250غ (مارغرين))
سكر ناعم ( sucre glace)
01 خميرة الحلوى
فرينة (حسب الحاجة)
بسكويت بالشكولاطة (goufrette)
التزين
شوكلاطة ذائبة
بسكويت مفت
خلط المارغرين والسكر الناعم
ضفى البيض
وفى الاخير ضفى خميرة الحلوى والفرينة حتى تتحصلى على عجينة متماسكة
حلى العجينة ولفى عليها حبة البسكويت
هنا فبل دخولها فى الفرن
ثم ادخليها فى الفرن 0 دt
ذوبى الشكولاطة
ضعى حبة الحلوى فى الشكولاطة الذائبة
وهذه النتيجة النهائية
الفرينة = الطحين
المرغرين = زبدة