19/06/2010
عبدالله العنبري
بسبوسة التمر من اشهى الاطباق في الاعراس وفي عقود القران وفي المناسبات الخاصة
المقادير
1- بيضتان.
2-كأس تمر منزوع النوى ((يفضل تمر الخلاص كونه طري وينخلط بسرعه).
3-نصف فنجال سكر.
4-ثلاث ارباع كأس سميد.
5-ربع كأس زيت.
6- علبة قشطة العدد واحد.
7- نصف فنجال ماء.
8-ملعقة اكل واحده من باكنج بادور.
10- رشة فانيليا.
طريقة التحضير
نضع جميع المقادير في الخلاط الكاس ماعدا البكنج بودر والسميد,وبعد ماتخلط نصب الخليط اللي في الكاس على السميد والبكنج بودر,ونخلطهم مع بعض ونصبهم في صينيه مدهونه
,ثم بعد ذلك تدخل للفرن وتحمر من تحت ثم من فوق ,وبعد ماتبرد تساقى بعلبة صغيره حليب نستله المركز وتزين بالفستق واللوز او حسب الرغبه.
لتحميل باقي الوصفات بالصوت والصورة أنقر هنا
بالهناء والعافيه