التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة والموز باللبن حلويات لذيذة

عصير الفراولة والموز باللبن

المقادير:

– 2 ثمرة موز
– كوب من الفراولة
– 1 كوب من اللبن
– سكر حسب الرغبة
– فانيلا
– فراولة و موز للتزين

طريقة العمل:

– توضع الموز و الفراولة فى الخلاط و يصب فوقها اللبن و السكر و الفانيلا
– يخلطوا معاً حتى يصبح المزيج ناعماً و يصب فى كاسات و يجمل بثمرات الموز و الفراولة.

و بالهنا




يسلمووووووووووووو



وااااااااو روعه

شكلا كثير حلو




خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مافن الفراولة جديدة

المكونات

  • ¼ كوب زبدة طرية
  • ½ كوب سكر
  • 1 حبة بيض
  • ½ 1 كوب فراولة مقطعة
  • 1 كوب لبن زبادي
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. – يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
  2. – في العجانة يخفق الزبدة والسكر
  3. – تضاف البيضة ويخفق جيداً
  4. – تضاف الفراولة واللبن الزبادي والفانيليا ويخفق جيداً
  5. – في وعاء عميق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر
  6. – يضاف خليط الدقيق لخليط البيض ويخلط مرة واحدة
  7. – يصب الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

ميلك شيك بالعسل و الفراولة جديدة


المقادير:

* 1 ½ كوب حليب .
* 1 ½ كوب فراولة مقطع شرائح ….
* 1 كوب روب بالفانيلا .
* ¼ كوب عسل .
* 5 مكعبات ثلج .

الطريقة:

1. يخلط جميع المقادير في الخلاط من غير اضافة الثلج ويخلط حتى يثخن الجميع .
2. ثم يضاف الثلج واحد بعد الآخر في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما ثم يصب في أكواب التقديم




خليجية



مشكوره غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بان كيك بالفراولة والنيوتيلا عصرية

بان كيك بالفراولة والنيوتيلا

1 12 كوب طحين

34 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 بيضة كبيرة

1 14 كوب حليب

3 ملعقة كبيرة زيت

مغرفة صغيرة مدهونة زيت لصب العجينة

الطريقة

تنخل المقادير الجافة

نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض مع رشة ملح ونتركه جانبا

في وعاء آخر نخفق الصفار مع السكر والحليب والفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت ونخفق

نضيف كمية المقادير الجافة ونخلط بالملعقة جيدا, نضيف بياض البيض ونقلب بخفة حتى يمتزج الخليط

نضع قليلا من الزيت بمقلاة وعندا تسخن نصب مغرفة من الخليط ونحمره على الجهتين

نضعه على ورق نشاف ليمتص البخار وبقية الزيت

يوضع في صحن التقديم ويزين حسب الرغبة

صحتين وعافية




ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورته الفراولة والكيوي الفرنسية حلويات لذيذة

مقادير العجينة والحشوة:
كوبان من الدقيق.
كوب من عصير البرتقال الطازج.
كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامض مبروشة.
كيلو من الفراولة.
3 حبات من الكيوي.
بيضة واحدة.
بياض بيضتين.
رشة فانيلا.

للكريمة:
كوبان من الماء.
كوب من الحليب المجفف القليل الدسم.
كوب من الدقيق.
3 ملاعق طعام من السكر.
ملعقة طعام زبدة قليلة الدسم.
ملعقة صغيرة من قشرة حامض الليمون المبروش.
بيضة.
رشة فانيلا.

الطريقة:
يوضع الطحين في وعاء مع الزيت ويفرك.
يضاف السكر والفانيلا والباكينغ باودر ومبروش الحامض والبيض وبياض البيض.
يعجن الخليط ثم يضاف ربع كوب من عصير البرتقال ويعجن.
توضع العجينة على ورقة نايلون وتغطى بورقة أخرى.
ترق العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة.
يرش زيت السبراي في صينية التيفال أو غيرها.
ترفع أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية.
في فرن متوسط الحرارة تخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا. ترفع التورتة من الصينية وتترك جانبا حتى تبرد.

طريقة تحضير الكريمة:
بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية.
يذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض.
يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق.
تضاف الفانيلا ومبروش الحامض والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا.
ترش الكمية المتبقية من عصير البرتقال فوق التورتة.
ترفع الكريما عن النار ويغطى بها سطح التورتة وجوانبها.
تقطع الفراولة والكيوي ثم يزين بهما التورتة.




