المنتو الكذاب من مطبخي

رقاق السمبوسه الجاهز >> السنبله او اي نوع
لحمه مفرومه
4 حبات بصل متوسطه
(( ملح وكمون و فلفل اسود و 2 حبه مرقة الدجاج ماجي ))
1 ملعقه كبيره جبنه كاسات >> بوك او المراعي او اي نوع
2 كاسه ماء ساخن

الطريقه >>>>

قطعي بصلتين قطع صغيره جدآ وضعيها علي الحمه المفرومه
وضعي عليها البهارات ماعدا الماجي
وقلبيها جيدآ
\

اقطعي الرقاق الي نصفين

ثم ضعي علي الطرف من حشوة الحمه مقدار نصف ملعقه صغيره >> او الي ان يتغطي
كما الصوره
\

ولفيها الي النهايه
\

وصفيها بصينيه >> مجهزه من قبل مضاف لها شرائح من البصل
\

كذا انتهت الصينيه

نأتي للخطوه الثانيه >>>>

نضع الماء الساخن مع قليل جدآ من الملح ومع مرقة الدجاج ماجي ونقلبه الي ان يذوب
\

ثم نضع عليه ملعقة الجبنه السائله ونقلب الي ان تذوب
\

والأن اضيفي محلول الماجي والجبنه علي الصينيه
الي ان تتغطي الفائف
\

وغطيها بالقصدير جيدآ وادخليها الفرن من اسفل واتركيها تقريبآ نصف ساعه او الي ان تجف الماء
واخرجيها
\

بعد ان بردت قليلآ قدميها
\

وبالعافيه