التصنيفات
قصص و روايات

قصة سلة الفحم والقران

قصة سلة الفحم و القرآن
كان هناك رجل أمريكي مسلم يعيش في مزرعة بإحدى جبال مقاطعة كنتاكي مع حفيده الصغير وكان الجد يصحو كل يوم في الصباح الباكر ليجلس على مائدة المطبخ ليقرأ القرآن وكان حفيده يتمنى ان يصبح مثله في كل شيء لذا فقد كان حريصا على أن يقلده في كل حركة يفعله .. وذات يوم سأل الحفيد جده
يا جدي إني أحاول أن أقرأ القرآن مثلما تفعل و…
لكني كلما حاولت أن أقرأه أجد إني لا أفهم كثيراً منه وإذا فهمت منه شيئاً فإني أنسى ما فهمته بمجرد أن أغلق المصحف
!! فما فائدة قراءة القرآن إذن !!
كان الجد يضع بعض الفحم في المدفأة ، فتلفت بهدوء وترك ما بيده ثم قال : خُذ سلة الفحم الخالية هذه واذهب بها إلى النهر ثم ائتِني بها ملئية بالماء
فعل الولد كما طلب منه جده، ولكنه فوجئ بالماء كله يتسرب من السلة قبل أن يصل إلى البيت، فابتسم الجد قائلاً له : ينبغي عليك أن تُسرع إلى البيت في المرة القادمة يا بُني
فعاود الحفيد الكرَّة وحاول أن يجري إلى البيت .. ولكن الماء تسرب أيضاً في هذه المرة
فغضب الولد وقال لجده،إنه من المستحيل أن آتيك بسلة من الماء والآن سأذهب وأحضر الدلو لكي أملؤه لك ماءً
فقال الجد: لا أنا لم أطلب منك دلواً من الماء، أنا طلبت سلة من الماء .. يبدو أنك لم تبذل جهداً كافياً يا ولدي
ثم خرج الجد مع حفيده ليُشرف بنفسه على تنفيذ عملية ملء السلة بالماء
كان الحفيد موقناً بأنها عملية مستحيلة ولكنه أراد أن يُري جده بالتجربة العملية فملأ السلة ماء ثم جرى بأقصى سرعة إلى جده ليريه وهو يلهث قائلا ً : أرأيت ؟ لا فائدة !!
فنظر الجد إليه قائلا ً: أتظن أنه لا فائدة مما فعلت !!
تعال وانظر إلى السلة
فنظر الولد إلى السلة وأدرك للمرة الأولى أنها أصبحت مختلفة
لقد تحولت السلة المتسخة بسبب الفحم إلى سلة نظيفة تماما ً من الخارج والداخل
فلما رأى الجد الولد مندهشاً ، قال له : هذا بالضبط ما يحدث عندما تقرأ القرآن الكريم .. قد لا تفهم بعضه، وقد تنسى ما فهمت أو حفظت من آياته .. ولكنك حين تقرؤه سوف تتغير للأفضل من الداخل والخارج ، تماما ًمثل هذه السلة
ولعلك تستفيد أيضاً من هذه القصة : أننا لن نتعلم شيئاً إن لم نمارسه ونطبِّقه في حياتنا
فإذا أردتَ أن تتذكر ما فهمتَ وحفظتَ من القرآن فعليك أن تطبقه في حياتك (منقول للفائده افادنا الله واياكم ) ا



وين الردود يابنات



جزاك الله خير قصه روعه



خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الشيش طاوق بطعم الفحم من مطبخي

المكونات
صدور فارخ

بهارات ملح وفلفل وتوابل الفراخ انا بجيبها على بعضها من عند العطار او السوبر ماركت

علبة زبادي عادية

بصلة كبيرة مقطعة جوانح كبيرة
وطماطم مقطعة مكعبات وفلفل رومي مقطع مكعبات

ولمون وخل وطحينة

اسياخ خشبية

وقطعة فحم طبعا نسيت اصورها برضو للاسف

نيجي للطريقة بقى

اول حاجة بنقطع الصدور لمكعبات

وبعد كده بنحط عليها كل المكونات السابقة

ونقلب الخليط كويس اوي

ونتركه في التلاجة ليلة كاملة

بعد كده بنجيب الاسياخ الخشب ونحط قطعة من الفراخ وبعدين البصل وبعدين الطماطم وبعدين الفلفل ونعيد من تاني لغاية ما السيخ يخلص عندنا
وده شكل الكمية بعد ما رصيتها في الصينية

طبعا ناخد البصل والطماطم والفلفل اللي كانو في تتبيلة الفراخ ماعملتش جديد عشان يكونو واخدين طعم الفراخ وشاربين التبيلة
وفي الاخر هيبقى عندنا شوية ميه في الطبق اللي كان فيه الفراخ نحطه على وش الاسياخ بتاعتنا بحيث انه يبقى فيه ميه عشان تستوي كويس
وبعد كده نغطيها بورق الالمونيوم وندخلها الفرن