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة الفوار حلويات لذيذة

خليجية

خليجية

المكونات:
كوب فراولة مثلجة أو توت مثلج
2 ملعقة صغيره سكر
1 كوب عصير تفاح غازي أي فوار

طريقة التحضير:
– توضع حبات الفراولة المثلجة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً، ثم يسكب المزيج في كوب للتقديم.
– يضاف العصير الفوار إلى مزيج الفراولة ليملئ الكوب، ثم يزين ببرش الليمون
خليجية
م/ن




روووووووووووووووووووووعه تسلم يمناك



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




خليجية
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية



رائع حبيبتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طبقات الكيكة بالفراولة والشوكولاتة البيضاء عصرية

طبقات الكيكة بالفراولة والشوكولاتة البيضاء

خليجية

• 3 قوالب (22 سنتم).


مدة التحضير: ساعتان.

• وضع العجينة جانباً لمدّة: 12 ساعة.

• الكمية: ـ12 شخصاً

المكونات – الكمية:

– كريما 700 ملل

– فراولة 600 غرام

– طحين 300 غرام

– زبدة 300 غرام

– سكّر 300 غرام

– شوكولا بيضاء 250 غراماً

– بيض عدد 8

– خميرة كيماويّة مغلّف

– ملح بحسب الرغبة

– عصير عنب بحسب الرغبة

الطريقة:

1. أخفقي الزبدة والسكّر إلى أن تحصلي على كريما. أضيفي إليها البيض المخفوق ثم اسكبي الخليط على الطحين المنخول مع الخميرة ورشّة ملح.

2. وزّعي الخليط على قوالب دائرية ثلاثة وضعيها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 30 دقيقة.

3. أخرجي الحلوى من الفرن ودعيها تبرد قبل نزعها من القوالب.

4. سخّني 200 ملل من الكريما إلى أن تبدأ بالغليان. ذوّبي فيها الشوكولا البيضاء التي سبق أن قطّعتها قطعاً صغيرة.

5. أضيفي بضع ملاعق من عصير العنب إلى الكريما وضعيها في البرّاد 12 ساعة على الأقل.

6 إدهني قرص العجينة الأوّل بنصف كميّة الكريما، ثم زيّنيها بـ200 غرام فراولة مغسولة ومقطّعة.

7. كرّري العملية نفسها مع قرص العجينة الثاني ثم أطبقي فوقه القرص الثالث.

8. أخفقي كميّة الكريما شانتيي المتبقية. ادهني أطراف قالب الحلوى وسطحه بنصف كميّة الكريما.

9. إستعملي كمية الكريما شانتيي المتبقية لرسم أشكال ورود على قالب الحلوى وزيّني هذا الأخير بالفراولة.

و بالهنا




خليجية



يم يم يم كثير طيبة



mmmmmmm yummy

yslmoooooo




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة الذيذ عصرية

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس
كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب
عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة




خليجية



يعطيك العافية



خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




يسلمو الايادى ياقمر

بانتظار جديدك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك الفراولة == حلويات سهلة

المقادير:

6 ملاعق كبيرة زبدة على حرارة الغرفة أو سمن
سكر كوب
بيضة
فانيليا ملعقة صغيرة
لبن زبادي كوب ونصف
دقيق كوب ونصف
بايكنج باودر ملعقة صغيرة ونصف
ملح رشّة
فراولة مقطّعة إلى قطع صغيرة حوالى 350 جرام
سكر ملعقتان كبيرتان

الطريقة:

1- ادهني صينية صغيرة بالسمن والدقيق وحمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.
3- اضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
4- اسكبي اللبن الزبادي مع الخفق باستمرار.
5- ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً.
6- أسكبي المزيج في الصينية.
7- في وعاء، قلّبي الفراولة مع السكر وضعيها على وجه الكيك (ضعي الفراولة فقط بدون أي سوائل).
8- اخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها بالهناء والشفاء




التصنيفات
حلويات و مشروبات

سوفليه بالفراولة* حلويات لذيذة

خليجية

الوصف: كل ما تحتاجينه1 عبوة خليط لقمة القاضي
2 عبوة مربى فراولة
2 كوب فراولة طازجة مقطعة ناعم
8 حبات فراولة كبيرة طازجة للزينة بدون تقطيع
2 ملعقة كبيرة شيرة الحلويات
2 كوب كريم شانتيه
4 ملاعق كبيرة زبدة
8 أوعية فخارية صغيرة عميقة أو بايركس "لاستعماله داخل الفرن" أو زبديات صغيرة
طريقة التحضير
أخلطي الفراولة مع شيرة الحلويات و مربى فراولة
ضعي نصف ملعقة صغيرة زبدة في كل وعاء ثم أسكبي خليط الفراولة فوق الزبدة
حضري خليط لقمة القاضي حسب التعليمات المذكورة على الباكيت، أسكبيها فوق المربى في الأوعية الثمانية
دعيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر
أخبزيها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي
دعيها جانباً لتبرد تماماً
ضعي كريم شانتيه بكيس الكريمة وزيني الأطباق
زيني كل وعاء بحبة فراولة.

وبالهناء والعافيه.