بسكويت النجوم حلويات سهلة

* المقادير:

– ¼ 2 كوب طحين لجميع الإستعمالات.
– 2 ملعقة طعام طحين أرز.
-1 كوب أو 200غ **دة طرية.
– 1/3 كوب سكر بودره.
– 1 ملعقة صغيرة قشرالليمون مبشور وناعم.
-2 ملعقة طعام عصير ليمون وحبات من حلاوة السلفر.

* للتغطية:
– 1 كوب سكر بودره.
– 2 ملعقة عصير ليمون.
– لون أصفر.

* الطريقة:
– ينخل الطحين ويضاف علية طحين الأرز.
– تضاف ال**دة والسكر وقشر الليمون والليمون ويدعك باليد أو بالخلاط الكهربائي لمدة 20 ثانية.
– تفرد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجم وتصف في صينية فرن ملبسة بورق ال**د ومدهونة قليلاً.
– تدخل في فرن حرارتة 180م لمدة تتراوح ما بين 5-7 دقائق.
– تترك تبرد بعد خروجها من الفرن ويدهن الوجه بالسكر البودره.

* طريقة التغطية:
– يخلط السكر مع الليمون على حمام بخار ويضاف عليه اللون ويغطى الوجه بالم**رات وتجمل بحبة السلفر.