المقادير :
4 بيضات
كأس زيت
1سكر فانيليا
ملعقةطعام زبدة عادية
4كأس فارينة
كأس سكر محور
1خميرة مرطبات
5 ملاعق معجون مشماش.
الطريقة:
نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا" ثم نضيف الفانيليا ثم الزيت والزبدة وبعدذلك نضع الخميرة وأخيرا" الفارينة بالتدريج .
ثم نحضر بلاتو(بايركس) أو بلاتو عادي وندهنه جيدا" بالزبدة ونجعله على شكل طبقتين ونضع 5 ملاعق كبيرة من معجون المشماش والعجين المتبقي نجعله على شكل شرائط ثم نضع البلاتو في الفور على حرارة متوسطة.ان شاء الله تعجبكم
