التصنيفات
مقبلات و سلطات

صوصآت ل الشيبس 3 طبخ اماراتي

[1]

– 1زبادي
– كاتشب
– خل
– ملح
– فلفل اسود
– ثوم مهروس
– وبقدونس مفروم
((تخلطينهم مع بعض يدويا
وممكن لو بغيتي تحطين شوي سكر يعطي حلاوه مع الحموضه والطعم
وممكن يكون خفيف اذا حطيتي **ادي خالي الدسم))

[2]
– 1زبادي
– 1 لبنة
– بقدونس
– ملح
– فلفل
((يخلط وممكن اضافة بصل اخضر مفروم ناعم))

[3]

-3ملاعق جبن سايل
-زبادي
-زعتر
-فلفل اسود
-فلفل احمرَ




رؤعة تسلم ايديكى



الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية



التصنيفات
منوعات

طريقه عمل الشيبس المنزلي من مطبخي

اليوم جايبه لكم طريقه عمل
الشيبس النزلي ..
وبيكون زي الشيبسات المعروفه
ليز وتسالي …والخ
اذا عجبكم ادعولي ..
اول شيئ يقطع الباطاطا على شكل حلقات .
ثانيا يوضع بماء بارد جدا مايقارب للثلج
ويوضع عليه كميه من الملح
وكل ماكثر كميه الملح صار احسن
بس بكميه معقوله مو كثيره مره
الحين يجيكم الظغط وتدعون علي
ويترك لمده ساعه او نصف ساعه
واذا حبيته بنكه خل او حار
توخري المويه الي نقعتي فيها البطاطا
وتحطين مويه ثانيه وتضيفين على المويه النكهه الي تبيها مثلا خل
تحطين كميه الخل الي تبيها بس يكون الخل بارد وتخلي البطاطا منقوع في المويه نصف ساعه
وبعد كذا تصفيه وتقليه بالزيت على نار هادئه .. وتخليه بعد القلي شوي حتى يبس ..

وبالهناء والعافيه




تسلم ايدك

فكرة حلوة




خليجية



مشكورة صديقتي



يسلمو على الردود وين الباقين



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الزهرة بأعواد الشيبس

المقادير
مذكورة بالطريقة

التحضير

هي عباره عن زهره مقليه وفوقها ملفوف شرائح ..وفوقه حطيت شبس الاعواد ..وبعدين حطيت خلطه … عباره عن علبه زبادي و4 ملاعق كبيره مايونيز ..وملح شوي و4 ملاعق كبيره خل … ونخلطه





*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم الأيادي



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




مشكوره



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الشيبس عصرية

بسم الله الرحمن الرحيم

حلى الشيبس لذيذ وطعمه خطير وطريقته سهله

المقادير

12 حبة بسكويت أوريو + حلاو مالتيزرز + حليب ناشف + مويه + حلاو الشوكولاز + زبده + شعيرية باكستانيه + حليب نستله

الطريقة

اول شيء نأخذ بسكويت الأوريو نحطه في الخلاط

وبعد مانخلطه نصب عليه الحليب ="بعد ماخلطناه بالمويه" حتى يكون مثل العجين

وبعدها نجيب الشعيرية ونحمسها على النار مع الزبدة حتى يكون لونها مايل للأشقر

وبعد ماتبرد نخلطها مع النستله

اللحين نسوي الحلى ونحتاج

حلاو الشوكولا "موجود أكثر شيء في السوبر ماركات" + حلاو المالتيزرز + الشعيرية + الاوريو

ونبدأ نفك الشوكولاز ونصفه في الصينية

بعدها نحط الاوريو

وبعدها الشعيرية

والمالتيزرز للتزين

ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم

وبالهنا والعافيه ..




خليجية



مشكوره حبيبتي



انا عندي كل مكوناته
بكرا راح اعمله
مشكورة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

عجينة الشيبس بالبيت مع نوعين من الصلصه

خليجية

عجينة الشيبس بالبيت مع نوعين من الصلصه
المقادير :
1كوب طحين .
ملح .
1/4 كوب زيت .
ملعقه صغيره باكنج باودر.
ماء للعجن.
الطريقه : تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض الى ان تصير عجينه لا تلتصق بالايد ثم تفرد بواسطة النشابه الى ان تصير رقيقه جدا ثم تقسم الى مثلثات . ترص رقائق الشيبس بصينية الفرن مدهونه بطبقه من الزيت كى لا تلتصق تدخل الفرن فى درجة حراره متوسطه وتترك الى ان يحمر لونها وتخرج من الفرن وتقدم مع نوعين من الصلصه اولا صلصة الطماطم ومقاديرها:.
3حبه طماطم مقشره ومقطعه .
1حبه بصل ابيض متوسطه مقطعه ناعما.
1 فص ثوم مفروم.
1ملعقة طعام كزبره خضراء مفرومه .
2ملعقة طعام عصير ليمون .
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
الطريقه : اخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تتبل بالفلفل الاسود والملح وتترك لمدة ساعه حتى تتجانس النكهات . وترش فوق رقائق الناتشوز .
ثانيا:. صلصةالماينيز:
ملعقة ماينيز مع ملعقة كاتشب وقطعى عليها خيار مخلل قطع ناعم وتقلب مع بعضها وتوضع على رقائق الشيبس. اذا عجبتكم لا تخرجو الا تردو على




تسلم ايدك



مشكوره يااااااااااااااااعسل