المكوّنات:
* 300 غ من معجون التمر
* 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¾ أكواب أو 320 غ من اللبن الزبادي الخالي من الدسم المثلّج
* 600 غ من قطع الثلج المسحوقة
طريقة التحضير:
* توضع جميع المكوّنات في خلاطة كهربائية باستثناء الثلج المسحوق.
* تُخلط لمدّة 5 دقائق لتشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج ويُخلط المزيج مجدّداً لدقيقتين.
* يُقدّم في كوب مثلّج كبير
وأشار علماء من جامعة كنجستون البريطانية، إلى أن تناول الرمّان قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي، حيث اكتشفوا محلولاً من قشور الرمان وبعض المنتجات الطبيعية بمقدوره القضاء على العديد من الالتهابات المستعصية.
وأكد البروفيسور ديكلان نوتون من جامعة كنجستون، أن الأطباء سيتمكنون من القضاء على كل الالتهابات عاجلاً واصفاً هذا الاكتشاف بالإنجاز العلمي.
ويسهم الرمّان أيضاً في الوقاية من سرطان الثدي، ونشرت دورية أبحاث الوقاية من السرطان الصادرة عن الجمعية الأمريكية للسرطان، أن الرمان يحتوي على مواد كيميائية طبيعية تسمى "إيلاجيتانين" تعيق نمو هرمون "الإستروجين" الذي يساعد على نمو الخلايا السرطانية، إلا أن العلماء لا يعرفون الكمية الواجب الحصول عليها من هذه المادة للوقاية من سرطان الثدي.
