الوسم: اليمنية

– –
قاموس يمني مثير و بمرادفات يمنية خليجية – تعلم معاني اللهجة اليمنية

أنا منزل هذا لموضوع لانو بعض الناس ميعرفو الكلام اليمني وبلذات الصنعاني وكل واحد يدخل ويدي كلمه يمنيه وترجمتها بكل لغات العالم العربي وانا سابداء :

اشتي = ابغى . اريد عاوزه . ابي . بدي

مشتيش =ما أبغى .ماريد . مش عاوزه. ماابي . مابدي

ذلحين =الحين . الان .. >>>هلا ..دلوقتي .

ناهي = تمام . اوكي .على طول. حاضر . بعيني . ماشي (بالمصري )

جحفه = كثير .وايد .كتير

ياعقي = يامصيبتي . يلهوتي. يويلي . يمامي

اقطب= يله . بسرعه . روح يلااا

مطنفص = يدور لكل مشكله ملاايين الكلام
مبعسس = يعمل من الحبه قبه
لووك =انسان يلف علي الحق ويظلله

خخخخخخخخخ

ابسر >> >> اربا >> >> اشمه>> ابصر >> عين >> حنتر >> هاه >> ياه >> يااايه >> ييييه >> ييه >> ييييه >>

كلها بمعنى انظر او شاهد او شوف او انتبة

وينه = اين

قوزب >> اقعد>>اجلس>>استريح>>تفضل

اين عتسير >>>> وين رايح

جي جي >> تعال >> اقرُب >> قرب >>

شلوك >> اخذوك>>شالوك

للمؤنث ( يعني للبنت ):

شلوش >> اخذوش >> رجموش >> شالوش >> نذقوش >> طيروش >>
شلوكي >> اخذوكي >> رجموكي >> شالوكي >> نذقوكي >> طيروكي

تقال ( شلوش الجن ) ( شلوش خزيمة ) (شلوش لا عندي )

ماعه = لا .ماشي باليمني بمعنى غير موافق

لقانه = لقافه = فضول

دعمم = طنش = مش في باله

نه = تمام

لاذلحينه = إلى الان = الى دلوقتي

مه = ماهو = ماذا

تيه = هذه >> ديه

مفتهن >>> مأنس >> مرتاح >> بخير > > متعافي >> مستريح >>> مخدر

وكل كلمة لها زمن

ضابح = طفشان

مفجع = مخوف

طمطسه = طماطم

مصمصي =مليمي = مصاميص = ابو عودي

قريحه = طماشه = طماش

اباه ( يمني ) = ابويا ( خليجي ) = بابا ( للدلوعين )

مجابره = سوالف = محادثه

مجعجع = مبهذل =مسكين

اخطى = امشي = تحرك = سافر

زباج = كوميدي . ظريف . مضحك

خاطرك او خاطركم= يله مع السلامة .نلاقكم على خير ….تقابل باي باي

يا معناه = اسئلك بالله = قواء = الله يخليك = أرجوك

مقطقط >> مبسق >> معضل >> واني >> مناطل >> لاغب >> تاعب >> مريض

قد انا مقطقط
قد انا معضل
قد انا لاغب
قد انا تاعب
قد انا مريض
قد انا تاعب
قد انا مبسق

فلع = شرخ . شق . شط . مشروخ

مجعار =حجره >> حجر

غاثي او غاثيه = زعلان او زعلانه

دكمه = ضربه .دقه .خبطه

للمه كذية
للمه كذيه ( حقي )
ليش كذية
لمو هكه
ياسعم ليش كذية
يازعم ليش كذية

كلهن بمعنى ( لماذا تعمل هكذا ) (ليش كذا )

(عتسطى ) يعني عتقدر

(مابش) يعني مافيش

اضوي= اسير ار وح اخرج اطلع من البيت تخرجووووو والاا من اي مكان

اخر >> ابعد >> وخر >> انقلع >> بعد >> اسكه>> افسح

اطمس =.. يعني امسح

هنا = اونه >> هانا

قاهي الا هي >> يعني قدي الاهي مابش غيرها >> اصحاب القحمليه هههههه

نكع = سقط >> اندرب >> طاح

مايسبرش
ماينفعش
مايجوزش

كلها بمعنى ( لا يصلح )

