المقادير:
* 200 جرام كنافة
* زيت للقلي
* 1 كوب قطر
* 1 كوب كريمة مخفوقه
* 1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – جوافة – توت – كرز)
طريقه التحضير:
تُقلى الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي ويُفضل وضعها في قواطع حتى تأخذ شكلها، تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد، تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر وهي دافئة، تُحشي في الوسط بالكريمة والفاكهة، تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة وتُقدم.
بالهناء والشفاء
مقادير الكيك :
– خليط كيك جاهز بالشوكلاتة + مكوناته المكتوبه عليه ( بيض + ماء + زيت )
مقادير صوص الشوكلاتة :
– نصف اصبع زبده أي مايعادل 50 جرام زبده
– علبة قشطة
-2 ملعقة طعام شوكلاتة بودر
– 3/1 كوب سكر مطحون
مقادير الكريمة البيضاء :
– 3 ظروف دريم ويب
– نصف علبة جبنة فلدلفيا
– ملعقة صغيره فانيليا سائله
– علبه صغيره حليب محلى ومركز
– علبة قشطة
– سكر لتعديل الطعم على حسب الرغبة
صوص التوفي :
– كوب سكر غير مطحون
-علبة قشطة
– ظرف كريم كرميل
الطريقة:
– يعمل الكيك بالطريقة الموضحة عليه ثم يصب في قوالب صغيره دائرية أو يمكنك وضعه في صينينة مستطيله … ثم يدخل الفرن إلى ان يستوي ويترك حتى يبرد .
– بعد أن يبرد إذا كان في صينية يقطع على شكل دائري أو الشكل الذي تريدين .
– يعمل صوصو الشوكلاتة بوضع الزبده على نار هادئة وإذا ذابت تضاف إليها المقادير وتحرك جيدا .
– ثم نصب صوصو الشوكلاتة الساخن على الكيك ونتركها دقائق حتى يتماسك .
– نكون قد أعددنا الكريمة البيضاء مسبقا وجمدناها بخلط جميع مكوناتها بالخلاط حتى يثقل قوامها .
– نأخذ كوره من الكريمة البيضاء المتجمده بواسطة ملعقة الايس كريم ونضعها على الكيكة .
– ونكون اعددنا مسبقا الكرميل بتذويب السكر على نار هادئة ثم نضيف إليه القشطة والكريمه ونخلطهم جيدا حتى لا يتكتل .
– نزين الكريمه بخطوط من الكرميل أو يمكنك صب الكرميل عليه .
ثم تقدم بالهناء والعافيه
الطريقة
نضع الحليب فى حلة على النار لحد ما يغللى
نزوب الكورن فلور فى شوية ماء صغيرين ثم نضعها على الحليب اول مايغلى ويادوب تقليبتين حتلاقى المهلبيه تخنت تطفى النار وتغطيها بكيس نايلون علشان متعملش وش
نضع على الكنافه سكر البودرة ونخلطهم كويس ثم نضع السمنة السايحه ونخلطها كويس ثم نضع نصها فى الصينية ونكبسها كويس ثم نضع المهلبية فى النص ونفردها بالراحه بحيث متصلش للجناب خالص ثم نضع باقى الكنافة ونساويها على الوش ونضغط بالراحه بأيدنا وايبها شوية تريح ثم ادخلها فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعه وبعد ماتطلع نسقيها بالسيرب التقيل البارد
*الطريقة :
يقلب الكرز في الجيلي ويترك ساعة في البراد حتى يتماسك .يرص في طبق التقديم بطريقة جمالية ثم يجمل بوردات الكريمة ويقدم باردا
تقبلي مروري
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
توت أحمر – كوب
توت أسود – كوب
موز – 2
فراولة – كوب
كريمة مخفوقة – كوب
عصير فراولة – كوبان
طريقة العمل
1- قطّعي الموز إلى دوائر ثمّ اغسلي الفراولة جيّداً وقطّعيها.
2- ضعي التوت على نوعيه مع الموز والفراولة في وعاءٍ كبير.
3- أضيفي عصير الفراولة والكريمة المخفوقة.
4- أخلطي السلطة جيّداً ثمّ وزّعيها على كاستين وقدّميها.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوش الدلوعة
 حبيتا للوصفه الفواكه اكيد لذيذة مع الكريمه
وممكن كمان نعمل طبقه فواكه وطبقة بوظه بيزبط صح |
ايوة حبيبتي بزبط كمان مش لازم بوظة بالفانيلا ممكن بنكهة تانية
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر المزيد
بشوووق …✿
تأملوا الآية الكريمة :
{ اذهبا إلى فرعون إنه طغى فقولا له قولاَ ليّنا }
سبحانك ربي ما أحلمك
سبحانك ربي ما أعظمك
إذا كان هذا حلمك بفرعون الذي قال :
أنا ربكم الأعلى
فكيف حلمك بعبد قال :
سبحان ربي الأعلى !!
♥
ومن اسماء الله "الحليم"
تعوذي بالله وسمعينا ما تيسر من حفظك
نحن الان وصلنا الايه رقم 9
بانتظاار سمااعك
تعوذي بالله من الشيطان الرجيم
وسمعينا ما تيسر لك حفظه من سورة البقرة
نحن باذن الله اليوم وصلنا الايه 12
نحن قيد انتظار التسميع
هذه الصفحة خاصه بتسميع الاخت الكريمه محد قدي
اتمنى منكم اختي فالله ان تسمعي 3 ثلاث ايات فاليوم ابتداءا من سوره البقره
وانا ساصحح الاخطاء باذن الله
نحن قيد انتظار التسميع
والله ولي التوفيق
حفظ ممتاز يالغالية
جزاكم الله الجنة ونعيمها
| (اعوذ بالله من الشيطان الرجيم (إن الذين كفرو سواءعليهم أأنذرتهم أم لم تنذرهم لا يؤمنون ختم الله على قلوبهم وعلى سمعهم وعلى أبصارهم غشاوة ولهم عذاب عظيم ومن الناس من يقول آمنا بالله وباليوم الآخر وماهم بمؤمنين,يخادعون الله والذين آمنو وما يخدعون إلا أنفسهم وما يشعرون ,في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانو يكذبون) |
صدق الله العظيم
[]
[]
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
½ كغ من لحم البقر المفروم
1 فص من الثوم٬ مسحوق
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
½ كوب أو 125 مل من الكريما السائلة
1 ملعقة طعام من الحبق الطازج٬
المفروم رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
1 رزمة أو 500 غ من السباغيتي
طرقة التحضير
يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
تُضاف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الكريما السائلة إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة.
يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود.
تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولونيز
–
همبرجر لحم امريكانا مقلي (( حسب الكمية )) .– بصل مقطع شرائح .
– فطر ( مشروم )
– فلفل اخضر بارد مقطع شرائح .
– كريمة حمراء kdd .
– جبن مبشور .
– مكعب ماجي + بهارات ( حسب الرغبة ) .
– اوريغانو .
الطريقة :
1- نحمس البصل مع الدهن حتى يحمر ثم نضيف الماجي والبهارات ونقلب .
2- ثم نضيف الفلفل الاخضر والمشروم ونقلب .
3 – نضيف الكريمة حسب الكمية ونتركها حتى تثخن الصلصة .
4- نجهز طبق البايركس ونضيف اولا الهمبرجر ثم الخلطة ثم نضيف الجبن المبشور ثم نرش الوجه بالاريغانو .
ويقدم وبالعافية ….
شهيتيني ^_^
الله يعطيكي العافيه
