الوسم: الرخام
الأرجنتينية التشيلية ستجد نفسك أمام لوحة طبيعية
من أجمل ما يكون .
تتألق كالزمرد، لكن دهشتك لن تتوقف هنا لأنك إن اقتربت أكثر
فأكثر ستجد أحد أروع عجائب الطبيعة ,
نحتتها المياه عبر ملايين السنين،
لتعكس عليها بريقها الفيروزي في تناسق مدهش !
وترسيباتها الكيميائية عبر ملايين السنين ,
يمكن أن تمر منها القوارب الصغيرة عند انخفاض
منسوب المياه.
فنية لن تملك أمامها إلا التسبيح بعظمة من أبدع صنع كل شيء
لو كانت الأجواء مشمسة على البحيرة ,
الحالة الجوية،
لذا يقول المشرفون على هذا المكان أن كل زيارة لك ستختلف عما قبلها
في منطقة باتاجونيا بجنوب غربي قارة أمريكا الجنوبية،
وهي أعمق بحيرة في أمريكا الجنوبية والأكبر في تشيلي
وتسمى هذه البحيرة أيضاً بحيرة بيونس آيرس من الجانب الأرجنتيني.
م/ن
و لازالة بقع الفاكهة او النيكوتين او الكافين عن الرخام ينصح الخبراء بوضع ماء الامونياك على البقع و من ثم غسلها جيدا بالماء الصافي
في حال اصفر لون الرخام ينصح الخبراء بفركه بالماء و الصابون المضاف اليه عصير الليمون الحامض و بعض الملح العادي
ياريت اذا عجبكم اي موضوع ليا تقيموني من الميزان
حلى الرخام
اناعضوة جديدة
وهذي اول مشاركة لي
وانا منزله الحلى في منتدى ثاني
بسم الله نبدأ
جيبتلكم طريقة حلا الرخام من كتاب النخبة
نبدا بسم الله
كاسين حليب محموس
"
خلطة(أ)
بيضات5
كاس سكرناعم
علبة قشطة
نصف كاس زيت
ملعقة باكينج بودر
ذرة فانيليا
طبقة بسكويت مغمس بالحليب
خلطة (ب)
علبة قشطة
6حبات كيري
نصف كاس حليب بودرة
نصف كاس سكر
خلطة(ج)
ملعقة شوكلاته بودرة
فنجان حليب سائل
نصف فنجان سكر
الطريقة
1_تخلط الخطة أوتوضع على الحليب المحموس ويقلب حتى يتجانس ثم نضع ثلاثة ارباع المقدار في صينية بايركس
2_يغمس بسكويت الشاي بالحليب بسرعة ويوضع على الخلطة ثم نضع الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت
ونوقد الفرن من اسفل وندخل الصينية حتى يقارب النضج
3_نخلط مقدير ب ونصب على الوجه
4_نضع مقادير ج على النارمدة بسيطة حتى يتجانس فقط ثم نضع قطرات من الخليط على الخلطة السابقة الابيض بشكل صفوف ثم تخلط القطرات بطرف الشوكة لتعطي شكل الرخام
ثم تدخل الفرن
وبعد ان تبرد تقطع مربعات وتوضع في اوراق البليسية
حلى الرخام حلويات سهلة
المقادير:
خمس بيضات
نصف كوب صغير زيت ذرة
نصف كوب سكر
ملعقة بكينغ باودر
كوبين حليب بودرة
علبة كبيرة حليب محلى مركز
8 حبات جبنة كيرى او علبة كبيرة جبنة فيلادلفيا
ملعقة كاكاو بودرة
فنجان ماء
ملعقتين سكر
الطريقة:
– اخلطي البيض مع الزيت و نصف كوب من السكر و البكينغ باودر مع بعض في الخلاط الكهربائى .
– حمري الحليب فى مقلاة على النار حتى يصبح لونه أشقر , و بعد ان يبرد ضعيه على خليط البيض , و امزجيهم جيداً .
– صبي المزيج في صينية متوسطة و مدهونة بالزيت .
– اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج .
– ضعي الحليب المركز و الجبنة في الخلاط ثم صبيها على الحلى .
– ضعي الماء على النار مع الكاكاو و ملعقتي السكر و قلبي حتى يصبح المزيج لزجاً , دعيه يغلي قليلا ثم اتركيه يبرد قليلا .