ادي>> هات>>> قيب>>قيبها>>>>>>>> بمعنى اعطني اياها

اوي ريع راوع = انتظر

بابع
دادح
جعالة

بمعنى شي يأكل لذيذ كا الشوكلاتة ( الشكلاطة – الشكلاتة – الشقلاطة ) ههههههه

زره = سمخ = عفط = قوي

معراد = صايع

جعلي مكسر = يدعوا على نفسه بالكسر

جعلي العافيه= يدعي لنفسه بالعافيه

جعلي هريش وسمن= ههههههههههههههه

جعلي عودي = المعنى في بطن العجايز اسالوهن ههههههههههه

ياجلي جلاه= يالهوي

ويش ذيت تقول= ماذا تقول

مو تخبر = بنفس المعنى ايش تقول

اشبح .>> ازقم >> امسك >> اللقط

زبطه = ركضه = رفسه

اخفع >> اندع >> اجلع >> اصرع كلها بمعنى اضربه

جنه ملان الدرجان <<< الورد كثير في بيتك

الديمه= .. المطبخ

التنجره<<<هي الصحن الي يحطو فيه الاكل

بلشي = الغي ، طنش ، ما ابغاه خلاص ،

حيا <<<< ياهلا

بزي (ابن الاخت )
مبحشم (مخزن القات)
مطنن
مسوم(مدوخ)
اجمع دومان( ركز)
بيعه ( كراث) من البقوليات
سمعه(مشهور)
سلته او فحسه (مأكولات يمنيه)
مرتق( كأس او كوب او قلص)
كريك (مجرفه ) حق الشقاه

صبوح =معناها الفطار او الفطور

سااااااااامج < < مو مملوح او طعمو مو حلو او طبعه مو حلو

هرب =فحط .دحاء هههههههههههههه

ولد(اللم بالفتحه)
ولد(اللم بالكسره)
فتى
زلمه
بوي
شب
صبي
غجين

دهليز =مخزان بمعنى مخزن

المقادير
1-مهلبية فراولة
2-مهلبية صفراء
3- نشاء ذرة
4-كريم كراميل
5-حليب بودرة
6-سكر
(لــــــــــــــزينـــــــــــ ـة)
فواكة معلبة+بسكوت سمسم

الطريقة
نضع 3ملاعق حليب بودرة مع كوب ماء وفنجال قهوة سكر
ونضعها على النارحتى تغلي
ثم نضع عليها(2ملعقة مهلبية الفراولةمذوبة في شوية موية)وتحرك بستمرار مجرد دقائق وتثخن
ويصير قوامها متماسك
بعدها نضعها في صحون الحلى وتدخل الثلاجة تبرد
ونكررنفس الخطوات في 1-المهلبية الصفراء
2-النشاء

وبين كل طبقة وطبقة ندخله الثلاجة ليبرد
طريقة عمل الكريم كرامل
علبتين كريم كرامل +كوب ماء
يوضع على النار ويكون هو أخر طبقة

&#65533
الطريق إلى لجب

مدخل الوادي لاحظ ارتفاع الجانبين بالنسبة للاثنين اللي واقفين

منظر من عمق الوادي .. خضرة وينابيع دائمة

هذا المضيق لايمكن تجاوزه إلا بالسباحة !

نخيل وحدائق معلقة

منظر آخر لأنواع من الأشجار والنخيل المتعلقة في جدار الوادي

غابة معلّقة يتعذر الوصول إليها

سبحان الخالق

نخيل وأشجار معمرة

حديقة تغمرك من جميع الجهات

ردد معي …. سبحان الله وبحمده … سبحان الله العظيم

أترككم مع بقية الصور الرائعة !!!

ربنا ما خلقت هذا باطلاً سبحانك …..

ينقل للمتشابهة لحين ما تعدلين الصور

المكونات :

½ كوب أو 125 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الحلبة المطحونة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1½ كوب أو 150 غ من البصل الأخضر٬ المفروم
1800 غ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطعة إلى مكعبات
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفرومة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
7 أكواب أو 1750 مل من الماء٬

كمية إضافية للسحاوق الخضراء:

2 فصوص من الثوم ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة٬ المفرومة
¼ كوب أو 20 غ من الكرّاث
1 قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ المفروم
رشة من الملح
¼ كوب أو 60 مل من الماء

طريقة التحضير :

يوضع ½ كوب من الماء في وعاءٍ صغيرٍ وتُرش فوقه الحلبه. تُترك الحلبه في الماء لمدّة 2 إلى 3 ساعات ثم تُصفّى من الماء الفائض وتوضع جانباً.
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُذبل البصل الأخضر لمدّة دقيقتين. تُضاف مكعّبات لحم البقر وتُحرّك لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
تُضاف الطماطم، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، ومسحوق الكمون، والماء الإضافي، ثم تُغلى المكوّنات وتُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة ساعتين وربع أو إلى أن يصبح لحم البقر مطهوّاً جيّداً.
تُخفق الحلبه لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ترفخ وتصبح بيضاء اللون. يُضاف خليط السحاوق الخضراء ويُمزج مع الحلبه.
يوضع المقلى اليمني الصخري على نارٍ قويّةٍ حتى يسخن كثيراً ويُستخرج لحم البقر من المرقة ويوضع على المقلى اليمني الصخري.
يُهرس لحم البقر بواسطة ملعقةٍ كبيرةٍ ويُسكب مقدار كوبين أو 500 مل من المرقة ويقلبوا مع بعض.
يُسكب مزيج الحلبه فوقه ويُقدّم.
لتحضير السحاوق الخضراء: توضع مكوّنات السحاوق كلّها في وعاء الخلاّط الكهربائي وتُطحن لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.