التصنيفات
مقبلات و سلطات

صلصة الجبنة الزرقاء مكونات صلصة الجبنة الزرقاء 2022 من مطبخي

صلصة الجبنة الزرقاء

Blue Cheese Dressing

12 كوب من المايونيز .

14 كوب من الكريما .

1 ملعقة صغيرة من الخل .

1 فص ثوم مدقوق .

50 جراما من الجبنة الزرقاء .

ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي وضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الورود الزرقاء جديدة

خليجية

خليجية
المقادير

كوب كيك

باكيت دريم ويب + حليب بودرة + ماء
بسكويت مطحون + قشطة + شوي زيت + لون طعام أزرق وأصفر


خليجية

الطريقة :
نقطع الكوب كيك ونضعه في الصينية
نسوي الدريم ويب مثل ما هو مكتوب على الباكيت ونحط شوي على الكيك
نعجن البسكويت والقشطة والزيت ونشيل ربعها على جنب ونحط عليها لون الطعام الأزرق

والربع الباقي لون الطعام الأصفر , نفرد العجينة الزرقاء نقطعها على بالقطاعات اللي على شكل


وردة ونضع دائر صغيرة من العجينة الصفراء .وبسسسسسس نضعها في الثلاجة لحين التقديم




روعه ماشاء الله
وطريقه سهله
يسلمو




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



روعة
تسلم الأيادي



يسلموا شكلها مرة حلو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة السبانخ والجبنة الزرقاء طبختي

خليجية

خليجية

المقادير:
-375 غراماً من عجينة «الباف» الجاهزة
-250 غراماً من أوراق السبانخ
– 30 غراماً من جبن «البارميزان»، مبشورة
– عبوة (285 غراماً) من الأرضي شوكي المحفوظة بالزيت، مجفّفة جيداً
-3 بيضات
– 100 غرام من الكريما الطازجة
– 100 غرام من الجبنة الزرقاء
– صينية للخبز 33 x 23 سنتيمتراً

طريقة التحضير:
– يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– ترقّ العجينة على سطح يحتوي على قليل من الدقيق، على أن تكون مساحتها أكبر من الصينية. ثم، تنقل إليها وترتّب أطرافها، وتستخدم الشوكة لوخزها.
– يغسل السبانخ، ثم يصفّى، حتى يجفّ الماء عنه تماماً. يوزّع الجبن على العجينة، يعلوه الأرضي شوكي والسبانخ.
– في وعاء، يمزج كل من البيض والكريما الطازجة بواسطة الخلاط الكهربائي، ويوزّع هذا المزيج فوق السبانخ، تعلوه الجبنة الزرقاء.
– يتمّ إدخال الصينية إلى الفرن وذلك لمدّة 30 دقيقة، حتى تصبح العجينة ذهبيّة اللون. تقطّع، وتقدّم باردة أو ساخنة.
خليجية
م/ن




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

صلوا على محمد




خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل بالميرا بالجبنة الزرقاء والدجاج

خليجية


نقدم لكِ ضمن قسم العجائن والمخبوزات وصفةً لذيذةً وغير مكلفة .. إليكِ طريقة عمل بالميرا بالجبنة الزرقاء والدجاج:

المقادير

عجينة باف باستري , باكيت
دجاج مشوي أو مسلوق , كوب
بصل مفروم ناعم, كوب
جبنة زرقاء ,150 كوب
لوز أو صنوبر ,3 ملاعق
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
إكليل الجبل مفروم,0.50 ملعقة صغيرة
زعتر أخضر مفروم,0.50 ملعقة
زيت زيتون ,4 ملاعق متوسطة

طريقة التحضير

– قلّي البصل بقليلٍ من زيت الزيتون ثم ضعي قطع الدجاج وحمريها في الزيت حتى تاخذ لوناً محمر ثم تبليها.

– ارفعيها عن النار وضيفي لها الجبنة الزرقاء واخلطيها معها جيداً وضيفي القليل من الصنوبر أو اللوز المفري حسب الرغبة.

– افردي عجينة الباف بيستري لطبقة رفيعة سمكها لا يزيد عن 1/2 سم ثم ادهنيها بالحشو وقومي بلفها على شكل اسطوانة.

– قطعي العجينة لشرائح دائرية بسمك 1 ½ سم ثم رصيها على صينية مفروشة بورق الزبدة وادهنيها بالزيت وادخليها الفرن 180 درجة حتى تحمر.

– قدميها ساخنةً.




يسلمووو حبيبتي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المياة الزرقاء

المياه الزرقاء

تعريف

مرض ينتج عن عدم التصريف السليم للخلط المائي (السائل المغذي للقرنية والعدسة) ويزيد الضغط داخل العين، واذا لم تعالج، يقضي على العصب البصري.

المسببات

في النوع الأكثر شيوعاً والمسمى بالمياه الزرقاء ذات الزاوية الواسعة، تضيق الرؤية الجانبية تدريجياً، وقد يحدث العمى في آخر الأمر. وهي تحدث للأشخاص الذين تزيد أعمارهم على الأربعين عاماً. وهناك نوع آخر يسمى المياه الزرقاء الأولية ذات الزاوية الضيقة أو المياه الزرقاء الحادة، وهو يحدث فجأة في أي عمر.