نيجي بقى للخطوة بتاعة الفحم
نجيب طبق ونحط فيه شوية زيت ونحط الطبق جوه الصينية بتاعتنا

بعد كده نولع الفحمة عالنار ونحطها جوه طبق الزيت جوه اللي جوه الصينية

وبعد كده نغطي الصينية كويس بحيث ان البخار اللي هيطلع من الفحمة يتوزع على اسياخ الشيش طاوق ويديها نكهة الفحم

ويقدم مع بطاطس محمرة ومكرونة وسلاطة خضرا

وبالهنا والشفا




الله يعطيكي العافيه غلاتي



مشكورة



تسلم ايديكي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطاير عالفحم

خليجية

العجينة عالسريع
طحين + ملح + سكر + حليب بودرة + زيت + حبة البركة + ماء حسب العجن

خليجية

رقيت العجينة

خليجية

وحطيت التاوة عالفحم

خليجية

بعدما تتحمر نقلبها عالجهة الثانية ونحشيها بالجبنة البيضا والزعتر المخلوط بزيت الزيتون

خليجية

ونسكر عليها ونخليها تتحمر من الجهتين
ونقدمها وبالهنا

خليجية

اذا يستحق التقييم قيموني




مشكوره حبيبتي



تسلم يدك غلاتي



ما طلعت عندي الصور
يسلمو



تسلم ايديكي



التصنيفات
قصص و روايات

قصة سلة الفحم والقران

قصة سلة الفحم و القرآن

كان هناك رجل أمريكي مسلم يعيش في مزرعة بإحدى جبال مقاطعة كنتاكي مع حفيده الصغير وكان الجد يصحو كل يوم في الصباح الباكر ليجلس على مائدة المطبخ ليقرأ القرآن وكان حفيده يتمنى ان يصبح مثله في كل شيء لذا فقد كان حريصا على أن يقلده في كل حركة يفعله .. وذات يوم سأل الحفيد جده

يا جدي إنني أحاول أن أقرأ القرآن مثلما تفعل ولكنني كلما حاولت أن أقرأه أجد إنني لا أفهم كثيراً منه وإذا فهمت منه شيئاً فإنني أنسى ما فهمته بمجرد أن أغلق المصحف

!! فما فائدة قراءة القرآن إذن !!

كان الجد يضع بعض الفحم في المدفأة ، فتلفت بهدوء وترك ما بيده ثم قال : خُذ سلة الفحم الخالية هذه واذهب بها إلى النهر ثم ائتِني بها ملئية بالماء

ففعل الولد كما طلب منه جده، ولكنه فوجئ بالماء كله يتسرب من السلة قبل أن يصل إلى البيت، فابتسم الجد قائلاً له : ينبغي عليك أن تُسرع إلى البيت في المرة القادمة يا بُني

فعاود الحفيد الكرَّة وحاول أن يجري إلى البيت .. ولكن الماء تسرب أيضاً في هذه المرة

فغضب الولد وقال لجده،إنه من المستحيل أن آتيك بسلة من الماء والآن سأذهب وأحضر الدلو لكي أملؤه لك ماءً

فقال الجد: لا أنا لم أطلب منك دلواً من الماء، أنا طلبت سلة من الماء .. يبدو أنك لم تبذل جهداً كافياً يا ولدي

ثم خرج الجد مع حفيده ليُشرف بنفسه على تنفيذ عملية ملء السلة بالماء

كان الحفيد موقناً بأنها عملية مستحيلة ولكنه أراد أن يُري جده بالتجربة العملية فملأ السلة ماء ثم جرى بأقصى سرعة إلى جده ليريه وهو يلهث قائلا ً : أرأيت ؟ لا فائدة !!

فنظر الجد إليه قائلا ً: أتظن أنه لا فائدة مما فعلت !!

تعال وانظر إلى السلة

فنظر الولد إلى السلة وأدرك للمرة الأولى أنها أصبحت مختلفة

لقد تحولت السلة المتسخة بسبب الفحم إلى سلة نظيفة تماما ً من الخارج والداخل

فلما رأى الجد الولد مندهشاً ، قال له : هذا بالضبط ما يحدث عندما تقرأ القرآن الكريم .. قد لا تفهم بعضه، وقد تنسى ما فهمت أو حفظت من آياته .. ولكنك حين تقرؤه سوف تتغير للأفضل من الداخل والخارج ، تماما ًمثل هذه السلة

ولعلك تستفيد أيضاً من هذه القصة : أننا لن نتعلم شيئاً إن لم نمارسه ونطبِّقه في حياتنا

فإذا أردتَ أن تتذكر ما فهمتَ وحفظتَ من القرآن فعليك أن تطبقه في حياتك




جزاكي الله كل خيرا على قصه سبحان الله تاخذي عضه وعبره منها



يعطيك العافيه على المرور



مشكووورة حبيبتي



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كباب السمك المشوى على الفحم طبق لذيذ

