لمقادير:
– بطاطا
– كاس دقيق
– 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
– نصف ملعقه فلفل احمر
– ملعقة كركم
– ملح
الطريقة:
تقطع البطاطا صوابع ثم تخلط بالدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس. تترك نصف ساعة ثم تقلى في الزيت.
صوص البطاطا:
المقادير:
– ملعقتين مايونيز
– ملعقة كاتشب
– نصف ملعقة زبادى
– نصف خيار مخلل مقطع صغير
الطريقة:
يتم مزج المقادير معا
وينكم
يسلمو رايحه اجرب اعملها
مشكوره ياقلبي
وكل
عام
وانتي
بخير
ومبارك
عليك
الشهر
