المقادير: قرنبيطة صغيرة تقطع تسلق جيدا فى الماء تنشل من الماء تتبل بملح و فلفل تحضر بيضة مضروبة ملعقتين دقيق ملح و فلفل أسود توضع القطعة فى الخليط السابق و تقلى فى زيت ساخن و تخرج على ورقة لامتصاص الزيت و يقدم بالهنا و الشفا و ممكن تقديمه مع سلاطات و بطاطس محمرة و سلطة طحينة :sgsh:
تسلم ايديكي
تسلم اديكي يالغلأأأأأأأأأأأأأأأأ
تسلم ايديكي