كباب السمك المشوى على الفحم

المقادير:-
كيلو سمك "صنف يصلح للشوى"
2 م زيت كبيرة
بقدونس مفرى
ملح/ فلفل/كمون
ترنشات ليمون
عصير بصلة مفرية
مستردة بودرة

الطريقة
ينظف السمك و يغسل و يقطع الى مكعبات
يتبل بالملح و الفلفل
و الكمون و البصل و المستردة و الزيت
يدخل الثلاجة ل 3 ساعات مع تغطيته
يرص قطع السمك على الاسياخ الخاصة بالسوى و يشوى على الفخم
تشوى حتى يتورد لونها
تقدم فى سرفيس و تفرش على ارز ابيض و ترنشات من الليمون و سلطة بابا غنوج




تسلم الايادي



الله يعطيكي العافيه غلاتي



رائعه جدا وان شاء الله هاجربها



خليجية



التصنيفات
قصص الأطفال

سلة الفحم – والقران الكريم

كان هناك رجل يعيش في مزرعة بإحدى الجبال مع حفيده الصغير ؛وكان الجد يستيقظ كل يوم في الصباح الباكر
ليجلس الى مائدة المطبخ ليقرأ القرآن ؛وكان حفيده يتمنى ان يصبح مثله في كل شيء ؛ لذا فقد كان حريصا على أن يقلده في كل حركة يفعلها

وذات يوم سأل الحفيد جده:
يا جدي ، إني أحاول أن أقرأ القرآن مثلما تفعل ؛ولكني كلما حاولت أن أقرأه أجد اني لا أفهم كثيرا منه
وإذا فهمت منه شيئاً فإني
أنسى ما فهمته بمجرد أن أغلق المصحف
فما فائدة قراءة القرآن إذا؟!!!
كان الجد يضع بعض الفحم في المدفأة
فتلفت بهدوء وترك ما بيده ثم قال:
خُذ سلة الفحم الخالية هذه واذهب بها إلى النهر
ثم ائتِني بها مليئة بالماء
فعل الولد كما طلب منه جده
ولكنه فوجىء بالماء كله يتسرب من السلة قبل أن يصل إلى البيت
فابتسم الجد قائلاً له:
ينغي عليك أن تسرع الي البيت في المرة القادمة يابني
فعاود الحفيد الكرَّة
وحاول أن يجري إلى البيت
ولكن الماء تسرب أيضاً في هذه المرة
فغضب الولد وقال لجده:
إنه من المستحيل أن آتيك بسلة من الماء
والآن سأذهب وأحضر الدلو لكي أملؤه لك ماءً
فقال الجد :لا، أنا لم أطلب منك دلواً من الماء
أنا طلبت سلة من الماء
يبدو أنك لم تبذل جهدا ًكافياً ياولدي
ثم خرج الجد مع حفيده ليُشرف بنفسه على تنفيذ
عملية ملء السلة بالماء
كان الحفيد موقناً بأنها عملية مستحيلة
ولكنه أراد أن يُري جده بالتجربة العملية
فملأ السلة ماء ثم جرى بأقصى سرعة إلى جده ليريه
هو يلهث قائلاً: أرأيت؟ لافائدة
فنظر الجد إليه قائلا:
أتظن أنه لا فائدة مما فعلت؟
تعال وانظر إلى السلة
فنظر الولد إلى السلة
وأدرك للمرة الأولى أنها أصبحت مختلفة
لقد تحولت السلة المتسخة بسبب الفحم
إلى سلة نظيفة تماما ً من الخارج والداخل
فلما رأى الجد الولد مندهشاً ، قال له:
هذا بالضبط ما يحدث عندما تقرأ القرآن الكريم
قد لا تفهم بعضه
وقد تنسى ما فهمت أو حفظت من آياته
ولكنك حين تقرؤه
سوف تتغير للأفضل من الداخل والخارج




خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كباب دجاج مشوي على الفحم طريقة سهلة

خليجية

المقادير:
الكمية تكفي 15شخص تقريباً.

– 5 دجاج طازج مخلي من العظم.
– 5 فصوص ثوم.
– قطعة زنجبيل بقياس 2 بوصة.
– 3 بصل متوسط الحجم.
– 3 فلفل حار.
– كوب بقدونس.
– نصف ملعقة شاي أجينو موتو أو الملح الصيني.
– ملعقة شاي فلفل أسود.
– ملعقة شاي فلفل أبيض.
– ملعقة شاي بزار بحريني أو أي بهارات متوفرة.
– ملعقة شاي ليمون جاف مطحون.
– سمّاق.
– 2 ملعقة شاي ملح أوعلى حسب الرغبة.

* الطريقة:

– يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة.
– بعد الفرم يخلط بالملعقة جيداً ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا، ويشك في الأسياخ العريضة ويرش بالسمّاق.
– يشوى على الفحم ويقدم مع السلطة المكونة من البصل الأبيض والبقل.




خليجية



خليجية



خليجية