الأعراض
تبدأ المياه الزرقاء لدى معظم الناس غير ملحوظة حتى تفقد بعض الرؤية، وعندئذ يمكن للأخصائي معرفة المرض بسرعة. أما المياه الزرقاء ذات الزاوية الضيقة، فأعراضها ألماُ في العين أو في الجبين ويرى المريض هالات أو أقواس قزح.

وسائل العلاج
تعالج معظم حالات المياه الزرقاء ذات الرؤية الواسعة بقطرات العين أو الدواء، لخفض الضغط في العين، وبذلك يتوقف ضرر العصب البصري، ويجب على المريض استعمال الدواء طوال حياته. فاذا لم يفلح الدواء ، فيتم العلاج بالجراحة عن طريق شق قناة تصريف جديدة للخلط المائي، أو يعاود الجراح فتح القنوات القديمة باستخدام اشعة ضوئية مركزة ذات طاقة عالية من جهاز الليزر. وفي حالات المياه الزرقاء الحادة أو، فيجب التدخل الجراحي الفوري أو المعالجة بالليزر وذلك لتجنب العمى.

أبعد الله عن الجميع كل الشرور.




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تقنية جراحية جديدة لعلاج المياه الزرقاء

: يدخل علاج المياه الزرقاء بالعين(غلاوكوما) منحى ثورياً بفضل ما توصل اليه الباحثون الايطاليون، في جامعة بيزا، الذين اختبروا بنجاح تقنية جراحية جديدة من شأنها تقديم ضمانات أمنية صحية ونوعية علاجية أفضل، للمريض، مقارنة بوسائل التدخل الجراحي التقليدية. التقنية الجراحية الحالية تعتمد على عملية، معروفة باسم (Trabeculectomy)، ترمي الى نزع الشبك الموجود في زواية العين. لدى الاصابة بالمياه الزرقاء، ينسد هذا الشبك فيعمل على تجميع سائل العين والضغط عليها.
وينبغي عدم التخلي عن هذه التقنية انما، وبسبب مضاعفاتها، يرى الباحثون أنه يجب ابقائها حلاً أخيراً في حال أخفقت جميع العلاجات الطبية في تحقيق أهدافها.
علاوة على ذلك، ستكون هذه التقنية البديل التدريجي لتعاطي الأدوية. فاضافة الى تقليص قطر المضاعفات، على المريض، سيتراجع وقت التدخل الجراحي من نصف ساعة الى 15 دقيقة فقط.
كما أن فترة المكوث في المستشفى لن تعود 24 ساعة، كما في السابق، انما ست ساعات كحد أقصى، كما يحصل مع المرضى الخاضعين لعملية الكاتاراكت.
في الواقع، لن يستعمل الجراح مبضعه لشق العين من الخارج، بالتحديد من الصلبة (Sclera) أي غشاء العين الخارجي. كبديل، سيدخل الجراح من الغرفة الأمامية للعين، وهي الفراغ الواقع بين القرنية والقزحية.
وسيكون شق المبضع صغير مماثل لما يحصل في أي عملية كاتاراكت، أي اعتمام عدسة العين.
في المقام الأول، تتمكن التقنية الجراحية الجديدة من ازالة الندب التي تتكون عدة مرات، في العين، وهي السبب الرئيسي لفشل التدخل الجراحي. في المقام الثاني، لا ينجم عن هذه التقنية أي التهاب، بعد الخضوع للعملية الجراحية.
عادة، تمثل هذه الالتهابات جزء كبير من المضاعفات غير نادرة الحصول والخطرة، في الوقت ذاته. في المقام الثالث، يتمكن المريض من استعادة قدرته البصرية بصورة فورية.
كما نستطيع التحدث عن تحسين نمط الحياة المريض بفضل ازالة ادمانه على الأدوية، يومياً.



ماشاء الله تبارك الله
ولا رد !!
:sgsh:




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

التفسير الطبي لحالة العروق الزرقاء الظاهرة في الساقين وخلف الركبة

بسم الله الرحمن الرحيم
التفسير الطبي لحالة العروق الزرقاء الظاهرة في الساقين وخلف الركبة

هناك إحتمالين لحالة العروق الزرقاء الظاهرة في الساقين وخلف الركبة وهما:

الإحتمال الأول:الإصابة بالدوالي

وهنا تكون تلك الأوردة منتفخة وملتوية المسار وبارزة عن سطح الجلد
والعلاج هنا بالحقن أو بالجراحة على حسب تشخيص الطبيب

الإحتمال الثاني: حالتك طبيعية وتظهر للاشخاص ذوي البشرة البيضاء.

وهي عبارة عن شعيرات دموية دقيقة وليس فيها انتفاخ أو التواء في المسار أو بروز عن سطح الجلد على الرغم أنها تبدو ظاهرة تحت الجلد

والعلاج يكون بالكي بالليزر

دمتم فى حفظ الله




يسلمو



شكرا