التصنيفات
مقبلات و سلطات

الباذنجان المقلي علطريقة رشروش

حبتين باذنجان

4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
فصان ثوم مفري فلفل حار مقطع

ليمون

15 جرام بقدونس مقطع او

الكزبرة حسب الطلب

* الطريقة:

– يقطع الباذنجان إلي مكعبات صغيرة.
– يسخن زيت الزيتون في إناء فوق نار متوسطة
– يضاف الباذنجان علي طبقة واحدة مع تقليبه علي كافة الجوانب حتى يكتسب اللون البني ويصبح ليناً من المنتصف.
– يقدم علي طبق ساخن ويضاف اليه الثوم المهروس والفلف المقطع الحار وويعصر علو جه الليمون ولاتنسي الملح والبقدونس او الكزبرة حسب الرغبة

* تكفي هذه الوجبة =

شخصان.

* وصحة على ئلبكم
*




خليجية

تســـــــــــــــــــلم الآيـــــــــااااادي




تســـــــــــــــــــلم الآيـــــــــااااادي



خليجية



تسلم ايديك



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.