– استخدمي ملعقة لرش مزيج الكاكاو على خليط الحليب و الجبن في الصينية ثم خذي شوكة وحركي على مهل الكاكاو على الوجه بلطف لكي يصبح مثل شكل الرخام .
– اعيدي الصينية للفرن على نار هادئة من الاعلى فقط حتى تجمد دون أن يتغير لونها ثم اخرجيها من الفرن .
– دعي الصينية حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات , و تقدم .
حلا الرخام 2022 حلويات لذيذة
المقــادير ::
بيضتـان
بسكوت اولكر
علبيتين قشطه
م ص B.P
نص كـاس زيت
كـاس سكر
فانيليا
كـاسين حليب محموس
علبه حليب مركز
باكيت جبن فيلادلفيا او 12 حبه جبن كيري
طبـعا اول شي نحمس الحليب ونحطه على جنب
بزبديه نخلط القشطه والبيض والسكر والزيت والبكنج بودر والفانيليا
نخلطهم مع بعض ثم نضيف عليهم الحليب المحموس
بصينية بايركس كبيره ندهنها شوي زيت ثم نصب نص الخليط
نصف فوقه طبقة بسكوت
ويدخل الفرن من تحت عشر دقايق ثم من فوق يتحمر شوي
بالخلاط نخلط النستله
ثم يصب بالصينية
خلي شوي من الخليط واضيفي معه شوكولاته بودره
ضعيه في كيس صغير واقطعيه من الزاويه ونسوي خطوط بالطوول
نجيب سكينه ونحطه بطرف الصينيه وننزل تحت ونسوي خط
ثم من تحت لفوق وعلى هالحاله من فوق لتحت ومن تحت فوق من دون ما تشيلين السكينه من الصينية
وبالاخير تطلع كذا
يدخل الفرن بدرجة 350 لمدة ربع ساعة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجه ثم يقطع ويقدم مع القهوه اممممممممم
وهذا شكله من الداخل يطلع طبقات
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي
…………… ليس بالقـوة ولكن بالدوام
قطرة المطر تحفر في الصخر ..
…………. ليس بالعنف ولكن بالتكرار…
للذكاء حدود ………….
لكن لا حدود للغباء
عش ….
ما شئت فإنك ميت ، وأحبب من شئت فإنك مفارقه ،
واعمل ما شئت فإنك مجازى به
ما تحسَّر أهل الجنة ….
على شيء كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
حتى ….
ولو فشلت .. يكفيك شرف المحاولة
ليس من الصعب أن تضحِّي من أجل صديق ..
ولكن من الصعب أن تجد الصديق الذي يستحق التضحية
قطرة المطر تحفر في الصخر .. ليس بالعنف ولكن بالتكرار
الصداقة كالمظلة كلما اشتد المطر كلما ازدادت الحاجة لها
ليست الألقاب….
هي التي تكسب المجد ، بل الناس من يكسبون الألقاب مجداً
إذا ركلك أحد من خلفك .. فاعلم أنك في المقدمة
عندما تحدث بينك وبين الآخرين مشادة أو اختلاف
وتخرج منك بعض الكلمات السيئة, فأنت تتركهم بجرح في أعماقهم
الأصدقاء جواهر نادرة , هم يبهجونك ويساندوك
هم جاهزون لسماعك في أي وقت تحتاجهم
هم بجانبك فاتحين قلوبهم لك
لذا أرهم مدى حبك لهم
أرسل ….
هذه الرسالة للذين ظننت أنهم أصدقاءك الحقيقيين
وغيرها من الرسائل التي تحمل معنى الصداقة
الشيء الجيد….
في الصداقة هو معرفة من الذي يمكن أن تستودعه سرك ويقوم بنصحك
جرح …..
اللسان أقوى من جرح الأبدان
أعطي ….
الناس أكثر مما يتوقعوا
عندما….
تقول أنا آسف, أنظر لعيني الشخص الذي تكلمه
اذا ….
سألك أحدهم سؤالا لا ترغب في اجابته
ابتسم واسأله : لماذا ترغب في معرفه الإجابة؟
تذكر دائما….
الطريق الى النجاح الكبير يتضمنه مخاطر كبيرة
عندما تخسر لا بد أن تستفيد من خسارتك بأن تعتبر
احترم ثلاث أشياء
احترم نفسك
احترم الآخرين
احترم تصرفاتك وكن مسئولا عنها
ابتسم ….
