تمتاز أطباق الشوربة الباردة بقدرتها على خفض كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، جرب ج**اتشو، أو شوربة الخيار بالشبت التي تحتوي على قطع كبيرة من الخضار اللذيذة والفقيرة بالسعرات الحرارية. ابتعد عن الشوربات التي تحتوي على الكريمة.
2. البطيخ
من لا يحب الغوص في شريحة باردة من البطيخ! البطيخ يحتوي على الماء المنعش الذي يروي الظمأ ويجعلك تشعر بالشبع.
3. الخضار المشوية
إذا كنت تحب المشويات، ولكنك لا تريد الدخول في مشاكل اللحوم الحمراء، ننصحك بتناول طبق من الخضار المشوية، الكوسا، الباذنجان، الجزر، الفلفل الأخضر والاحمر والبصل والاسبرجوس، كلها اختيارات صحية ومفيدة، والشواء سيعزز النكهة الرائعة.
4. السلطات
يمكنك إعداد السلطة بسرعة وسهولة، قومي باختيار مجموعة منعشة من الخضار لإعداد سلطة لذيذة، ننصحك بإضافة الجبن قليل الدسم، بعض المكسرات غير المحمصة، البرغل وحتى بعض الفواكه الحامضة مثل الرمان، التوت البري.
5. المشروبات الباردة قليلة السعرات الحرارية
الشاي العشبي، القهوة، والعصائر، كلها أختيارات صحية رائعة لمشروبات منعشة وقليلة بالسعرات الحرارية.
6. الحلويات التي أساسها فاكهة
من منا لا يحب أن يكمل وجباته اليومية بطبق من الحلوى اللذيذة والخفيفة. ننصحك بالحلويات التي اساسها فاكهة مثل تارت الفواكه، الترايفل، أو حتى الموز المشوي مع بوظة قليلة الدسم، ـأو الأناناس المشوي مع الجوز.
جزاكى الله خيرا
