج التحكم فيها عن طريق أدوية الضغط.
وبالإضافة إلى فوائده في الأوعية الدموية، فالبطيخ يعتبر أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات A، B، و C والبوتاسيوم والليكوبين، وهي مادة ذات خصائص مضادة للأكسدة.
وهناك الأكثر من ذلك، فهو يحافظ على معدلات الرطوبة بالجسم، فهو إحدى الفواكه التي تحتوي على 97% من الماء.
مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، لا بدّ لك من أن تتذوّقي هذه الفاكهة اللذيذة التي تنعشك وتشعرك بالبرودة وتروي عطشك لغناها بالماء، كما تساعدك في إنقاص وزنك، فهي تندرج ضمن الأطعمة الصحيّة التي تمنحك الشعور بالشبع، من دون أن تحتوي على كميّة كبيرة من السعرات الحراريّة، لغناها بالفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحتك.وتتألف بنسبة 6% من السكّر و91% من الماء، ما يجعلها مصدراً ممتازاً للفيتامين "سي" وحمض "البانتوثنيك" والنحاس و"البيوتين" و"البوتاسيوم" وفيتامين "أ" وفيتامين "ي 1" وفيتامين "بي 6" و"المغنيسيوم".
وتتعدّد فوائد البطيخ الصحيّة، وهذه أبرزها:
1. يُعدّ غنياً بـ "الإلكتروليت" الذي ينظّم عمل العضلات والأعصاب ونسبة الماء في الجسم.
2. يحتوي على كميّة قليلة من السعرات الحرارية (كلّ شريحة فيها حوالى 85 سعرة حرارية) والدهون، إلا أنه مصدر غنيّ جداً بمضادات الأكسدة وبالمغذّيات المعزّزة للصحة.
3. يُعتبر مصدراً أساسيّاً للفيتامين "أ"، وهو مضادّ طبيعي للأكسدة، ومن شأنه تحسين الرؤية والمناعة.
4. يزخر بمضادات الأكسدة التي تقيك من سرطان القولون والبروستات والثدي وبطانة الرحم والرئتين والبنكرياس.
5. يشكّل مصدراً جيّداً للبوتاسيوم، الذي يُعدّ مكوّناً أساسياً للخلايا وسوائل الجسم التي تُساعد في السيطرة على دقات القلب وارتفاع ضغط الدم.
6. يُداوي التهاب العضلات.
7. يُساعد في الوقاية من أمراض القلب.
ولذا، يُنصح بالاستعاضة عن الوجبات السريعة أو الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بالبطيخ، أو سلطة الفاكهة. وحاولي أيضاً تناوله شرائح منه بين الوجبات، أو حوّلي حباته إلى مشروب منعش أو إلى مثلّج.
ولا بدّ من اتّباع نظام غذائيّ متوازن، غنيّ بالعناصر المختلقة، كالبروتين والدهون و"الكربوهيدرات"، والتي تحتويها الأطعمة الصحيّة، ولا تغفلي دور الفاكهة والخضر الرئيس في لائحة طعامك.
وتجدر الإشارة إلى أنّ شريحةً من البطيخ توازي حصّة من الفاكهة. ويمكنك تناول حصتين أو ثلاث حصص فاكهة يوميّاً، ما يعني تناول شريحتين أو ثلاثاً يومياً.
أسعدني طرحكك حبيبتي
يعطيك العافية