الوسم: السوسيس

الحشو

• سوسيس مقطع الى شرائح
• صلصة طماطم
• زيتون مقطع
• فلفل اخضر مقطع
• جبنة بارميزان مبشورة
• فلفل اسو د مطحون .

الطريقة

1. في إناء نضع الدقيق والزيت و الملح ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط
2. نذوب الخميرة مع الماء الدافئ والسكر فى وعاء آخر ثم نضعها تدريجياً على الخليط السابق ونعجن الخليط جيداً
3. و بعدها نتركه ليختمر فى مكان دافئ لمدة 20 إلى 30 دقيقة
4. وبعد أن تجهز العجينة تفرد على صينية خبز مدهونة بالزيت
5. و بعدها نضع عليها صلصة الطماطم والزيتون والسوسيس والفلفل الأخضر و الجبنة
6. وترش بالفلفل الأسود وتوضع فى الفرن على درجة حرارة200 لمدة 10إلى 20 دقيقة
7. وبالهنا والشفا