التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات الشوكولاته بالبندق

خليجية

المقادير:

نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة،
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ
نصف كوب بندق مجروش.

طريقة الاعداد:

اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.
وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.

أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.

أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد




واووووووووووووووووووووووووو

مشهية تسلمين




خليجية






خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب الشوكولاته الساخن

خليجية

المقادير :
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
– 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
– 2/1 كوب ماء
أي حلوى مثل جالكسي… مارس.. الي تحبي

طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستله المكثف المحلى إلى
أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها الحلوى الي تعجبك

جربوها تراها شهية
بالهناء والشفاء

أرجو التقيم عن طريق الميزان يمين الشاشة خليجية




خليجية



خليجية



يعطيك العااافيه الوصفه لذيذه انا سويته مره مره يسلمووووو



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالمالتيزرز لأخصائية الكعك منى سلفيتي حلويات لذيذة

خليجية

المقادير

بيض ,3 بيضة
شوكولاته مالتيزرز للحشوة والتزيين,175 غرام
مسحوق الكاكاو لعمل الكريما,30 غرام
جبنة مسكربوني لعمل الكريما,100 غرام
ملح , رشة
لبن ,284 غرام
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
زبدة لورباك مذابة ,50 غرام
لوز مطحون ,180 غرام
طحين ,150 غرام
مسحوق الكاكاو ,60 غرام
سكر بني ,200 غرام
سكر ناعم لعمل الكريما,100 غرام

طريقة التحضير

– نسخن الفرن إلى 160 درجةٍ مئويةٍ

– ندهن 2 قالب حجم 18 سم بالسمن ونرشهم بالطحين

– نخفق البيض والسكر لمدة 4 دقائقٍ كاملةٍ حتى يصبح حجمه ثلاثة أضعاف

– نضيف الطحين ومسحوق الكاكاو ومسحوق اللوز والخميرة والملح واللبن والزبدة المذابة إلى الخليط

– نصب الخليط في القالبين ونضعهم في وسط الفرن للخبز لمدة 30 دقيقةٍ

– بعد الإنتهاء من الخبز نتركها لتبرد لمدة لا تقل عن 20 دقيقةٍ

لتجهيز الكريما
– نخلط جبنه المسكربوني والسكر الناعم المنخل معاً في وعاءٍ بإستعمال ملعقةٍ من المطاط

– نضيف مسحوق الكاكاو إلى خليط الجبنة (عندما تتمازج الجبنة والسكر جيداً وتختفي الكتل) ونخلط مرةً أخرى، ثم نضعه في الثلاجة لحين الحاجة إليه

– لتجميع الكعكة، ندهن طبقةً رقيقةً من الكريما على قاعدةٍ كل من القالبين ونرشهم بشوكولاته المالتيزرز ثم نضغ القالبين فوق بعضهما البعض




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية فطيرة بسكويت رقائق الشوكولاته صحية

خليجية

طبق سريع ومناسب لأعياد الميلاد سيحبه الاطفال لانه غني برقائق الشوكولاته الشهية والكريمة.
المكونات:
1 علبة بسكويت رقائق الشوكولاته (المقرمشة وليس الطرية)
1 عجينة بسكويت غراهام الجاهزة للفطائر
1 كوب حليب قليل الدسم
1 علبة كريمة باردة قليلة الدسم (جاهزة للخفق توضع في الثلاجة لتبرد)
الطريقة:
ضع قطعتان من بسكويت رقائق الشوكولاته جانبا للتزيين.
تغمس بسكويت رقائق الشوكولاته في كوب الحليب ثم توضع طبقة كاملة على عجينة بسكويت غراهام الجاهزة في صينية الفطيرة. يجب تغمس البسكوتات سريعا والا فسوف تتفتت سريعا.
توضع 1/3 كمية الكريمة الباردة فوق طبقة البسكويت.
تغمس كمية أخرى من بسكويت رقائق الشوكولاته وتوضع فوق طبقة الكريمة الباردة. تكرر العملية لحين انتهاء الكمية. على ان تكون الطبقة النهائية من الكريمة. تزيين بكمية من بسكويت رقائق الشوكولاته. توضع في الثلاجه لمدة 8 ساعات قبل التقديم.




يعطيك العافيه على الوصفه الذيذه



شكرلكم



التصنيفات
الحمل و الولادة

الشوكولاته تخفف المتاعب اثناء الحمل

:rmadeat-712c2fb95b::0153::rmadeat-712c2fb95b:أعلنت دراسة حديثة عن فوائد تناول :7_12_1[1]:الشيكولاتة:11_1_113v[1]: فى فترة الحمل، حيث أنها تساعد في التخفيف من
المضاعفات الخطيرة التى قد تصيب المرأة.
وقد كشفت دراسة حديثة أن تناول المرأة الحامل للشيكولاتة يجنبها الإصابة بتسمم الحمل.
وأوضحت اليزابيت تريشى بجامعة "نيوهافن" بولاية "كونيتيكت"، أن الشيكولاتة خاصةً الداكنة منها غنية بمادة "ثيوبروماين" التي تنشط القلب وترخي العضلات وتمدد الأوعية الدموية.
وشملت الدراسة عددا من الأمهات استهلكن قدرا كبيراً من الشيكولاتة أثناء فترة الحمل وسجل أطفالهن أعلى تركيز لمادة "ثيوبروماين" فى الدم وتبين أنهن كن أقل عرضة للإصابة بحالة "تسمم الحمل" مقارنة بغيرهن من السيدات

:0153::0153::0153::0153::0153:




تسلمي حبيبتي على المعلومة المفيدة






خليجية