عندما ترد على الهاتف
المتصل سوف يشعر بذلك في صوتك
اقرأ…
ما بين الأسطر…
تذكر أنه في بعض الأحيان لا تنال ما تريد
وربما تكون محظوظا في ذلك
إذا وصلت إلى نهاية الرسالة فأنت انسان مذهل وأتوقع منك ان تعمل بما فيها
أجمل ….
ما في الدنيا ان تجد من يدعي لك لانه استفاد منك
مشششكووره يااعسسل ^_^
فشكرا لاناملك لما خطت
طريقة كيك الرخام
كوب زيت,
5فناجين سكر,
كوبين طحيــن,
4بيضات,
5ملاعق بيكنج بودر,
كوب حليب دافيء,
ملعقة فانيليا,
ملعقة كاكاو بودة.
لتغطية الوجه: علبة قشطة, ½ كيس دريم ويب, ملعقة سكر, صوص الشوكلاتة.
*ملاحظة: الكوب المستخدم هو كوب الشاي الكبير*.
طريقةتحضير كيك الرخام
نخفق السكر مع الزيت حتى يصبح مثل الكريمة.
نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيليا.
ثم نضيف الحليب الدافي.
نصب الخليط على الطحين الممزوج بالبيكنج بودر ونخفق لمدة دقيقتين تقريبا.
نأخذ من العجين مقدار كوب ونخلطه مع الكاكاو.
نضع المزيج في صينية الفرن المدهونة ثم نضع المقدار المخلوط بالكاكاو على الوجه بشكل عشوائي ثم توضع في الفرن.
بعد أن تنضج نتركها تبرد
نقوم بخلط مقادير الوجه ما عدا صوص الشوكلاتة.
في حال استخدام القيمر نضيف 2ملعقة حليب بارد.
يغطى الوجه كامل بالكريما البيضاء ثم نضع صوص الشوكلاتة بشكل عشوائي.
بصراحة هشــــــــــة ولذيذة وخصوصا وهي باااااااااااردة.
كل ما تكون كيك الرخام فالثلاجة لمدة أطول تكون أحلــــــــٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍــــــ ــى
[IMG]
[/IMG]
يسلموحبوبه
يعطيك العافيه
كهوف الرخام – دولة شيلى
كهوف الرخام
هى كهوف من الرخام تقع منطقة "بورتو ريو ترانكيلو"
وتعد من أبرزالمعالم السياحية فى "باتاغونيا"
ويقع هذا المكان فى طبيعة رائعة فى دولة "شيلى"
ولا يمكن وصف الجمال فى شبة جزيرة الحجر الجيرى العملاقة
التى تكونت على أثرها الكهوف الصخرية
ويتم الوصول الى هذه المنطقة عن طريق القوارب خلال الجولات البحرية
والان جولة بالصور
تسلمين قلبي
حلا الرخام طعمه خيال
كيف حالكم اخواتي؟
اليوم جبت لكم طريقه حلا الرخام من جد تجنن روعه
واتمنى الكل يجربها
واذا عجبكم لا تنسون التقييم
,المقادير,
2 كوب حليب محموس"4بيضات"فانيليا"علبه قشطه"البكينغ باودر"
نصف كوب زيت"نصف كوب سكر"بسكويت شاي"
6 حبات جبن كيري"علبه حليب نستله المكثف المحلى"ربع كوب حليب سائل"
,الطريقه,
نضع في الخلاط البيض والفانيليا والقشطه والزيت والسكر ونخلطها جيدا…
ونضعها في طاسه ثم نضيف عليه البيكينغ باودر والحليب المحموس ونحركها…..
نقسم الخلطه الى نصفين
نضع النصف الاول في الصينيه وندخلها الفرن من الاعلى وتحمر جيدا………….
وبعد ما نخرجها
نضع عليها طبقه من البسكويت المغموس بالحليب السائل…
ثم نضيف عليها النصف الثاني من الخلطه وندخلها في الفرن من الاعلى حتى تحمر…..
ونخرجها
نخلط في الخلاط الكيري وحليب نستله جيدا…………………
وتوضع فوق الخليط السابق
ثم ندخلها الفرن مره اخرى الى ان تتحمر ونخرجها من الفرن
ونتركها الى تبرد
ثم نضعها في الثلاجه…
وبالهنا والعافيه
وما اوصيكم بالردود …………..
ويسعدني انك اول من رد